7 ประโยชน์ของ 'มะม่วงหาวมะนาวโห่' ผลไม้พื้นบ้าน ของดีที่ไม่ควรพลาด! ดีต่อสุขภาพหลายด้านเลย 👉
มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Carissa carandas L ชื่อสามัญ Karanda; Carunda; Christ’s thorn หลายคนอาจจะคุ้นกับชื่อนี้เพราะเป็นชื่อผลไม้ในวรรณคดีเรื่องพระรถเมรี มะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย เมื่อยังดิบผลมีสีชมพูอ่อนรสเปรี้ยวจี๊ด แต่ถ้าสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงมีรสชาติหวานนุ่ม
จัดว่าเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยามากมาย สำหรับ มะม่วงหาวมะนาวโห่ อย่าง สารประกอบฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ สารแอนโทไซยานิน และวิตามินซี ซึ่งสารเหล่านี้มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระได้ดี มะม่วงหาวมะนาวโห่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น แช่อิ่ม น้ำพริก ยำ น้ำปั่น ซึ่งสรรพคุณทางยาก็มากมายช่วยบำรุงสุขภาพและรักษาได้หลายโรคผลสุกของมะม่วงหาวมะนาวโห่มีปริมาณแอนโทไซยานินทั้งหมดสูงถึง 427 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ซึ่งเป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระได้ อีกทั้งยังมีสารฟีนอลิกและสารฟลาโวนอยด์...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ประโยชน์ของ “แตงโม” และข้อควรระวังที่ควรทราบก่อนกินแตงโม ฉ่ำเย็นชื่นใจ ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อควรระวังด้วย SanookHealth Sanook
อ่านเพิ่มเติม »
ประโยชน์ของ “แตงโม” และข้อควรระวังที่ควรทราบก่อนกินแตงโม ฉ่ำเย็นชื่นใจ ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อควรระวังด้วย SanookHealth Sanook
อ่านเพิ่มเติม »
นักวิจัย มช.ค้นพบ “บุหงาลลิษา” พืชดอกหอมชนิดใหม่ของโลกนักวิจัย ม.เชียงใหม่ ค้นพบพืชดอกหอมที่ จ.นราธิวาส เป็นชนิดใหม่ของโลกที่หายาก-เสี่ยงสูญพันธุ์ ตั้งชื่อ “บุหงาลลิษา” จาก ลิซ่า Blackpink ศิลปินซึ่งเป็นแรงบันดาลใจของนักศึกษา ป.เอก ที่ร่วมทีมวิจัย วันนี้ (11 เม.ย.2566) นักวิจัยสังกัดภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นำโดย ผศ. ดร.ธนวัฒน์ เชาวสกู น.ส.อานิสรา ดำทองดี นักศึกษาระดับปริญญาเอกสาขาวิชาความหลากหลายทางชีวภาพและชีววิทยาชาติพันธุ์ และนายอับดุลรอแม บากา นักวิจัยสังกัดกลุ่มวิจัยอิสระ PDiT: Plant Diversity in Thailand พร้อมผู้ร่วมวิจัยอีกหลายคน ร่วมกันศึกษาตัวอย่างพืชดอกหอมวงศ์กระดังงา (Annonaceae) ใน จ.นราธิวาสทั้งนี้ ได้บูรณาการข้อมูลสัณฐานวิทยา และวิวัฒนาการชาติพันธุ์เชิงโมเลกุลเข้าด้วยกัน พบว่า เป็นพืชชนิดใหม่ของโลก 1 ชนิด คือ บุหงาลลิษา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Friesodielsia lalisae Damth., Baka & Chaowasku โดยตั้งชื่อเป็นเกียรติแก่ ลลิษา มโนบาล หรือลิซ่า ศิลปินชื่อดังชาวไทย จากวง Blackpink ของเกาหลีใต้ ซึ่งความมุ่งมั่นของลิซ่าเป็นแรงบันดาลใจในการศึกษาระดับปริญญาเอกของ น.ส.อานิสรา ผศ.ดร.ธนวัฒน์ กล่าวว่า “บุหงาลลิษา” มีลักษณะเด่น คือ เป็นไม้เลื้อยเนื้อแข็ง ดอกเป็นดอกเดี่ยว มีกลิ่นหอมแรง กลีบดอกหนา สีเหลือง กลีบชั้นนอกเรียวยาว กลีบชั้นในประกบกันไม่บานออก มีความยาวประมาณครึ่งหนึ่งของกลีบชั้นนอก จากการสำรวจพบบุหงาลลิษาเพียง 2 ต้นในป่าทุติยภูมิใกล้สวนยางและสวนผลไม้ใน อ.จะแนะ จ.นราธิวาส แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ได้ถูกตัดไป 1 ต้น ทำให้สุ่มเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์อย่างยิ่ง จึงมีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะต้องช่วยกันอนุรักษ์และขยายพันธุ์บุหงาลลิษา ก่อนที่จะเหลือเพียงชื่อบุหงาลลิษาสามารถพัฒนาเป็นไม้ดอกหอมเพื่อเลื้อยพันซุ้มได้ และควรศึกษาต่อยอดเพื่อหาสารสำคัญและฤทธิ์ทางชีวภาพ อันอาจนำไปสู่การค้นพบยาใหม่ ๆ ต่อไปในอนาคตงานวิจัยนี้ เป็นส่วนหนึ่งของโครงการวิจัยอนุกรมวิธานและวิวัฒนาการชาติพันธุ์ของพรรณไม้วงศ์กระดังงาในประเทศไทยที่หายากและยังไม่เป็นที่รู้จัก เพื่อการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน โดยได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) และสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ Willdenowia ปีที่ 53 เมื่อปี 2
อ่านเพิ่มเติม »
ประโยชน์ของ 'มันฝรั่ง' ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มันฝรั่ง หากกินในปริมาณที่เหมาะสม ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมากเหมือนกัน SanookHealth Sanook
อ่านเพิ่มเติม »
10 ประโยชน์ของ แอปเปิ้ล กินแบบปอกเปลือก หรือไม่ปอกดีกว่า?คุณอยู่ทีมไหน เวลากินแอปเปิ้ล ชอบกินแบบปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือก ทั้งนี้หากปอกเปลือกสารสำคัญต่างๆ ก็จะลดลงไปด้วย และการกินแอปเปิ้ลวันละ 1 ผล ก็ทำให้สุขภาพแข็งแรงลดโอกาสการเป็นโรคต่างๆ ได้อีกด้วย และนี่คือ 10 ประโยชน์ของแอปเปิ้ล 👉
อ่านเพิ่มเติม »
10 ประโยชน์ของ “ฟักทอง” ลดน้ำหนัก-เบาหวาน-มะเร็งผักที่หาได้ง่ายในบ้านเรา ทำของคาวก็อร่อย ของหวานก็เริ่ด SanookHealth Sanook
อ่านเพิ่มเติม »