Salmonellen im Pfeffer: Berliner Firma muss Gewürzmischung zurückrufen

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Salmonellen im Pfeffer: Berliner Firma muss Gewürzmischung zurückrufen
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Im Sommer letzten Jahres hatte eine Berliner Firma 13 Tonnen Schwarzen Pfeffer von Tansania nach Deutschland importieren lassen. Doch nun kam eine böse Überraschung.

ordnete den Rückruf aller aus der Lieferung hergestellten Produkte an. Es sei wahrscheinlich, dass der Pfeffer bereits in Tansania mit Salmonellen befallen worden sei und sich die Belastung auf die gesamte Charge erstrecke, hieß es. Eine Kontamination des Pfeffers im Ursprungsland sei wahrscheinlicher als eine im Inland.

Konkrete Hinweise dafür, dass die Kontamination erst durch eine Nachreinigung in Deutschland entstanden sei, lägen nicht vor. Gegen den Beschluss kann Beschwerde beim Oberverwaltungsgericht Berlin-Brandenburg eingelegt werden.

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