Essen soll gut schmecken, satt machen und vor allem eins: schnell fertig sein. Unsere Redakteurin Vivi macht’s einfach und verrät ihre fünf gesunden Lieblingsrezepte, die in fünf Minuten auf dem Tisch stehen.
Essen soll gut schmecken, satt machen und vor allem eins: schnell fertig sein. Unsere Redakteurin Vivi macht’s einfach und verrät ihre fünf gesunden Lieblingsrezepte, die in fünf Minuten auf dem Tisch stehen.Wir kennen es alle, diese Trägheit und ein bisschen auch Faulheit, uns mittags fürs Lunch oder abends zum Abendessen lange an den Herd zu stellen. Fertigprodukte, Lunch-to-Go aus dem Supermarkt oder jeden Tag essen gehen ist allerdings auch keine Alternative.
Dann die Tomaten halbieren und zusammen mit den Schinkenwürfeln und Käse über die Eier geben. Eier stocken lassen und dann das Omelett wenden.1 Tasse Wasser im Wasserkocher aufkochen. Währenddessen den Instant-Couscous mit etwas Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Paprikapulver in eine hitzebeständige Schüssel geben.
Anschließend Öl und Kichererbsen unter den Couscous mischen. Hirtenkäse drüberstreuen und den Couscous-Salat mit Joghurt und gemischten Kernen servieren.Stückige Tomaten mit Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Kräutern in eine Schüssel geben und gut verrühren. Abschmecken und dann 1 Minute bei 800 Watt abgedeckt in die Mikrowelle geben.Wer keine Mikrowelle hat, kann die Tomatensuppe auch in einem Kochtopf zubereiten.
Couscous, Instantnudeln und frische Pasta ist innerhalb von Minuten fertig gegart und lässt sich mit ein paar einfachen Zutaten fix zu einem leckeren Gericht zubereiten.
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