ก้ามปูใบ้ เจี๊ยงโภชนา คอลัมน์อิ่ม_โอชาฯ โดย Joie de La Cuisine
ปูใบ้มีอร่อยเปนบางฤดู คราวหนึ่งไปบางตะบูน ชาวเลชายอ่าวต้มมาให้กินรู้สึกว่าเจือขมจำมิได้ถนัดว่าฤดูใด ปูใบ้เมืองแกลงฤดูนี้ดี กินอร่อยกินมัน เหตุเกิดที่ร้านเจี๊ยง โภชนาอันว่าเวลาเดินทางจากวังจันทร์ออกไปนายายอาม จะผ่านตำบลหนึ่งชื่อว่า เขาดิน อยู่ในเขต อำเภอแกลงของระยอง ที่ตรงสามแยกใหญ่เขาชะเมาของเขานั้นมีภัตตาคารเก่าเเก่ดั้งเดิม เปิดให้บริการเปนตึกแถวใหญ่โตสองคูหา นามว่า ‘เจี๊ยง โภชนา’เจี๊ยง แรกเริ่มเปนชื่อเล่นของเจ้าของร้านผู้มีฝีมือ ผ่านประสบการณ์การทำกับข้าวมายาวนาน...
อาจจะมีปรับเปลี่ยนราคาในบางรายการ แต่กับของหลักกินอิ่มท้องจะพยายามคงราคาเหมือนเดิม โดยเฉพาะจานข้าว อย่างข้าวผัด/ผัดกะเพรา ส่วนจานหรูหราราคาขึ้นตามวัตถุดิบ คนกินก็ไม่สะเทือนนักหรอก_กระเป๋าคืนนี้มีนัดในเมืองจันท์ต้องเร่งทำเวลา แถมคุณหมอผู้อารีตรวจเลือดเเล้วว่า ห้ามกินข้าวเกินวันละ 30 คำ เพื่อคุมน้ำหนัก สั่งของร้านเจี๊ยงมากินก็ก้ามปูใบ้ ทำต้มเข้าแล้วแกะเปลือกมาให้ จิ้มน้ำพริกเกลือ เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดอร่อยถึงใจโต๊ะข้างๆว่าการให้ทำก้ามปูใบ้ผัดกะเพรา เขาทำมาน่ากิ๊นน่ากิน เคียงกับไข่เจียวฟูฟ่องกรอบๆ...
คอลัมน์อิ่ม_โอชาฯ Joie De La Cuisine
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ขาหมูและข้าวมันไก่หลังศาลขาหมูและข้าวมันไก่หลังศาล คอลัมน์อิ่ม_โอชาฯ โดย Joie de La Cuisine
อ่านเพิ่มเติม »
ริชาร์ลิซอน รอดไหม ? สเปอร์ส เอาจริงปล่อย 11 แข้งสร้างทีมใหม่ซัมเมอร์สเปอร์ส วางแผนยกเครื่องครั้งใหญ่ในช่วงซัมเมอร์นี้ โดย อังเก้ ปอสเตโคกลู กุนซือมี 11 รายชื่อที่ยินดีรับฟังข้อเสนอ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ ริชาร์ลิซอน โดย 'ไก่เดือยทอง' พร้อมปล่อยตัวออกไปทันทีถ้าได้จำนวนเงินที่เหมาะสม
อ่านเพิ่มเติม »
ข้าวต้มปลาฝาแฝด ชุมพรข้าวต้มปลาฝาแฝด ชุมพร คอลัมน์อิ่ม_โอชาฯ โดย Joie de La Cuisine
อ่านเพิ่มเติม »
Grayscale Investments ประกาศการเปลี่ยนตำแหน่งซีอีโอ โดย Peter Mintzberg ได้รับการแต่งตั้งเป็น GEO โดย Investing.comForex Gold Cryptocurrency
อ่านเพิ่มเติม »
ข้าวหมูแดง สุพรรณ ปากช่องข้าวหมูแดง สุพรรณ ปากช่อง คอลัมน์อิ่ม_โอชาฯ โดย Joie de La Cuisine
อ่านเพิ่มเติม »
เปิดเวที “Gourmet & Cuisine Young Chef 2024” เฟ้นหาเชฟเยาวชนรุ่นใหม่ สู่เชฟมืออาชีพใกล้เข้ามาแล้วกับเวทีการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2024” สานฝันสู่เชฟมืออาชีพ จัดโดย นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย (Lenôtre Culinary Arts School Thailand) ขอเชิญนิสิต นักศึกษา ผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารร่วมสมัครเข้าแข่งขัน เพื่อเฟ้นหาผู้มีทักษะการประกอบอาหารยอดเยี่ยม...
อ่านเพิ่มเติม »