Die neuen Chefs vom Platzl: Wirte-Trio feiert Neueröffnung in Ex-Schuhbeck-Lokal

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An einem der touristischsten Plätzen der Stadt wollen Uli Springer, Dino Klemencic und Friedemann Findeis wieder die Einheimischen anlocken.

Sie starten im ehemaligen „Orlando“ durch : Uli Springer, Friedemann Findeis und Dino Klemencic. © SIGI JANTZ

Auf die Gerichte war Leihhaus-Inhaber Thomas Käfer, Bruder von Michael Käfer, sehr gespannt: „Unter dieser Kombination kann ich mir noch gar nichts vorstellen.“

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