Neurowissenschaftler erklärt: 5 Warnsignale für Dopaminmangel – und was wirklich hilft

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Neurowissenschaftler erklärt: 5 Warnsignale für Dopaminmangel – und was wirklich hilft
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Neurotransmitter wie Serotonin und Dopamin spielen eine wichtige Rolle für unser Wohlbefinden. Woran Sie einen Dopaminmangel bemerken, und wie Sie die körpereigene Produktion anregen können.

Auch was wir essen, spielt eine wichtige Rolle für die Balance in unserem Gehirn – und damit auch für unsere Stimmung und unser Energielevel. Amen nennt beispielsweise die Aminosäure Tyrosin, die ein wichtiger Baustein von Dopamin ist. Tyrosin ist in großen Mengen in Hülsenfrüchten wie weißen Bohnen, Nüssen, Avocado und dunkler Schokolade enthalten, ebenfalls in tierischen Lebensmitteln wie Eiern.

"Wenn Sie eine proteinreiche Ernährungsweise mit wenigen einfachen Kohlenhydraten verfolgen, wird Ihr Gehirn mehr Tyrosin und damit Dopamin zur Verfügung haben", erklärt Daniel Amen. Zu den einfachen Kohlenhydraten zählen beispielsweise Lebensmittel mit Industriezucker wie Süßigkeiten, Weißmehlprodukte, Fast Food und Co.

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