ข่าวการเมือง เศรษฐกิจ กีฬา บันเทิง-ศิลปวัฒนธรรม ต่างประเทศ การศึกษา
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานตรวจเยี่ยมเสริมพลัง “กินเจ กินผัก ปลอดภัย ใส่ใจการล้างมือ” โดยมีรองอธิบดีกรมอนามัย ผู้บริหาร สธ. และเจ้าหน้าที่กรมอนามัย พ่อค้า แม่ค้า ผู้ประกอบการ เข้าร่วมงาน ณ ลานเอาท์เล็ท สแควร์ เมืองทองธานี อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
นายสันติ กล่าวว่า เทศกาลกินเจของทุกปี สิ่งที่ สธ.
“นอกจากนี้ ผู้บริโภคควรเลี่ยงอาหารที่มีแป้งและไขมันมาก อาหารเจส่วนใหญ่ ประกอบด้วย แป้ง ธัญพืช ถั่ว งา เต้าหู้ อาจทำให้ขาดโปรตีนและธาตุเหล็กได้ จึงควรเลือกพืชที่ทดแทนโปรตีน ได้แก่ ถั่วเมล็ดแห้ง โปรตีนเกษตร เต้าหู้ และผักใบเขียวเข้ม ซึ่งมีธาตุเหล็กสูง เลือกผักผลไม้ให้หลายสี เพื่อให้ได้วิตามินและแร่ธาตุครบตามที่ร่างกายต้องการ และลด หวาน มัน เค็ม ควรเลือกกินอาหารจากร้านอาหารที่สะอาดผ่านมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย: Clean Food Good Taste สำหรับผักสด ผลไม้ โปรตีนเกษตร...
และหลังกลับมาจากนอกบ้านโดยการล้างมือทุกขั้นตอนทำ 5 ครั้ง สลับกันทั้ง 2 ข้าง เพื่อป้องกันโรค ผู้ปรุง ผู้จำหน่ายควรใช้อุปกรณ์หยิบจับอาหารในระหว่างการเตรียมปรุงอาหารและจำหน่ายอาหาร เน้นการปรุงให้สุก ป้องกันการปนเปื้อนระหว่างอาหารดิบและอาหารสุกผ่านอุปกรณ์ต่างๆ เช่น มีด เขียง ฯลฯ และที่สำคัญคือ ปกปิดอาหารให้สะอาดเพื่อป้องกันฝุ่นละอองหรือแมลงไต่ตอม
“จากข้อมูลการสำรวจพฤติกรรมการล้างมือทั่วประเทศของกรมอนามัย โดย ศูนย์อนามัย สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด โรงพยาบาล และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ในช่วงวันที่ 1 – 9 ตุลาคม 2566 มีจำนวน 3,192 ราย พบว่าช่วงอายุ 25 – 54 ปี ล้างมือมากที่สุด ร้อยละ 57.72 ประชาชนมีการล้างมือทุกครั้งมากที่สุด หลังสัมผัสสิ่งสกปรก เช่น น้ำมูก น้ำลาย ขยะ ร้อยละ 95.90 รองลงมาคือ หลังออกจากห้องส้วม ร้อยละ 95.49 ก่อนเตรียม ปรุง ประกอบอาหาร ร้อยละ 90.70 และก่อนกินอาหาร ร้อยละ 87.
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
เทศกาลกินเจ 'สายเคร่งครัด-สายสุขภาพ' กินอย่างไรให้ถูกหลัก'กินเจ' อย่างไรให้ถูกหลักเพื่อให้ได้ผลดีต่อกายและดีต่อใจ ทั้งการกินแบบเคร่งครัดตามความเชื่อ หรือกินเจเพื่อสุขภาพ 'กินเจ' คือการถือศีลกินผัก งดกินเนื้อสัตว์ หลายคนมีวัตถุประสงค์ในการกินเจแตกต่างกัน ไม่ว่าจะด้วยความเชื่อจากสิ่งที่ยึดถือศรัทธา นำมาสู่การกินเจอย่างเคร่งครัด กินเจเพื่อเว้นกรรม รวมถึงกินเจเพื่อสุขภาพคนกินเจแบบเคร่งครัด...
อ่านเพิ่มเติม »
ไทยส่งออกสินค้าอาหาร ไปตลาดคู่ค้า FTA 8 เดือน ปี 2566 พุ่ง 12%กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ เผย ไทยส่งออกสินค้าอาหารไปตลาดคู่ค้า FTA พุ่ง 12% มูลค่าถึง 16.8 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ ผลไม้ น้ำตาลทราย ปศุสัตว์ ข้าว
อ่านเพิ่มเติม »
ผู้หญิงยุคใหม่รายได้สูง ครองแชมป์กินเจมากที่สุด มังสวิรัติพร้อมทาน ยอดนิยมโต 7 เท่าThe 1 Insight เผย กินเจ 2566 ผู้หญิงใช้จ่ายมากกว่าผู้ชาย เน้นเลือกกินแบบสะดวก ส่งเสริมสุขภาพ อาหารมังสวิรัติปรุงเสร็จพร้อมทาน ดาวรุ่งยอดขายโตสูงถึง 7 เท่า สะท้อนคนยุคใหม่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว รับกระแสคนไทยจะกลับมากินเจคึกคักอีกครั้ง คาดสร้างเงินสะพัดกว่า 44,558...
อ่านเพิ่มเติม »