Münchner Wirt fett im Öl-Geschäft: Bräustüberl bekommt 22.000 Liter – und zahlt mit ebenso viel Bier
Sonnenblumenöl gegen Bier: Für Heiko Lesch, Steffen Marx und Christian Hilbert, Firma Lesch ein gutes Geschäft. © Markus Götzfried
Das Giesinger Bräustüberl in München schwimmt im wahrsten Sinne des Wortes in Öl. Die Gaststätte ist auf eine Ölquelle gestoßen.Geschichte. Das Restaurant hat eine Abmachung getroffen, die ihnen unglaubliche 22.000 Liter Öl sichert – mehr als genug, um bis Jahresende für die Gäste Schnitzel braten und Pommes frittieren zu können.
. Jetzt kam ein Angebot, mit dem Wirt Erik Hoffmann nie gerechnet hatte: 32 Paletten Öl – das sind 22.000 Liter – wurden gegen die gleiche Menge Bier getauscht.Doch wer hat so viel Öl auf Lager? Es ist die Firma Lesch in Mittelfranken, die Altfett entsorgt und recycelt. Sie hatte zufällig kurz zuvor eine Vereinbarung mit einer ukrainischen Ölmühle geschlossen“, berichtet Vertriebsleiter Günter Klein.
Da stolperte Klein auf Facebook über die Aktion des Giesinger Bräustüberls. „Ich fand das eine saugute und lustige Idee.“ Und: „Ich wollte mal schauen, wie weit sie mitgehen.“ Dass das Restaurant tatsächlich alle 32 Paletten gegen Bier eintauschen würde, habe er selbst nicht gedacht. Dass es in der Firma Lesch nun feucht-fröhlich zugeht, ist trotz der 22 000 Liter Bier nicht zu erwarten.
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