Das Reizdarmsyndrom ist für viele Menschen eine Belastung. Doch es ist gut heilbar, denn mit richtiger Ernährung kann man wieder gesund werden.
Verzichten Sie außerdem auf Fertigprodukte, weil die enthaltenen Zusatzstoffe den Darm schädigen, ihn träge und krank machen. Als Fertigprodukte zählen nicht nur Tiefkühlpizza,und Tütensuppen, sondern beispielsweise auch Ketchup, Streichwurst, Grillsoßen und Backmischungen. Die Liste ist erschreckend lang. Neben den Zusatzstoffen enthalten Fertigprodukte in der Regel auch zu viel Salz, was einer gesunden Darmflora abträglich ist.
Beim Essen sollten Sie sich Zeit nehmen, Ihre Speisen lange und gründlich kauen. „Die Verdauung beginnt ja bekanntermaßen schon im Mund“, so Dr. Matthias Riedl. „Nicht nur wird die Nahrung durch die Zähne gut zermahlen, was dann weniger Arbeit für Magen und Darm bedeutet, sondern es werden auch über den Speichel Enzyme hinzugesetzt, die Nahrungsbestandteile aufspalten und spätere Verdauungsprozesse erleichtern.
Was dem Darm außerdem zusetzt: Rohkost am Abend. Zwar ist es richtig, dass ein Salat gesund ist, weil er viele Nähr- und Ballaststoffe enthält. Dennoch ist das Verdauen von Rohkost absolute Schwerstarbeit für den Darm, was ihn am Abend überfordert. Gleiches gilt für rohes Obst. Verzichten Sie ab etwa 16 Uhr auf Rohkost, damit Ihr Darm allmählich zur Ruhe kommen kann und nicht die halbe Nacht ackern muss.
Gut für den Darm sind fermentierte Produkte wie Sauerkraut, Naturjoghurt oder Sojaprodukte, ebenso das asiatische Kimchi oder eingelegter Ingwer, falls Ihnen das nicht zu scharf ist.Joghurtdrinks mit pro- oder präbiotischen Kulturen, Kapseln mit speziellen Darmbakterien, ein Wirkstoff namens „Kichimea“ , Reizdarm-Medikamente – es gibt jede Menge Produkte zu kaufen, die die Darmgesundheit fördern sollen.
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