อมรินทร์ทีวี 34HD รวมข่าวเด่น ข่าวบันเทิง ข่าวเศรษฐกิจ ข่าวการเมือง ข่าวต่างประเทศ ตรวจสลากกินแบ่งรัฐบาล รายการทีวีออนไลน์ ละครย้อนหลัง คลิปวิดีโอ เติมเต็มความคิด เต็มจินตนาการ
เกิดอะไรขึ้นกับร้าน"เจ๊ไฝ" ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง เจ้าของเมนูไข่เจียวปูราคา 4,000 บาท ที่ใครๆ ก็อยากลิ้มลอง? ทำไมเจ๊ไฝถึงประกาศวางมือในปีหน้า? ไปหาคำตอบพร้อมๆ กันสร้างความใจหายให้กับวงการอาหาร เมื่อ"เจ๊ไฝ" เชฟมิชลินสตาร์เจ้าของร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง ผู้รังสรรค์เมนู “ไข่เจียวปู” อันเลื่องชื่อ ประกาศวางมือจากการทำร้าน เตรียมตัวเกษียณอายุในปีหน้า...
แม้จะไม่ได้วางแผนให้ลูกสาวเข้ามาสืบทอดกิจการ แต่เจ๊ไฝก็ยินดีที่จะแบ่งปันสูตรอาหาร และสอนวิธีการทำ ให้กับผู้ที่สนใจ โดยสูตรทั้งหมดล้วนเกิดจากการคิดค้นขึ้นเอง ไม่มีใครสอนมาก่อน อย่างไรก็ตาม เจ๊ไฝยังคงมีน้ำใจที่จะถ่ายทอดวิชาความรู้ให้กับคนรุ่นหลัง เพื่อให้รสชาติอาหารและตำนาน"ไข่เจียวปู" ยังคงอยู่ต่อไป ซึ่งนับเป็นเรื่องที่น่ายินดี และเป็นประโยชน์ต่อวงการอาหารไทยอย่างมาก
การวางตำแหน่งทางการตลาด ที่ชัดเจน: ร้านเจ๊ไฝ วางตำแหน่งตนเองเป็นภัตตาคารสตรีทฟู้ดระดับพรีเมียม โดยเน้นย้ำวัตถุดิบชั้นเลิศ รสชาติอาหารที่ประณีต และประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหาได้ยาก โครงสร้างต้นทุน สูง: การใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ย่อมส่งผลให้ต้นทุนสูงตาม ทำให้ราคาอาหารค่อนข้างสูง และอาจจำกัดฐานลูกค้าการขยายธุรกิจ : เจ๊ไฝ สามารถใช้ชื่อเสียงและแบรนด์"เจ๊ไฝ" ต่อยอดธุรกิจในรูปแบบต่างๆ เช่น การขายแฟรนไชส์ การขยายสาขา การผลิตอาหารแปรรูป หรือการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการประกอบอาหาร
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ปิดตำนาน 'เจ๊ไฝ' ประกาศไม่ทำร้านต่อ วางตะหลิวปีหน้า ยินดีแจกสูตรพร้อมสอนExclusive: ที่เดียวที่แรก ปิดตำนาน 'เจ๊ไฝ' เชฟมิชลินสตาร์สตรีทฟู้ดเจ้าของเมนูดัง 'ไข่เจียวปู' เปิดใจให้สัมภาษณ์ “คมชัดลึก” ประกาศไม่ทำร้านต่อ ขอเกษียณ วางตะหลิวปีหน้า ร้านนี้ไม่มีคนสืบทอด ยินดีแจกสูตรพร้อมสอน
อ่านเพิ่มเติม »
ราคาทองวันนี้ล่าสุด 16 ตุลาคม 2567 ราคาปรับเพิ่ม 50 บาท ราคาทองคำแท่ง บาทละ 41,900 บาทราคาทองวันนี้ล่าสุด 16 ตุลาคม 2567 ราคาปรับเพิ่ม 50 บาท ทองคำแท่ง บาทละ 41,900 บาท ทองรูปพรรณ บาทละ 42,400 บาท ทองคำ 2 สลึง 20,950 บาท ทองคำ 1 สลึง 10,475 บาท ราคาอัปเดต ล่าสุดตามประกาศของสมาคมค้าทองคำ
อ่านเพิ่มเติม »
ราคาทองวันนี้ (21 ต.ค.) พุ่ง 700 บาท ทองรูปพรรณ 1 บาท แตะ 43,750 บาทราคาทองวันนี้ปิดตลาด (21 ต.ค.) ปรับขึ้น 700 บาท ทองคำแท่งขายออกบาทละ 43,250.00 บาท ทองรูปพรรณขายออก 43,750.00 บาท
อ่านเพิ่มเติม »
ทองคำราคาพุ่งแตะ 43,750 บาทราคาซื้อขายทองคำ เมื่อวันที่21ต.ค.ท่ีผ่านมา วันเดียวปรับขึ้นลงรวม 13 คร้ัง รวมปรับขึ้น700 บาท ดันราคาทองรูปพรรณ พุ่งทะยานไปท่ีราคา43,750 บาท ทองคำแท่ง 43,250 บาท
อ่านเพิ่มเติม »
ราคาทองวันนี้ล่าสุด 19 ต.ค. 2567 เช้า ปรับเพิ่ม 100 บาท ราคาทองคำแท่งบาทละ 42,550 บาทราคาทองวันนี้ล่าสุด 19 ตุลาคม 2567 ปรับเพิ่ม 100 บาท ทองคำแท่ง บาทละ 42,550 บาท ทองรูปพรรณ 43,050 บาท ทองคำ 2 สลึง 21,225 บาท ทองคำ 1 สลึง 10,637 บาท ราคาอัปเดตล่าสุดตามประกาศของสมาคมค้าทองคำ
อ่านเพิ่มเติม »
ราคาทองวันนี้ล่าสุด 12 ต.ค.2567 เช้า ปรับเพิ่ม 50 บาท ราคาทองคำแท่งบาทละ 41,650 บาทราคาทองวันนี้ล่าสุด 12 ตุลาคม 2567 ปรับเพิ่ม 50 บาท ทองคำแท่ง บาทละ 41,650 บาท ทองรูปพรรณ 42,150 บาท ทองคำ 2 สลึง 20,825 บาท ทองคำ 1 สลึง 10,198 บาท ราคาอัปเดตล่าสุดตามประกาศของสมาคมค้าทองคำ
อ่านเพิ่มเติม »