Ei, Ei, Ei! Das Eierhäuschen im Spreepark eröffnet wieder
Schon Preußens Dichterfürst Theodor Fontane setzte dem Ausflugslokal als „Spreeschönheit“ in seinem Roman „Der Stechlin“ ein literarisches Denkmal. Umso trister die Zeit nach der Wende. 1990 geschlossen, Verfall, Vandalismus. Seit 2019 lässt das Land Berlin durch seine Gesellschaft BIM sanieren.
Zunächst wurden die Kosten für die Restaurierung und den Neubau des Wirtschaftsgebäudes auf 13,1 Millionen Euro taxiert. Aber es gibt schon jetzt Überschreitungen von rund 2,56 Millionen. Aus einer parlamentarischen Anfrage der FDP geht hervor, dass besonders die Arbeiten der Zimmerer, Metallbauer, Parkettleger und Aufzugprofis teurer wurden.Das Ausflugslokal am Spreeufer bekommt auch einen eigenen Schiffsanleger für Dampfer und Kanus.
Jessica-Joyce Sidon und Cäcilia Baldszus gründeten gemeinsam das Restaurant Baldon in Wedding. Jetzt wird Sidon Geschäftsführerin des EierhäuschensAls Pächter hat die Gesellschaft „Eierhäuschen Essen+Trinken GmbH“ unterschrieben, als Geschäftsführerin wurde Jessica-Joyce Sidon eingesetzt. Die Gastronomin wurde bekannt als frühere Teilinhaberin des Baldon im Weddinger Lobe Block nahe der Kletterhalle.
Unter dem Dach des Klinkerbaus soll es vier Künstlerwohnungen geben, im Parterre einen Tanzsaal und insgesamt 540 Plätze – davon die Hälfte im Biergarten. Systemgastronomie war unerwünscht, angeboten werden sollen regionale Speisen.Die Gäste sollen per Shuttle von der S-Bahn oder mit dem Rad kommen. Für Autos wird der Dammweg mit einer Schranke gesperrt – geplante Ausnahme: geschlossene Gesellschaften.
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