Meat Zero (มีทซีโร่) นวัตกรรมโปรตีนเนื้อจากพืช เป็นอาหารทางเลือกสำหรับผู้บริโภคในช่วงเทศกาลกินเจ มีโปรตีน-ไฟเบอร์สูงดีต่อสุขภาพ ตอบโจทย์ความมั่นคงทางด้านอาหาร และดีต่อสิ่งแวดล้อม วันที่ 11 ต.ค.66 นางนลินี โรบินสัน ผู้บริหารสูงสุด สายงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารซีพีเอฟ (CPF RD Center) บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช แพลนต์เบสมีท (Plant-Based Meat) เป็นนวัตกรรมโปรตีนทางเลือกที่ผ่านการวิจัยและพัฒนา รวมถึงออกแบบให้มีรูปลักษณ์
Meat Zero นวัตกรรมโปรตีนเนื้อจากพืช เป็นอาหารทางเลือกสำหรับผู้บริโภคในช่วงเทศกาลกินเจ มีโปรตีน-ไฟเบอร์สูงดีต่อสุขภาพ ตอบโจทย์ความมั่นคงทางด้านอาหาร และดีต่อสิ่งแวดล้อม
“Meat Zero ทำมาจากโปรตีนพืชคุณภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงหลายชนิด อาทิ โปรตีนจากถั่วเหลือง ข้าวสาลี ถั่วลันเตา และถั่วเขียว ทำให้ผู้ที่บริโภคได้รับปริมาณโปรตีนเทียบเท่ากับการรับประทานเนื้อสัตว์ ตอบโจทย์เรื่องโปรตีนเป็นอย่างดี และช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี เพราะมีไฟเบอร์สูงช่วยให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้น ที่สำคัญมีไขมันอิ่มตัวในปริมาณที่ต่ำมากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์และไม่มีคอเลสเตอรอล ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวในร่างกาย ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ และโรคอ้วนได้ นอกจากนี้...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
'BOI' เตรียมออกมาตรการหนุนคาร์บอนเครดิตปูทางสู่ 'Net Zero''BOI' เตรียมออกมาตรการหนุนคาร์บอนเครดิตปูทางสู่ 'Net Zero' พร้อมให้สิทธิประโยชน์เพิ่มให้เป็นพิเศษ รุกเดินหน้าร่วมมือกรมควบคุมมลพิษกระตุ้นเอกชนช่วยภาคเกษตรในการลดการเผา เพื่อให้ฝุ่น PM2.5 ลดลง
อ่านเพิ่มเติม »
วันใหม่วาไรตี้ - ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมกาวแท่งจากหนังปลา | Thai PBS รายการไทยพีบีเอสการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและลดปริมาณขยะ หรือ Zero Waste เป็นเรื่องที่ในปัจจุบันทั่วโลกกำลังให้ความสำคัญ และมีน...
อ่านเพิ่มเติม »
GPSC ชูโครงการ 'เพาะกล้า ฟื้นป่า สร้างชีวิต' กักเก็บคาร์บอน 1 หมื่นไร่ ปี 2573'GPSC' คิกออฟโครงการ “เพาะกล้า ฟื้นป่า สร้างชีวิต” นำร่องพื้นที่แรก 230 ไร่ ป่าสงวนแห่งชาติ จ.เลย พร้อมขยายพื้นที่ปลูกป่า 1,000-1,500 ไร่ต่อเนื่องทุกปี ตั้งเป้าครอบคลุมพื้นที่ 1 หมื่นไร่ ในปี 2573 เพิ่มสัดส่วนแหล่งดูดซับคาร์บอนฯ สู่เป้าหมาย Net Zero ขององค์กรภายในปี 2603
อ่านเพิ่มเติม »
บมจ.เด็กซ์ซอน เทคโนโลยี ตั้งเป้าหมายองค์กร Net Zero Emission ลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์บมจ.เด็กซ์ซอน เทคโนโลยี ผู้นำด้านการพัฒนานวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ให้บริการการตรวจสอบระบบโครงสร้างทางวิศวกรรม และตรวจสอบแบบไม่ทำลาย(NDT)มุ่งรับผิดชอบต่อสังคม ตั้งเป้าหมายองค์กร Net Zero Emission ลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์ พร้อมดูแลชุมชน สังคมและเปลี่ยนเมืองอุตสาหกรรมมลพิษสู่ Green & Digital CITY เมื่อวันที่ 11 ต.ค.ที่ บมจ.เด็กซ์ซอน เทคโนโลยี(DEXON) อ.บ้านฉาง จ.ระยอง ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บมจ.เด็กซ์ซอน เทคโนโลยี(DEXON)ได้เปิดให้สื่อมวลชน จ.ระยอง เยี่ยมชมการดำเนินกิจการของ
อ่านเพิ่มเติม »
CPF คว้า'รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ'ประจำปี2566 ด้านองค์กรนวัตกรรมดีเด่น มุ่งมั่นสร้างความมั่นคงทางอาหารบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ รับ“รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติประจำปี 2566” ด้านองค์กรนวัตกรรมดีเด่น ประเภทองค์กรภาคเอกชนขนาดใหญ่ จากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) เนื่องในวันนวัตกรรมแห่งชาติ สะท้อนการเป็นองค์กรชั้นนำในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารครบวงจร ที่มีการบริหารจัดการนวัตกรรมในองค์กรอย่างโดดเด่น ตั้งแต่ระดับยุทธศาสตร์ กระบวนการ ไปจนถึงระดับโครงสร้างพื้นฐานขององค์กร ชูโครงการ “ไก่ไทยจะไปอวกาศ” สร้างสรรค์นวัตกรรมตลอดห่วงโซ่คุณค่า มุ่งมั่นสร้างความมั่นคงทางอาหาร ขับเคลื่อนสู่เป้าหมายเป็น “ครัวของโลก” ที่ยั่งยืน ในพิธีมอบรางวัลนวัตกรรม ประจำปี 2566 ซึ่งจัดโดยสำนักงานนวั
อ่านเพิ่มเติม »