Silvester naht und damit auch das Geräusch knallender Korken. Für alle, die auf Alkohol, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen, hat watson alkoholfreie Schaumweine getestet.
bild: watson / Evelyn Pohl"Sehr helle Farbe, seifig-fruchtig im Geschmack. Am Gaumen ist er aber etwas schlicht:"Ein blassgelber, recht leichter Sekt, der gut perlt. Geschmacklich gut, erinnert tatsächlich schwer an weiße Trauben, sehr fruchtig. Er ist sehr gut trinkbar und lecker, wenn auch nicht besonders komplex.""Die Farbe hier ist deutlich dunkler. In der Nase aber zurückhaltender, komplexer und fast wie echter Sekt, riecht nach Hefe.
"Er hat ein kräftiges Hellgelb und riecht genauso, wie ein Sekt riechen soll: irgendwie nach Brioche. Das ist schon mal ganz nett. Er perlt sehr fein, doch etwas weniger als der Oddbird. Im Geschmack ist er aromatisch und herb, leicht sauer undRiecht wie billiges Parfum in einer Überdosis . Mega künstliches Aroma, einfach irgendwie zusammengemischt. Schmeckt man aber nicht, weil es am Gaumen keine Wirkung hat – fast schon ein Pluspunkt."
"Strohgelbe Farbe, in der Nase leicht himbeerig. Die Perlage ist recht grob, erinnert ein bisschen an sich auflösende Ahoj Brause. Im Geschmack ist er supersüß, schmeckt wie Gummibärchen. Elegant ist er nicht."– bone dry oder knochentrocken. Besitzt 0 bis 3 g/l Restzucker, das entspricht in etwa ein sechstel Teelöffel Zucker auf 148 ml – ebenfalls extrem trocken. Hat 0 bis 6 g/l Restzucker, entspricht circa ein viertel Teelöffel Zucker auf 148 ml.
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