MarioBauer ist Markenbotschafter und Unternehmer. In seiner Keynote auf der Moonova spricht er über den Aufstieg, den Fall und die Rettung der Restaurantkette Vapiano, Schwellenängste – und Teddybären. Event
startete gleich ziemlich stürmisch: Mario Bauer war von seinem Hausboot in Amsterdam zugeschaltet, wo das Sturmtief wütet. Von dort aus gab der Vapiano-Unternehmer spannende Einblicke in seine Geschichte – und regte auch zum Nachdenken an."Ich wollte nie Gastwirt werden", sagt der Sohn eines Wirtes – und wurde es doch, mit Leib und Seele.
Der Job als Vorstand der Pasta-Kettewar"der geilste Job meines Lebens. Ich hatte eine tolle Marke, ein tolles Team und viel Spaß". Bauers Motto:"Ich arbeite nur mit Menschen, mit denen ich auch in den Urlaub fahren würde". Zur Feier des Börsengangs trug er rote Schuhe – in Vapiano-Farben - dann kam der Fall."Ein schmerzvolles Jahr", gibt Bauer in seiner Keynote zu.
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