Grüne Bohnen enthalten viele gesunde Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen sowie Folsäure und die Vitamine C und K. Aber um sie genießen zu können, muss man erstmal das Gift auskochen.
Phasin ist eine giftige Eiweißverbindung in der rohen Bohne. Es lässt die roten Blutkörperchen im Körper zusammenkleben, was den Transport von Sauerstoff im Blut behindert. Die Folge sind Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.Für Kinder sind rohe Bohnen besonders gefährlich, da sie ein geringes Körpergewicht haben. Schon fünf bis sechs rohe Bohnen reichen aus, um bei ihnen Symptome und gar eine tödliche Vergiftung auszulösen.
Gut gegarte grüne Bohnen stellen aber keine Gefahr dar. Im Gegenteil: Sie sind sogar sehr gesund. Sie haben laut Verbraucherzentrale Bremen mit 2,39 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm einen hohen Gehalt an Proteinen, sind fett- und energiearm und halten lange satt. Dazu liefern sie dem Körper Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen sowie Folsäure und die Vitamine C und K.
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
Von Hogwarts bis House of Night: Bücher über magische SchulenErkunden Sie verzauberte Korridore und Zaubersprüche, knüpfen Sie Freundschaften und erleben Sie Abenteuer in magischen Schulen
อ่านเพิ่มเติม »
Kontoauszüge aufbewahren: So lange sollten Sie sie unbedingt aufhebenDer Papierstapel wird immer größer und auch die Ordner platzen aus den Nähten. Gerade Kontoauszüge nehmen gerne viel Platz weg. Wie lange Sie warten müssen, bis Sie sie wegwerfen können, lesen Sie hier.
อ่านเพิ่มเติม »
+++ 18:13 Bericht über Flucht aus besetzten Gebieten - 'Wenn sie die ukrainische Sprache hören, dann weinen sie' +++Ukraine-Krieg im Liveticker
อ่านเพิ่มเติม »
bernhard brink kritisiert junge musiker: 'denken, sie wären stars, obwohl sie nichts geleistet haben'Das heutige Musikgeschäft sieht Bernhard Brink überwiegend kritisch, wie er kürzlich in einem Interview verriet. Das Gleiche gilt für die Einstellung vieler ...
อ่านเพิ่มเติม »