“แดรี่ควีน” สลัดลุคเสือนอนกินขยับตัวในรอบ26 ปีผุด “แดรี่ควีน ป๊อป อัพ สโตร์” ฐานเศรษฐกิจ
อยู่ในตลาดมานานกว่า 26 ปีด้วยโมเดลธุรกิจหนึ่งเดียว “คีย์ออส” โดยไม่มีการแตกไลน์โมเดลธุรกิจใหม่ใดๆสำหรับ “แดรี่ควีน” ที่เปรียบเสมือนเสือนอนกิน แต่หลังจากโดนโควิดสวนหมัดฮุกทำให้ “แดรี่ควีน” ต้องลุกขึ้นมาชาเลนจ์ตัวเองในลุคใหม่ๆ โดยอาศัยจังหวะเทศกาลความสุขโค้งสุดท้ายของปีทำบิ๊กโปรเจ็กต์ “แดรี่ควีน ป๊อป อัพ สโตร์” กระตุ้นตลาดผู้จัดการทั่วไป บริษัท ไมเนอร์ ดีคิว จำกัด บริษัทในเครือไมเนอร์ กรุ๊ป เปิดเผยว่า “แดรี่ควีน” อยู่กับคนไทยมานานและค่อนข้างมี market share ที่แข็งแกร่งโดยเป็นเบอร์ 2 ของตลาดรองจาก...
เดิมร้าน “แดรี่ควีน” เป็นลักษณะของคีออสในห้างสรรพสินค้า เซอร์วิสจะเน้น สินค้าและการบริการที่รวดเร็วฉับไว แต่ตอนนี้เราต้องการทำสิ่งที่แตกต่างและแปลกใหม่โดยเปิดร้านโมเดลใหม่ “แดรี่ควีน ป๊อป อัพ สโตร์” แห่งแรกในเอเชีย ที่มีความตื่นเต้นทั้งในรูปแบบของสินค้า service และกิจกรรมภายในร้าน”สำหรับไฮไลท์ของ “แดรี่ควีน ป๊อป อัพ สโตร์” คือ Products ที่ไม่มีขายในสาขาอื่นกว่า 5 แคทตากอรี่ อาทิ Overload Bar, Mini Parfait,Frappe และThe Amazing Cone ซึ่งลูกค้าสามารถ DIY...
อย่างไรก็ตามผู้บริหารยังให้มุมมองภาพรวมตลาดไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟ ว่ายังมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และไม่ได้เซมากเท่าตลาดอื่นในช่วงโควิด แต่ต้องยอมรับว่าคู่แข่งหลายๆเจ้าปิดตัวลงไปโดยเฉพาะร้านที่ราคาค่อนข้างสูงหรืออยู่ในโลเคชั่นที่ลูกค้าเข้าไม่ถึงเมื่อลูกค้ามีการรัดเข็มขัดทำให้ได้รับผลกระทบค่อนข้างมาก ซึ่งตรงนี้ส่วนใหญ่จะล้มหายตายจากไปเยอะ ส่วน “แดรี่ควีน” ยังสามารถอยู่ได้และค่อนข้างเติบโตเพราะสินค้าจับต้องได้ง่าย โลเคชั่นเข้าถึงง่าย และในช่วงโควิดลูกค้ามีการกักตุน ไอศครีมเค้ก...
“ในช่วงโควิดเราเจอกับภาวะต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้น เราปรับกลยุทธ์หลายรูปแบบรวมทั้งการปรับราคาและกระบวนการลีนในทุกสเต็ปของซัพพลายเชนรวมไปถึงsupplier ด้วย แต่เราไม่ลด product Quality และปริมาณของสินค้าลง ขณะเดียวกันเรายังได้รับผลกระทบจากฤดูกาล เช่นหน้าร้อนลูกค้าจะคิดถึงเราโดยที่เราไม่ต้องทำอะไรมากนักถ้าเทียบกับช่วงทั่วไป แต่ฤดูฝนหรือฤดูหนาวอาจทำให้ยอดขายดรอปลงแต่ด้วยประสบการณ์ที่อยู่ในไทยมานานเราจะรู้ว่าช่วงไหนที่ควรที่จะมีแอคทิวิตี้เยอะขึ้นในเรื่องของสินค้าใหม่...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
กรมวิทย์ยัน ไทยยังไม่เจอลูกผสม โควิด XBC ยังพบน้อยเกินฟันธงว่ารุนแรง - ข่าวสดโควิด / กรมวิทย์ยัน ไทยยังไม่เจอลูกผสม โควิด XBC ยังพบน้อยเกินฟันธงว่ารุนแรงกรมวิทย์แจงไทยยังไม่เจอ 'โควิด' ลูกผสม XBC หลังคนห่วงเจอที่ฟิลิปปินส์แล้ว
อ่านเพิ่มเติม »
เบอร์เกอร์คิง เปิดตัวป๊อป อัพ สโตร์ “Burger King Ghost Store” เจาะนิวเจน'เบอร์เกอร์คิง' เกาะความแรงกะแส 'ฮาโลวีน' เปิดตัวป๊อป อัพ สโตร์ “Burger King Ghost Store” แห่งแรกในไทยเจาะกลุ่มนิวเจนขยายฐานลูกค้าสู่กลุ่มวัยรุ่น
อ่านเพิ่มเติม »
“อัพ ภูมิพัฒน์” กดดันนั่งแท่นผู้จัดซีรี่ย์วาย ลั่นทำเต็มที่ - INN News“อัพ ภูมิพัฒน์” กดดันนั่งแท่นผู้จัดซีรี่ย์วาย ลั่นทำเต็มที่ อ่านต่อ : iNNNews อัพภูมิพัฒน์ uppoompat ข่าว ข่าวบันเทิง ไม่พลาดทุกเรื่องอินเทรนด์
อ่านเพิ่มเติม »
แดรี่ควีน เดินหน้าขานรับ Cashless Society นำร่อง 20 สาขา งดรับเงินสด'แดรี่ควีน' เตรียมขานรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคดิจิตัล ชูสาขานำร่อง 20 สาขาในกรุงเทพฯและเมืองใหญ่ งดรับเงินสดพร้อมชำระเงินผ่าน Cashless System อาทิ E-wallet, QR Code และบัตรเดบิตที่ระบบรองรับ เริ่มตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
อ่านเพิ่มเติม »