Unsere Userinnen und User haben abgestimmt: Dieser Barbershop ist der beste in Franken. Wir stellen den Voting-Gewinner samt Erfolgsgeheimnis vor.
Das Erfolgsgeheimnis von Ammars Barbershop? Wissam vermutet: "Es spielt keine Rolle, wer im Barbershop ist, hier verstellt sich keiner. Hier lernen sich Leute kennen, quatschen, schauen zusammen Fußball, trinken ein Bierchen." Ammar stimmt seinem älteren Bruder zu und ergänzt: "All unsere Barbiere lieben ihren Job, ihre Kunden und schätzen das Ganze. Wir haben super Mitarbeiter.
Und Ammar und seine Mitarbeiter haben einiges im Repertoire. Neben Haareschneiden und Bartpflege gehört zum Angebot auch das Zupfen der Augenbrauen mit einem Faden und Ohrenhaarentfernung mit Feuer. Aktuell sind drei Barbiere vor Ort. Die optimale Besetzung wären vier bis fünf Mitarbeiter, doch kompetentes Personal zu finden, gestaltet sich schwierig. Die Fluktuation in der Branche ist zudem hoch. "Viele machen sich auch selbstständig. Davor ziehe ich immer den Hut", freut sich Ammar für ehemalige Mitarbeiter.
Neben dem Personalmangel trifft auch die Energiekrise Ammars Barbershop. "Du föhnst die ganze Zeit", sagt Ammar und Wissam führt aus: "Wir heizen mit Gas, das Licht brennt die ganze Zeit, Miete und Nebenkosten sind gestiegen. Es ist nicht einfach, aber wir wollen nicht meckern, weil das für jeden so ist." Die beiden hoffen, gut durch den Winter zu kommen.
Vor dem Besuch bei Ammar sollte online ein Termin über die Website gebucht werden. Das Verfolgen der Social-Media-Kanäle empfehlen die Brüder auch. Hier werden kurzfristig frei gewordene Termine vergeben. Studenten erhalten von Montag bis Freitag zwischen 10 und 15 Uhr einen Rabatt.
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