“เนื้อสัตว์เทียม” คืออะไร ทำไมถึงเป็นอาหารแห่งอนาคต เนื้อสัตว์เทียม ฐานเศรษฐกิจ
ที่จะกล่าวถึงในที่นี้ ไม่ใช่เนื้อสัตว์ประเภท plant based แต่หมายถึง แนวคิดการเพาะเนื้อสัตว์ในห้องแล็บที่เรียกว่า ‘Lab-grown meat’ หรือคือการผลิตเนื้อสัตว์ขึ้นมาในห้องแล็บโดยเนื้อเยี่อ ของเนื้อสัตว์จริง
ด้วยในปัจจุบันที่โลกตระหนักถึงความยั่งยืน และการรักษาสภาพแวดล้อมเพื่อให้มนุษยชาติยังคงสามารถดำรงชีวิตได้อย่างเป็นปกติสุข การปศุสัตว์ถือเป็นอุตสาหกรรมที่ทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกมากถึง 18% นี่จึงเป็นสาเหตุให้นักวิทยาศาสตร์ มุ่งคิดค้นอาหารแห่งอนาคต เพื่อเป็นแหล่งโปรตีนชดเชยการทำปศุสัตว์เช่นในอดีตเนื้อสัตว์เทียม หรือ Cultured meat คือ การนำเอาตัวอย่างเนื้อเยื่อเล็กๆจากสัตว์ที่ยังมีชีวิตอยู่ มาทำการเพาะเลี้ยงในห้องปฏิบัติการ เพื่อให้เซลล์เนื้อเยื่อนั้นมีการขยายขนาด และแบ่งเซลล์เพิ่มขึ้น...
ในปัจจุบันมีหลายประเทศที่มีบริษัทพัฒนาเนื้อสัตว์เทียมจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเช่นนี้ เพื่อที่จะเป็นบริษัทแรกที่มีผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดได้ ไม่ว่าจะเป็น ญี่ปุ่น ฮ่องกง สหรัฐ สิงคโปร์ ฝรั่งเศส อังกฤษ สเปน อิสราเอล และเนเธอร์แลนด์หาก เนื้อสัตว์เทียม หรือ Cultured meat พัฒนาได้สำเร็จ จนเป็นทางเลือกของแหล่งโปรตีนที่มาจากสัตว์ มีรสสัมผัสทุกประการไม่ได้แตกต่างจากเนื้อสัตว์ที่มาจากการปศุสัตว์ ย่อมเป็นอาหารแห่งอนาคต ที่ช่วยลดปัญหาการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมาก และยังลดการใช้ที่ดิน...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ประกันสังคมมาตรา 39 สมัครแล้วได้อะไร คุ้มครองอะไรบ้าง?ประกันสังคม ม.39 ทำความรู้จักผู้ประกันตนมาตรา 39 คืออะไร คุณสมบัติการสมัครมีอะไรบ้าง และได้รับการคุ้มครองเทียบเท่ากับผู้ประกันตนมาตราอื่นๆ หรือไม่ SanookMoney Sanook
อ่านเพิ่มเติม »
7 วิธีป้องกันไม่ให้เกิด 'กลิ่นผู้สูงวัย' ตามวิธีของคนญี่ปุ่นกลิ่นผู้สูงอายุ คืออะไร แล้วต้องทำอย่างไรถ้าไม่อยากมีกลิ่นแบบนี้ SanookHealth Sanook
อ่านเพิ่มเติม »
ลูกแฝด'คนบันเทิง' ทายาทพระเอก-นางเอกดัง กับชีวิตครอบครัว จนต้องจับตาสำหรับครอบครัวน็อต-แม่ชมพู่ ที่ถูกจับตามอง ต่อเนื่องแค่โพสต์ข้อความเคลื่อนไหวอะไร ก็เป็นที่สนใจ เพราะว่าเป็นอีกครอบครัวที่น่ารัก อบอุ่นทุกครั้งที่เห็นโมเมนต์ ล่าสุดสิางที่หลายคนสงสัยก็กระจ่าง หลังจากถูกตั้งคำถามว่า tomorrow คืออะไร?
อ่านเพิ่มเติม »
Decrypto: Chapter 11 คืออะไร ? : อินโฟเควสท์Chapter 11 หากแปลโดยตรงแล้วจะหมายถึงการล้มละลายที่เป็นการขอฟื้นฟูกิจการ (Re-Organization) โดยลูกหนี้อาจขออำนาจศาลเพื่อมาคุ้มครองตนเองจากเจ้าหนี้ต่าง ๆ ไม่ให้ดำเนินการทางกฎหมายเอากับตนในช่วงระยะเวลาที่กำหนด เพื่อเปิดโอกาสให้สามารถฟื้นตัวกลับมา ลดหนี้กับเจ้าหนี้หรือไม่ให้เจ้าหนี้มาขัดขวางการเก็บหนี้ต่าง ๆ ของตน กล่าวคือ ผู้ที่ยื่น Chapter 11 แสดงเจตนาต่อศาลหรือสาธารณะว่ายังมีความตั้งใจที่จะดำเนินธุรกิจต่อไป โดยขอไม่ต้องแบกภาระหนี้เดิมหรือ “Fresh start from burdensome debt” ในช่วงวิกฤตในปี ค.ศ. 2022 จนถึงเดือนแรกของปี ค.ศ. 2023 นี้ มีบริษัทที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสินทรัพย์ดิจิทัลในต่างประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งบริษัทที่จดทะเบียนและดำเนินกิจการในประเทศสหรัฐอเมริกาต้องเผชิญกับความยากลำบากและส่งผลต่อตลาดสินทรัพย์ดิจิทัลทั่วโลกหลายครั้ง ซึ่งโดยปกติในท้ายที่สุดนักลงทุนก็จะได้ทราบข่าวว่าบริษัทเหล่านั้นประกาศ Chapter 11 เป็นการยืนยันว่าบริษัทต้องเผชิญกับความยากลำบากในการดำเนินกิจการต่อไปตามปกติ สื่อส่วนใหญ่ในประเทศไทยก็จะแปลความหรือนำเสนอข่าวว่าการประกาศ Chapter 11 คือ การล้มละลาย ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนต่อความเป็นจริง เมื่อมีการยื่นคำร้องแล้วจะเกิดสภาพพักชำระหนี้ชั่วคราว (Automatic Stay) คือ ภาวะที่ต้องหยุดการดำเนินธุรกรรมหรือนิติกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับทรัพย์สิน เช่น การปิดกิจการ การโยกย้ายทรัพย์สิน ที่มีอยู่ก่อนการยื่น Chapter 11 เว้นเจ้าหนี้ที่มีหลักประกันอาจขอยกการบังคับหนี้หรือนิติกรรมหรือธุรกรรมที่เกี่ยวกับทรัพย์สินที่ไม่จำเป็นต้องใช้ในการปรับโครงสร้าง กฎหมาย […]
อ่านเพิ่มเติม »
รู้ที่มาแล้ว แสงประหลาดบนท้องฟ้า คืออะไร หลังมีคนถ่ายภาพได้ที่เชียงใหม่ - ข่าวสดรู้แล้ว แสงประหลาดบนท้องฟ้า คืออะไร หลังมีคนถ่ายภาพได้ที่จังหวัดเชียงใหม่ จนกลายเป็นเรื่องฮือฮาในโซเชียล ล่าสุด สมาคมดาราศาสตร์ไทย เฉลยที่มาของลำแสงนี้แล้ว
อ่านเพิ่มเติม »