Habt ihr schonmal Haferkekse gebacken? Das geht total einfach, schmeckt aber wirklich himmlisch. Hier kommt unser Rezept.
So gelingen die Kekse:
2. Knetet die Zutaten mit dem Knethaken eures Rührgeräts oder per Hand zu einem Teig. Mischt anschließend Haferflocken und Nüsse hinzu.: Für optimale Ergebnisse lasst ihr den Teig 30 Minuten gehen. Das Rezept funktioniert aber auch ohne diesen zusätzlichen Schritt. 4. Backt die Kekse bei 180 °C im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten. Nicht wundern: Die Kekse werden beim Abkühlen knuspriger. Achtet auch darauf, dass sie von unten noch nicht zu dunkel sind.
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