Studien zeigen, dass Kinder und Jugendliche, die gefrühstückt haben, in den Morgenstunden leistungsfähiger und reaktionsschneller sind. Welche Brotzeit in die Box gehört.
Damit Kinder und Jugendliche fit durch den Schultag kommen, benötigen sie Energie. Ein ausgewogenes Frühstück sorgt für einen guten. Die Konzentration bleibt mit einer leckeren Brotzeit und etwas zu Trinken bis zum Mittagessen erhalten.
Auch wer morgens noch keinen rechten Appetit hat oder einfach lieber länger schläft, sollte zumindest eine Kleinigkeit wie ein Stück Obst, ein kleines Brot mit Frischkäse oder einem vegetarischen Aufstrich, ein Müsli, einen Joghurt oder einen Becher Milch zu sich nehmen. Denn nach dem Schlafen sind die Energiespeicher des Körpers leer und müssen erst wieder aufgefüllt werden, damit wieder genügend Power für den Tag zur Verfügung steht.
Um das Gehirn gut zu versorgen, sollten Frühstück und Brotzeit zu einem guten Teil aus kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln wie Brot oder Getreideflocken bestehen. Am besten eignen sich Vollkornprodukte, die zusätzlich noch Ballaststoffe liefern und lange satt machen.
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