ไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
อีกไม่กี่วันก็ถึงช่วงเทศกาลกินเจ ละเว้นการกินเนื้อสัตว์และถือศีลบำเพ็ญบุญ ประเพณีปฏิบัติที่คนไทยเชื้อสายจีน สืบทอดกันมาเป็นเวลายาวนาน โดยปีนี้ตรงกับวันที่ 15-23 ตุลาคม หลายบ้านคงมองหาเมนูอาหารเจไว้คอยเสิร์ฟคนในบ้าน สำหรับหลักการปรุงอาหารเจ โดยทั่วไปหลายคนเน้นทำอาหารรสชาติอ่อน ไม่ปรุงรสมาก อาจจะอาศัยรสธรรมชาติจากวัตถุดิบต่างๆ อีกทั้งต้องระมัดระวังผลผลิต ที่ทำมาจากสัตว์ หรือไข่ โดยห้ามนำไข่ น้ำผึ้ง นม เนย ครีม ผลิตภัณฑ์ จากนมต่างๆ น้ำปลา และซอสหอยนางรม มาทำอาหารเจ รวมไปถึงการงดใส่ผักที่มีกลิ่นฉุน...
และไม่ทิ้งเมนูเจที่ขึ้นชื่อคุณก้อง บอกว่า เดิมร้าน “โคโค่” KOKO เป็นร้านอาหารที่สยามมายาวนานถึง 27 ปี ตนและพี่สาว แนท–นันทนัช เอื้อศิริทรัพย์ เจ้าของร้านอาหาร nice two Meat u, Fire Tiger, Mil Toast, Dalmatian by Mamma Mia ฯลฯ เป็นคนชอบทานอาหารไทย เจ้าของเดิมของร้าน KOKO เขาไม่ทำแล้ว เราเลยมาทำต่อ พ่อครัวเดิมก็ยังอยู่กับเรา ซึ่งร้านเดิมเขาขึ้นชื่อเมนูอาหารมังสวิรัติ และอาหารจานเดียว เราก็ได้รังสรรค์เมนูใหม่ที่ครอบคลุม อาหารไทยในแต่ละภาค รวมไปถึงอาหาร อีสาน และอาหารปักษ์ใต้ที่หาทานได้ยาก...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
10 ทริคเด็ด 'กินเจ' อย่างไร ไม่ อ้วน แถมได้บุญ สุขใจ และ สุขภาพดี ด้วย 'อาหารเจ''อาหารเจ' ส่วนใหญ่ก็มักจะทำจากแป้ง และของทอด หากรับประทานเข้าไปมากๆ อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพและทำให้คนที่ 'กินเจ' อ้วน ได้
อ่านเพิ่มเติม »
รวม 7 ร้านอาหารเจ ต้อนรับ ‘เทศกาลกินเจ 2566’รวม 7 ร้านอาหารเจ ใน ‘เทศกาลกินเจ 2566’ เริ่มอาทิตย์ 15 -23 ตุลาคม 2566 รวม 9 วัน หมูหวานชวนชิม ขอนำเสนอ ‘อาหารเจ’ มีระดับ เริ่มจาก ห้องอาหารเดอะ กลาส เฮ้าส์ ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม, อิกนีฟ แบงคอก, ห้องอาหารจีนหยก และอีก 3 ร้านในเครืออิมแพ็ค
อ่านเพิ่มเติม »
“Gourmet Foodie Fest 2023” Alumni Market ซีซั่น 2 ยกทัพ 40 ร้าน ตอกย้ำความอร่อยสุดพรีเมียม เอาใจสายฟู้ดดี้ ต้อนรับเทศกาลส่งท้ายปี“Gourmet Foodie Fest 2023” Alumni Market ซีซั่น 2 ยกทัพ 40 ร้าน ตอกย้ำความอร่อยสุดพรีเมียม เอาใจสายฟู้ดดี้ ต้อนรับเทศกาลส่งท้ายปี
อ่านเพิ่มเติม »
Tag: อาหารเจกรมควบคุมโรค ชวนคนไทยใส่ใจสุขภาพ เลือกรับประทานอาหารช่วงเทศกาลถือศีลกินเจให้ได้บุญและสุขภาพดี หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดที่มักจะได้จากการปรุงอาหาร ลดหวาน ลดมัน ลดเค็ม หากบริโภคมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพและก่อให้เกิดโรคไม่ติดต่อ สำหรับผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อควรควบคุมการรับประทานอาหารช่วงเทศกาลถือศีลกินเจเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อน
อ่านเพิ่มเติม »
'อาหารเจ' ยังคงแพงกว่าปีก่อน ประเมินปีนี้เม็ดเงินสะพัด 3,100 ล้านบาทPPTVHD36 World Class TV ละครกลับไปสู่วันฝัน รายการวาไรตี้ The Voice 2019 เกมพันหน้า กิ๊กดู๋ สงครามเพลงเงินล้าน ถ่ายทอดสดพรีเมียร์ลีก และการแข่งขัน MotoGP 2019 ทันทุกสถานการณ์ข่าว เกาะติดดาราไทย และต่างประเทศ สุดมันกับซีรีส์ และภาพยนต์ระดับโลก
อ่านเพิ่มเติม »
Kabuto 22 เสิร์ฟซาชิมิปลาไทย วัตถุดิบสดใหม่จากทะเลไทย สนับสนุนชาวประมงท้องถิ่นKabuto 22 (คาบูโตะ สองสอง) ร้านอาหารญี่ปุ่น นำเสนอซาชิมิปลาไทยและอีกหลากหลายเมนูที่ทำมากจากปลาไทย ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ หลากหลายชนิด ส่งตรงจากทะเลอันดามัน รสชาติอร่อยไม่แพ้ปลานอก เชฟจะรังสรรค์แต่ละเมนูออกมาในสไตล์ญี่ปุ่น ดึงจุดเด่นรสชาติของวัตถุดิบนั้นๆได้อย่างอร่อยลงตัว รวมถึงช่วยสนับสนุนชาวประมงท้องถิ่น เชฟก๊อฟ นายปริญญา สายทิพย์ เจ้าของร้าน Kabuto 22 (คาบูโตะ สองสอง) กล่าวว่า “ร้าน Kabuto 22 เลือกนำปลาไทยมาทำเป็นเมนูซาชิมิและเมนูอื่นๆอีกมากมายในสไตล์ญี่ปุ่น เนื่องจากต้องการให้ลูกค้าได้ลองลิ้มรสค
อ่านเพิ่มเติม »