อย่าหลงเชื่อ! ปลาเหล็ก–กระทะเหล็ก ไม่ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กในอาหาร ปลาเหล็ก กระทะเหล็ก อีจัน EJanNews ข่าว
เอาจริงดิ! มีความแปลกๆ มาอีกแล้วจ้า หลังพบการส่งต่อกันว่า การนำ ปลาเหล็ก – กระทะเหล็ก มาทำอาหารจะช่วยเพิ่มธาตุเหล็ก?เมื่อวันที่ 24 ม.ค. 66 นพ.
ซึ่งสาเหตุหลักที่ผู้ปรุงอาหารนิยมนำกระทะเหล็กมาใช้ปรุงประกอบอาหาร เพราะร้อนเร็ว ให้ความร้อนสูง ใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อย และยังทำให้อาหารสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง แต่ความจริง การใช้ความร้อนสูงในการปรุงอาหาร จะทำให้อาหารบางชนิด ก่อสารเคมีที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ด้วยนะคะ และถ้าไม่ระวังให้ดี การปรุงอาหารด้วยกระทะเหล็กอาจทำให้อาหารไหม้ได้ง่ายด้วย
หากเราอยากเติมธาตุเหล็กให้ร่างกาย ต้องเลือกกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น เนื้อแดง เลือด ตับ เครื่องในสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเล หรือธัญพืชและผักต่างๆ จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กไปใช้ได้ง่ายขึ้น
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ไร้ข้อพิสูจน์ 'ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก' ไม่เสริมธาตุเหล็กแก้โลหิตจางกรมอนามัย เตือนอย่าเชื่อข้อมูลโซเชียลอ้าง 'ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก' ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กจากการปรุงประกอบอาหาร อ้างป้องกันโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ยันไม่มีผลพิสูจน์ ขณะที่แนะนำกินอาหาร พืชผัก ผลไม้ช่วยได้
อ่านเพิ่มเติม »
เตือน! อย่าหลงเชื่อ‘ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก’เพิ่มธาตุเหล็กป้องกันโลหิตจางได้เตือน! อย่าหลงเชื่อ‘ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก’เพิ่มธาตุเหล็กป้องกันโลหิตจางได้ อ่านต่อที่ : PPTVHD36 ปลาเหล็ก ปลาเหล็กเสริมธาตุเหล็ก LuckyIronFish กระทะเหล็กเสริมธาตุเหล็ก วิธีเสริมธาตุเหล็ก กรมอนามัยเตือนปลาเหล็ก
อ่านเพิ่มเติม »
อย่าหลงเชื่อ!! กรมอนามัย เตือน 'ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก' ไม่ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กกรมอนามัย เตือนอย่าหลงเชื่อ 'ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก' ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กจากการปรุงประกอบอาหาร ชี้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กจากการกินอาหารที่มีสารอาหารครบในปริมาณที่เพียงพอ และวิตามินตามคำแนะนำของแพทย์ วันที่ 24 ม.ค.66 ดร.นายแพทย์สราวุฒิ บุญสุข รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีการส่งต่อข้อมูลบนโลกออนไลน์ เกี่ยวกับปัญหาการขาดธาตุเหล็ก โดยมีข้อมูลงานวิจัยที่ระบุว่าการนำปลาเหล็กลงไปร่วมปรุงประกอบอาหารเพื่อจะช่วยเพิ่มธาตุเหล็กในอาหารนั้น จากข้อมูลเชิงวิชาการ พบว่า ปลาเหล็กที่ได้รับการเตรียมตามสูตรดังกล่าว (Lucky Iron Fish) สามารถให้ธาตุเหล็กเมื่อต้มในน้ำเดือดได้จริง แต่ผลจากการวิจัย ชี้ให้เห็นว่า การดูดซ
อ่านเพิ่มเติม »
กรมอนามัย เตือนอย่าหลงเชื่อ ‘ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก’ ชี้อาหารที่มีธาตุเหล็กดีที่สุด
อ่านเพิ่มเติม »
ไขข้อสงสัย “ปลาเหล็ก-กระทะเหล็ก” ปรุงอาหารช่วยเพิ่มธาตุเหล็ก จริงหรือไม่?วันนี้ ( 25 ม.ค. 66 )จากกรณีการส่งต่อข้อมูลบนโลกออนไลน์ เกี่ยวกับปัญหาการขาดธาตุเหล็ก โดยมีข้อมูลงานวิจัยที่ระบุว่าการนำปลาเหล็กลงไปร่วมปรุงประกอบอาหารเพื่อจะช่วยเพิ่มธาตุเหล็กในอา
อ่านเพิ่มเติม »
เตือนภัย อย่าหลงเชื่อ มิจฉาชีพ อ้างเป็นสรรพากร ยันทุกวัยตกเป็นเหยื่อได้หมดโฆษก บช.สอท. เตือนภัยมิจฉาชีพแอบอ้างเป็นเจ้าหน้าที่สรรพากร หลอกลวงประชาชน ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ ในช่วงยื่นภาษีประจำปี ยืนยันทุกวัยสามารถตกเป็นเหยื่อได้หมด
อ่านเพิ่มเติม »