กระทรวงวัฒนธรรม ประกาศรายชื่อ 77 เมนูอาหาร จาก 77 จังหวัดในกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น”ไม่ต้องแปลกใจหากจะไม่รู้จัก
หลังจากกระทรวงวัฒนธรรม ประกาศรายชื่อ 77 เมนูอาหาร จาก 77 จังหวัดในกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ก็เกิดกระแสวิพากษวิจารณ์ในวงกว้าง เช่น คนในพื้นที่ไม่รู้จักเมนูอาหารที่ได้รับคัดเลือก หรือ บางคนมองว่า ประกาศรายชื่อเมนูไปแล้ว แต่ในพื้นที่จริงกลับไม่สามารถหารับประทานได้ จะกลายเป็นเมนูประจำถิ่นได้อย่างไร
ครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย "รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste" ประจำปี 2566
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
แจง1เมนูเชิดชูอาหารถิ่นประจำจังหวัดสวธ.ปลุกกระแส1จังหวัด 1เมนู เชิดชูอาหารถิ่น สู่จานเด็ดประจำจังหวัดที่ต้องชิม นายโกวิท ผกามาศ อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กล่าวว่า ตามที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม(สวธ.) ประกาศรายชื่อผลคัดเลือก '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' ภายใต้โครงการการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย รสชาติ…ที่หายไป ประจำปีงบประมาณ 2566 และมีกระแสวิพากษ์วิจารณ์ และข้อสงสัยของรายชื่ออาหารบางจังหวัดที่คนท้องถิ่นไม่รู้จัก ทั้งนี้ขอชี้แจงว่า สวธ.ได้ดำเนินโครงการนี้เพื่ออนุรักษ์อาหารพื้นบ้านอยู่คู่กับอาหารไทยและอยู่คู่บ้านคู่เมืองของคนไทย โดยประสานงานกับสภาวัฒนธรรมจังหวัด วัฒนธรรมจังหวัด แล
อ่านเพิ่มเติม »
งงตาแตก! อาหารถิ่น 77 เมนู คนพื้นที่ไม่รู้จัก กรมส่งเสริมวัฒนธรรม แจงแล้วงงตาแตก! อาหารถิ่น 77 เมนู คนพื้นที่ไม่รู้จัก กรมส่งเสริมวัฒนธรรม แจงปมดราม่า '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' หลังบางจังหวัดคนในท้องถิ่นไม่รู้จัก 'อาหารประจำถิ่น' พร้อมชี้โครงการตอบโจทย์วัตถุประสงค์การยกระดับอาหารไทยสู่สากล
อ่านเพิ่มเติม »
สุดเซอร์ไพรส์ วัฒนธรรมประกาศ '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' คนพังงาสุดงงไม่รู้จักเมนูที่ได้รับเลือก “อาจาดหู”เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายหลังจากที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ประกาศผลการคัดเลือกกิจกรรม '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2566' ก็ได้มีกระแสดรามาถึงผลการคัดเลือกของแต่ละจังหวัด ที่เต็มไปด้วยคำถามและเสียงวิจารณ์ จากประชาชนในพื้นที่ว่า ทำไมในบางเมนู ถึงได้รับการคัดเลือกขึ้นมาหรือบางเมนู คนในท้องถิ่นคนในจังหวัดหลายคน ยังไม่รู้จักและไม่เคยได้ยินด้วยซ้ำ สำหรับของจังหวัดพังงา เมนูที่ได้รับเลือกคือ “อาจาดหู”ก็มีกระแสดรามาไม่ต่างไปจากจังหวัดอื่นๆ โดยหลังจากมีการนำผลการคัดเลือกออกเผยแพร่ ก็มีการวิพากษ์วิจารณ์ตั้งข้อสงสัยในสื่อสังคมออนไลน์กันไปต่างๆนาๆว่า “อาจาดหู
อ่านเพิ่มเติม »
เปิดวาร์ป '11 เมนูชื่อแปลก' 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่นหลังกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เผยรายชื่อ 77 เมนูจาก '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' ปี 2566 แล้ว กระแสตอบรับในโลกออนไลน์แตกออกเป็นหลายทาง บางคนชื่นชม บางคนบอกเป็นคนในพื้นที่แต่ไม่เคยได้ยินชื่อเมนู หรือมีกระแสบอกว่า เมนูไม่ได้แปลกอะไรสำหรับคนท้องถิ่น
อ่านเพิ่มเติม »
เช็กพท.เสี่ยง'ฝนตกหนัก' กรมอุตุฯเตือน 51 จว. อัปเดต'พายุไห่ขุย'ขึ้นฝั่งพยากรณ์อากาศวันนี้ กรมอุตุฯ ออกประกาศฉบับที่ 19 ร่องมรสุมกำลังแรง เตือน 51 จังหวัด รับมือ 'ฝนตกหนักถึงหนักมาก' อิทธิพลร่องมรสุมพาดผ่าน พร้อมอัปเดต'พายุไห่ขุย'เคลื่อนขึ้นฝั่ง
อ่านเพิ่มเติม »