ผักจิ๋วแต่เจ๋งมีหลายชื่อ 'ไข่ผำ' / ไข่น้ำ / ผักน้ำ / ผำ กำลังเป็น 'โปรตีนแห่งอนาคต' เป็น 'ซูเปอร์ฟู้ด' คุณค่าสารอาหารสูง มีโปรตีนสูง กินง่าย ไม่ขม ไม่เหม็นเขียว เม็ดสีเขียวเล็ก ๆ กรุบกรอบ ทำอาหารคาว-หวานได้สารพัด
ด็ก ที่ไม่ชอบกินผักจะกินอาหารจาก ไข่ผำ ได้ มีรสจืดไม่เหม็นเขียว กรุบกรอบเหมือนไข่ปลา เชฟรุ่นใหม่นำ ไข่ผำ มาทำอาหารคาวหวานสารพัดเมนู เช่น ทำซอสเพสโต้ใส่ ไข่ผำ ผัดพริกแห้งพาสต้าใส่ ไข่ผำ หรือโรยหน้าพิซซ่า ทำเบเกอรีได้แก่ ขนมปัง คุกกี้ เค้ก ไอศกรีม ไข่ผำ ไข่ผำ สมูทตี้ ทอดมัน ไข่ผำ
อาหารต่าง ๆ สามารถใส่ไขผำเพิ่มคุณค่าสารอาหาร จากเมนูที่เรากินประจำ เช่น ห่อหมกไข่ผำ แกงเผ็ดใส่ไข่ผำ ต้มจืดหมูสับไข่ผำ สลัดโบใส่ไข่ผำ ไข่เจียว ไข่ตุ๋น คั่วไข่ผำ ผัดผักหมูกรอบใส่ไข่ผำ ซูชิไข่ผำ ยำไข่ผำ ฯลฯปัจจุบันมีไข่ผำแปรรูปเป็นลูกชิ้น ไส้กรอก บะหมี่ และไข่ผำชนิดสด, แบบชงดื่ม และแบบแห้งจำหน่าย ซึ่งมีโปรตีนสูงถึง 40% ของน้ำหนักแห้ง และเป็นโปรตีนที่คล้ายกับถั่วเหลือง
ไข่ผำ 100 กรัม ให้พลังงาน 8 แคลอรี่ เส้นใย 0.3 กรัม แคลเซียม 59 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 6.
ข้อควรระวัง ก่อนนำไข่ผำไปปรุงอาหารต้องล้างน้ำให้สะอาดก่อน และควรปรุงให้สุก กินไข่ผำดิบอาจส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหาร และกินพอดี ๆ ไม่มากเกินไป
@Taste โปรตีน ซูเปอร์ฟู้ด ไข่ผำ โปรตีนแห่งอนาคต
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
วันเด็ก 2568 ปักหมุดสถานที่จัดงาน กับกิจกรรม-ของขวัญมากมายรวมสถานที่จัดงาน 'วันเด็กแห่งชาติ 2568' ที่ไหนมีกิจกรรมอะไรที่น่าสนใจ ชวนมาปักหมุดไว้เลย เสาร์ที่ 2 ของเดือน มกราคม 2568 เป็น 'วันเด็กแห่งชาติ' ปีนี้ตรงกับ วันเสาร์ที่ 11 มกราคม เสียงหัวเราะและรอยยิ้มอันสดใสของเด็ก ๆ จากกิจกรรมต่าง ๆ กลับมาสร้างชีวิตชีวาให้งานวันเด็กปีนี้ อีกครั้ง หลายพื้นที่จัดกิจกรรมให้เด็กและเยาวชนได้สนุก เอาใจเด็ก ๆ...
อ่านเพิ่มเติม »
ราคาเหรียญคริปโตพุ่งหลัง Elon Musk เปลี่ยนชื่อ X เป็น Kekius Maximusราคาเหรียญคริปโตพุ่งขึ้นอย่างสูงกว่า 1,200% หลังจาก Elon Musk เปลี่ยนชื่อบัญชี X เป็น Kekius Maximus ก่อนที่จะลดลงเมื่อเปลี่ยนชื่อกลับคืน ผลกระทบยังส่งต่อเหรียญคริปโตอื่น ๆ รวมถึง APU ที่สร้างบน Solana ราคาเพิ่มขึ้น 18%
อ่านเพิ่มเติม »
Honda Nissan เตรียมควบรวมกิจการข่าวควบรวมกิจการ Honda และ Nissan กำลังเป็น hot topic ในวงการยานยนต์ไทย
อ่านเพิ่มเติม »
อิ่มมนต์รส : 'ขนมพระพาย' ขนมโบราณคู่งานมงคล | Thai PBS รายการไทยพีบีเอสมีจุดเด่นที่ความอร่อย ตัวไส้รสหวาน กินง่าย และยังมีชื่อที่เป็นมงคล มีความหมายดีเหมาะกับการอวยพร ทำให้ 'ขนมพ...
อ่านเพิ่มเติม »
'กุ้ง' อาหารทะเลยอดฮิต โปรตีนคุณภาพดี อร่อยด้วย ช่วยชาติได้นักวิชาการ ชู “กุ้ง” สัตว์น้ำเศรษฐกิจสำคัญของไทย มีโปรตีนสูง ไขมันน้อย มีโอเมก้า-3 ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู รสชาติอร่อย อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะกับเทศกาลท่องเที่ยวสังสรรค์ วันที่ 20 พ.ย.67 ผศ.ดร.
อ่านเพิ่มเติม »
วุ่น! ผู้ถือหุ้นกู้ SABUY258A ไม่อนุมัติยืดไถ่ถอนอีก 3 ปี มูลหนี้ 1,295 ล้านผู้ถือหุ้นกู้ SABUY258A ไม่อนุมัติทุกวาระ หลังขอขยายระยะเวลาครบกำหนดไถ่ถอนออกไปอีก 3 ปี ลดดอกเบี้ยรับ จาก 6.25-6.45% เป็น 2-5% ต่อปี ลดงวดชำระจากทุกๆ 3 เดือน เป็น ทุกๆ 6 เดือน และลดดอกเบี้ยรับงวด 18 พ.ย.67 เป็น 2% ต่อปี ไม่ผิดข้อกำหนดสิทธิ
อ่านเพิ่มเติม »