ข่าว Like สาระ - เปิดเส้นทางเกษตรพอเพียงของอดีตนักร้องวงพีทูวอร์ชิพผ่านฮิพอินทรีย์ ฟาร์มวิลล์พอเพียง ผ่าน naewna_news
หนึ่งใน "ศูนย์การเรียนรู้การปลูกผักในเมือง" ในกรุงเทพมหานครที่ได้รับการยอมรับทั้งจากชาวไทยและชาวต่างประเทศอย่างมาก นั่นก็คือ "ฮิพอินทรีย์ ฟาร์มวิลล์พอเพียง" ของนายธรรมศักดิ์ ลือภูวพิทักษ์กุล หรือ คุณโอ๋ หนึ่งในนักร้องนำวงพีทูวอร์ชิพ สังกัดค่ายแกรมมี่ ซึ่งเป็นที่รู้จักในอัลบั้มสากกะเบือยันเรือรบ เมื่อปี 2548 และ ต่อมาในปี 2552 กับซิงเกิ้ล "รถเมล์" กับอัลบั้ม "โปรดเอื้อเฟื้อแก่ เด็ก สตรี และ...
"ปี 2554 ตอนนั้นน้ำท่วม พอปี 2555 เราก็มาคิดว่าจะทำอะไรดีก็มาได้รับแรงบันดาลใจจากคุณแม่ซึ่งท่านก็ปลูกผักมานาน และทำให้ผมเห็นว่าการปลูกผักตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงนั้นทำได้จริงและจังหวะคุณพ่อเกษียณจากงานประจำ ท่านก็มาทำเกษตรแนวเศรษฐกิจพอเพียงให้เห็นด้วย ผมก็เลยเริ่มหาข้อมูลทางด้านนี้ พร้อมกับปลูกผักไปด้วย ตอนนั้นก็เริ่มที่ปลูกชะอม เลี้ยงไก่ไข่ ต่อมาก็เริ่มปลูกผักสวนครัว เช่น คะน้า ผักบุ้ง พริก ซึ่งก็ใช้เวลาราวๆ 2 ปี หลังจากนั้นก็เริ่มนำโหระพา อิตาลี มาปลูก"...
"ฮิพอินทรีย์ ฟาร์มวิลล์พอเพียง" นอกจากจะมีแปลงปลูกผักให้เรียนรู้แล้ว ยังมีเมนูแปรรูปพืชผักทางการเกษตรจำหน่ายด้วย และจัดว่าเป็นพระเอกของฟาร์ม ได้แก่ เพสโต้ และ เนยถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งทั้ง 2 เมนูนี้คุณโอ๋คิดค้นขึ้นมาเองเป็นสูตรเฉพาะของฮิพ อินทรีย์ฯ "คนที่มารู้จักฮิพอินทรีย์ฯแล้วก็จะถามถึง 2 ตัวนี้ คือ เพสโต้ และเนยถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รวมไปถึงโหระพา อิตาลี ซึ่งผมหยุดปลูกไปช่วงหนึ่ง ตอนนี้กลับมาปลูก ก็ยังต้องรอผลผลิตอีกนิดหนึ่ง"...
ที่ผ่านมา "ฮิพอินทรีย์ฯ" เปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้เยาวชนตั้งแต่ระดับอนุบาลไปจนถึงระดับมหาวิทยาลัยเข้าศึกษาเรียนรู้ และ ลงมือปฏิบัติ เช่น โรงเรียน Kira Kira Kids International Kindergarten ซึ่งพาเด็กๆชาวญี่ปุ่น 34 คนมาเรียนรู้การทำเกษตรพอเพียง และนักศึกษามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นต้น รวมไปถึงให้ความรู้กับกลุ่มเด็กพิเศษ โดยจัดกิจกรรมกับโลกใบเล็ก และยังมีตลาดนัดในทุกวันอาทิตย์สุดท้ายของแต่ละเดือน โดยใช้ชื่อกิจกรรมว่า "ปันอยู่ปันกิน"...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
กลไก อำนาจรัฐ ในมือ ประยุทธ์ จันทร์โอชา ผ่าน นิติสงครามคอลัมน์หน้า 3 : กรณีการดำรงตำแหน่ง นายก 8 ปี ของ ประยุทธ์ จันทร์โอชา ได้กลายเป็นหินลองทองคมแหลม ทดสอบ “อำนาจ” ทาง “การเมือง”
อ่านเพิ่มเติม »
'โฆษกแรงงาน' เผย พ.ร.บ. แรงงานนอกระบบ ผ่าน ครม.แล้ว ยัน รัฐบาลดูแลสวัสดิภาพแรงงานทุกกลุ่มอาชีพ
อ่านเพิ่มเติม »
กทม. เปิดกิจกรรม Hack BKK แก้โจทย์เมือง โดยใช้ความร่วมมือของทุกคน ผ่าน 13 ปัญหาที่คน กทม. ต้องรับมือ – THE STANDARDวันนี้ (23 สิงหาคม) ที่หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร เขตปทุมวัน ศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดกิจกรรม ‘Hack BKK
อ่านเพิ่มเติม »
JMART ผนึก BRR ต่อยอดอีโคซิสเต็มกางแผน Synergy รุกบริการสินเชื่อ-ค้าปลีกJMART และ BRR หลัง JMART เข้าซื้อหุ้นบิ๊กล็อต BRR จำนวน 51.15 ล้านหุ้น หรือ 6.30% จากผู้ถือหุ้นเดิมของ BRR เพื่อพัฒนา Ecosystem ร่วมกัน รุกธุรกิจค้าปลีก และการเงิน นำทีมโดย SINGER และ KB J เสิร์ฟบริการสินเชื่อเจาะกลุ่มเกษตรกรไทย
อ่านเพิ่มเติม »
ม็อบหลอมรวมประชาชน เดินหน้ากดดันนายกฯ ให้ออกจากตำแหน่งม็อบหลอมรวมประชาชน เดินหน้ากดดันนายกฯ ให้ออกจากตำแหน่ง ทนายนกเขาประกาศ ขอสู้เป็นครั้งสุดท้าย อ่านต่อ TheStandardPhoto TheStandardNews 8ปีประยุทธ์ ภาพ: ศวิตา พูลเสถียร
อ่านเพิ่มเติม »
5 อาหารลดน้ำหนักง่ายๆด้วยตนเอง อยู่ใกล้ตัวกว่าที่คิดสำหรับคนที่กำลังเริ่มต้นลดความอ้วน นอกจากการออกกำลังกายแล้ว เรื่องอาหาร นับว่าเป็นปัจจัยต้นๆที่ใครหลายคนนึกถึง และ อาจนึกถึงอาหารเสริมต่างๆ หรือ ผักผลไม้จากเมืองนอกที่ล้วนแต่มีราคา
อ่านเพิ่มเติม »