เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายหลังจากที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ประกาศผลการคัดเลือกกิจกรรม '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2566' ก็ได้มีกระแสดรามาถึงผลการคัดเลือกของแต่ละจังหวัด ที่เต็มไปด้วยคำถามและเสียงวิจารณ์ จากประชาชนในพื้นที่ว่า ทำไมในบางเมนู ถึงได้รับการคัดเลือกขึ้นมาหรือบางเมนู คนในท้องถิ่นคนในจังหวัดหลายคน ยังไม่รู้จักและไม่เคยได้ยินด้วยซ้ำ สำหรับของจังหวัดพังงา เมนูที่ได้รับเลือกคือ “อาจาดหู”ก็มีกระแสดรามาไม่ต่างไปจากจังหวัดอื่นๆ โดยหลังจากมีการนำผลการคัดเลือกออกเผยแพร่ ก็มีการวิพากษ์วิจารณ์ตั้งข้อสงสัยในสื่อสังคมออนไลน์กันไปต่างๆนาๆว่า “อาจาดหู
เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายหลังจากที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ประกาศผลการคัดเลือกกิจกรรม"1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2566" ก็ได้มีกระแสดรามาถึงผลการคัดเลือกของแต่ละจังหวัด ที่เต็มไปด้วยคำถามและเสียงวิจารณ์ จากประชาชนในพื้นที่ว่า ทำไมในบางเมนู ถึงได้รับการคัดเลือกขึ้นมาหรือบางเมนู คนในท้องถิ่นคนในจังหวัดหลายคน ยังไม่รู้จักและไม่เคยได้ยินด้วยซ้ำ สำหรับของจังหวัดพังงา เมนูที่ได้รับเลือกคือ “อาจาดหู”ก็มีกระแสดรามาไม่ต่างไปจากจังหวัดอื่นๆ...
คุณวารุณี สงวนนาม หรือเจ๊น้อง เปิดเผยว่า ได้รับการติดต่อจากสภาวัฒนธรรมจังหวัดพังงา ให้จัดทำเมนูอาหารส่งเข้าประกวดโดยมีโจทย์ว่า อาหารที่หาทานยากแล้วก็หายไป และรสชาติที่หายไป ทางร้านจึงได้เลือกเมนู “อาจาดหู”ที่เป็นอาหารที่ชุมชนกะไหลทำกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษแล้วก็ถ่ายทอดสืบต่อกันมาให้ลูกหลาน ว่ากันว่ามีที่มาเจ้าเมืองพังงาไปตีหัวเมืองไทรบุรีแล้วก็กวาดต้นเชลยมา ทีนี้เชลยเหล่านั้นก็ทำอาหารทานกัน เราก็เลยได้รับวัฒนธรรมตรงนั้นมาด้วย คำว่าอาจาดก็คือผักดอง ส่วนคำว่าหูหรือหื้อก็คือปลา...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
'1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' ปี 2566 หลายเมนูชื่อแปลก ต้องลองสักครั้งกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เปิดรายชื่อผลคัดเลือก '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' ปี 2566 เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์อาหาร ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย แต่ทำเอาชาวเน็ตถกกันสนั่นหลายเมนู ชื่อแปลก -ไม่เคยเห็น และอยากลองหามาชิมสักครั้ง
อ่านเพิ่มเติม »
กรมอุตุฯ ประกาศ ฉ.15 เตือน 31 จังหวัด กทม.และปริมณฑล เจอฝนตกหนักถึงหนักมากกรมอุตุนิยมวิทยา ออกประกาศฉบับที่ 15 เตือน 31 จังหวัด กทม.และปริมณฑล เจอฝนตกหนักถึงหนักมาก เฝ้าระวังน้ำท่วม-น้ำป่าไหลหลาก จนถึง 6 ก.ย.66
อ่านเพิ่มเติม »
เกษตร ผนึก กรมการปกครอง เร่ง แก้โรคใบด่างมันสำปะหลังกรมส่งเสริมการเกษตร ร่วม กรมการปกครองลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์โรคใบด่างมันสำปะหลังเร่งสำรวจการระบาดอย่างใกล้ชิด พร้อมรายงานข้อเท็จจริงอย่างต่อเนื่องหลังยังระบาดอยู่ 54 จังหวัด
อ่านเพิ่มเติม »
'1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' ปี 2566 หลายเมนูชื่อแปลก ต้องลองสักครั้งกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เปิดรายชื่อผลคัดเลือก '1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น' ปี 2566 เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์อาหาร ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย แต่ทำเอาชาวเน็ตถกกันสนั่นหลายเมนู ชื่อแปลก -ไม่เคยเห็น และอยากลองหามาชิมสักครั้ง
อ่านเพิ่มเติม »
อคติเยอะ หลักฐานน้อย ! “หมอเอก” โต้ “ปมวิจารณ์ สธ.เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2566 เฟซบุ๊ก “หมอเอก Ekkapob Pianpises” ของ นพ.เอกภพ เพียรวิเศษ อดีต คณะกรรมาธิการ กมธ.
อ่านเพิ่มเติม »
อุตุฯเตือนฉบับ 13 'เหนือ-อีสาน-กลางตอนบน” รับมือฝนตกหนัก-น้ำท่วมฉับพลันเมื่อวันที่ 2 กันยายน 2566 กรมอุตุนิยมวิทยา ออกประกาศกรมอุตุนิยมวิทยา เรื่อง ฝนตกหนักถึงหนักมากบริเวณประเทศไทย และคลื่นลมแรงบริเวณทะเลอันดามันตอนบนและอ่าวไทยตอนบน ฉบับที่ 13 (238/2566) มีผลกระทบจนถึงวันที่ 3 กันยายน 2566 ว่า ร่องมรสุมกำลังแรงพาดผ่านภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลางตอนบนของประเทศไทย ประกอบกับ มรสุมตะวันตกเฉียงใต้กำลังค่อนข้างแรงพัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทย ลักษณะเช่นนี้ทำให้ประเทศไทยมีฝนตกหนัก ถึงหนักมากบางแห่ง จึงขอให้ประชาชนในบริเวณดังกล่าวระวังอันตรายจากฝนตกหนักถึงหนักมากและฝนที่ตกสะสม ซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลาก โดยเฉพาะพื้นที่ลาดเชิ
อ่านเพิ่มเติม »