Wo gibt es in der Stadt den besten Kaffee? Wo ist die Atmosphäre am beeindruckendsten? Sieben besondere Kaffeehäuser in München.
Je länger man sich mit dem Kaffeehaus beschäftigt, desto weniger weiß man, wo man heute noch eines finden kann. Denn der wortwörtliche, kleinste gemeinsame Nenner, Haus mit Kaffee, grenzt das Kaffeehaus wohl kaum vom modernen Café oder Restaurant ab. Vielmehr spielen hier Größe und vor allem Geselligkeit eine entscheidende Rolle, was nicht unbedingt Gesellschaft am eigenen Tisch bedeuten muss.
Nicht nur in Sachen Musikbetrieb ist das Café am Beethovenplatz nahe dran am klassischen Kaffeehaus, überhaupt"wienert" es dort sehr. Spezialitäten von der Kaffeekarte reichen vom Kleinen Schwarzen bis zum Großen Braunen und werden stilecht auf einem Silbertablett nebst Wasserglas serviert. Ganz zu schweigen von den drei Lüstern über der Mahagoni-Bar mit Hotelrezeptionsfunktion.
Vits war derjenige, der den Plan durchzog, während sein Freund am Ende doch lieber wieder ausstieg. Am Anfang, so erzählt er, sei es viel schwieriger gewesen als gedacht. Doch längst hat sich seine Rösterei nebst Café in der Rumfordstraße etabliert. Wie in den meisten Betrieben dieser Art setzt auch Gründer Vits auf den Verkauf von Zubehör zur richtigen Zubereitung des Getränks.
Das Kolonial eröffnete er vor zehn Jahren, fast schon ein Hybrid aus Kaffeehaus und Museum. Verschiedenste Apparaturen der Kaffeezubereitung schmücken den Gastraum, wechselnde Ausstellungen mit originalen Retro-Werbeplakaten die Wände. Neben Kaffeespezialitäten von Mokka bis Melange reicht Leeb selbstgebackene Kuchen und Belegtes, verzichtet aber ganz im Sinne des ursprünglichen Kaffeehauses auf Küche, Abendgeschäft und Alkoholverkauf.
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