TNN Exclusive : APEC 2022 รู้จัก 'ปลากุเลาเค็มตากใบ' ราชาปลาเค็ม ความภูมิใจจากชายแดนใต้ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ เอเปค2022 APEC2022 APEC2022THAILAND APECพร้อมไทยพร้อม TNN TNNThailand TNNช่อง16 TNNONLINE
14 พฤศจิกายน 2565, 20:19 น.ปลากุเลาเค็มตากใบ ความภาคภูมิใจของดีของเด่นชายแดนใต้ หนึ่งในเมนูคัดสรร ในงานเลี้ยงกาลาร์ดินเนอร์ แก่ผู้นำ 21 เขตเศรษฐกิจภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก หรือเอเปค 2022ราชาแห่งปลาเค็ม
เริ่มจากอาม่าจู เริ่มทำปลากุเลาขาย มาตั้งแต่ 40 ปีก่อน เร่ขายไปยังอำเภอใกล้เคียง เช่น อำเภอสุไหงโก-ลก ขายดิบ ขายดี เนื่องจากคนมีกำลังซื้อในสมัยนั้น สนน ราคากิโลกรัมละ 300 บาท จนกระทั่งมาถึงรุ่นลูก ป้าแป้น ซึ่งเป็นบุตรสาว ได้สานต่อการทำปลากุเลาเค็มเป็นต้นมา
เราได้สรุปข่าวนี้มาให้อ่านอย่างรวดเร็ว หากสนใจข่าว สามารถอ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม: