'มะขามหวาน' มีราขึ้นกินได้ไหม? อาจารย์เจษฎ์แนะวิธีเลือกซื้อเลือกกิน มะขามหวาน มะขามหวานราขึ้น TNN TNNThailand TNNช่อง16 TNNONLINE
อาจารย์เจษฎ์ ไขข้อสงสัยเกี่ยวกับ "มะขามหวาน" มีราขึ้นกินได้ไหม พร้อมแนะวิธีเวลาเลือกซื้อเลือกกินเพจ “
แต่ในมะขามหวานเอง ก็ยังมีเชื้อราอีกหลายชนิดครับ ซึ่งเมื่อลุกลามมากๆ ก็จะนำไปสู่การเป็นโรค"ฝักเน่า" เสียหายได้ และบางชนิดอาจจะทำให้เกิดอาการปวดท้อง คลื่นไส้ ท้องเสีย ฯลฯ ได้เมื่อกินเข้าไปเยอะๆ ซึ่งมีรายงานกลับมาว่าเป็นกลุ่มเชื้อราที่ไม่สร้างสารพิษ ซึ่งสามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นพิษกับร่างกาย เชื้อราตัวนี้ยังทำให้มะขามหวานมีรสชาติหวานขึ้น เนื่องจากเชื้อราไปลดปริมาณกรดทาร์ทาริกที่มีรสเปรี้ยว ให้ลดน้อยลง
- โรคฝักเน่าจากเชื้อราสกุล Phomopsis : พบมากในฝักมะขามระยะสุกใกล้เก็บเกี่ยว มีลักษณะเป็นเส้นใยสีเทาขาว เจริญเป็นจุดๆ บนฝัก ทำให้ฝักมะขามเป็นรู มีเชื้อราลุกลามปกคลุมฝัก ทำให้ฝักเน่า
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
อ.เจษฎาเผยคลิป ‘ต้นหอม’ มีคราบสีฟ้าไม่ใช่ย้อมสี เป็นสารเคมีทางการเกษตรตกค้างศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา ออกมาให้ความรู้กรณีต้นหอมมีคราบสีฟ้าไม่ใช่การย้อมสี แต่เป็นสารเคมีทางการเกษตรที่ตกค้างอยู่ แนะนำให้ล้างออกให้มากที่สุดก่อนนำไปรับประทาน
อ่านเพิ่มเติม »
ไม่ดื่มนม มีราคาที่ต้องจ่าย! เปิด 8 ความเชื่อผิดๆเกี่ยวกับการ 'ดื่มนม'รศ.ดร.เจษฎา เผย 8 ความเชื่อผิดๆเกี่ยวกับการ ดื่มนม ที่หลายคนเข้าใจผิด ชี้เป็นแหล่งของโปรตีนที่มีคุณภาพดี ขณะที่แคลเซียมในนมก็มีปริมาณมากและดูดซึมได้ดีรศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อา
อ่านเพิ่มเติม »
อาจารย์เจษฎา! ไขข้อสงสัยปมดราม่า 'ไข่กุ้งสีดำ' กินแล้วจะเป็นอะไรหรือไม่ | เดลินิวส์'อาจารย์เจษฎ์' โผล่ไขข้อสงสัยคาใจจากชาวเน็ตแล้ว จากเคสถกสนั่นไข่กุ้งสีดำกินได้ไหม เปิดเผยข้อมูลทานได้ชี้เป็นลูกกุ้งใกล้ฟัก และรณรงค์ห้ามจับมาขาย อาจารย์เจษฏ์ ไข่กุ้ง เดลินิวส์
อ่านเพิ่มเติม »
'อ.เจษฎ์ เด่นดวงบริพันธ์' ตอบชัดเคส 'ถังแก๊สมีน้ำแข็งเกาะ' รั่วหรือไม่ | เดลินิวส์'ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์' อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เผยข้อมูลชัดเคสสาวตั้งกระทู้ 'ถังแก๊สมีน้ำแข็งเกาะ' จริงแล้วใช่แก๊สรั่วหรือไม่ เดลินิวส์ เจษฎา ถังแก๊ส น้ำแข็งเกาะ แก๊สรั่ว
อ่านเพิ่มเติม »
'ไม่ใส่กางเกงใน' ทำให้เป็นโรคไส้เลื่อนจริงหรือ อ.เจษฎ์ ชี้แจงแล้ว?ศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์ข้อความผ่านเพจเฟซบุ๊ก อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ เกี่ยวกับ ไม่ได้ใส
อ่านเพิ่มเติม »