Thairath Money คอลัมน์ BrandStory ครั้งนี้เปิดโรงคั่วกาแฟ พูดคุยแบบเอ็กซ์คลูซีฟกับสองผู้ก่อตั้ง The Summer Coffee Company แบรนด์กาแฟไทยที่เกิดและโตในอยุธยากับฉายา ‘เจ้าแห่งเมล็ดกาแฟออนไลน์’ คุยแนวคิดการพัฒนาแบรนด์และธุรกิจอันเป็นเอกลักษณ์สไตล์ซัมเมอร์...
โดมิเนตโลกกาแฟออนไลน์ในขณะนั้นก็คงไม่เกินจริง ไม่ว่าจะด้วยแบรนด์ที่มีแพ็กเกจจิงติดตา รสชาติติดลิ้น และเซอร์วิสที่ทำให้ลูกค้าติดใจ กวาดคอกาแฟเข้าด้อมเป็นขาประจำมาพร้อมยอดขายหลักสิบล้านที่โตขึ้นต่อเนื่องทุกปี
“ซัมเมอร์ร้านอยู่ตรงไหน สามารถเข้าไปรับกาแฟเองเลยได้ไหม” วันที่เริ่มมีดีมานด์เพิ่มขึ้น มีฐานลูกค้ามากขึ้นทั่วประเทศ การไม่มีตัวตนมากเกินไป อาจทำให้ลูกค้าไม่เห็นภาพที่ชัดเจนถึงความตั้งใจในการทำโปรดักต์ การยกตัวตนของซัมเมอร์ในโลก E-Commerce สู่ Physical Store จึงเป็นสเตปต่อไปที่ต้องการทำให้ซัมเมอร์มีความน่าเชื่อถือมากขึ้น เราสามารถทำให้คนสัมผัสกาแฟ MR.
โน้ต พูดต่อถึงความท้าทายในฐานะหัวเรือด้านมาร์เก็ตติ้งที่ไม่ใช้แค่การสร้างแนวทางการสื่อสารที่ดี แน่นอนว่า"การสื่อสาร" ช่วยเติมเต็ม Journey ระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายตลอดทั้งกระบวนการได้ แต่สิ่งที่ต้องทำให้สำเร็จควบคู่กัน คือ การอำนวยความสะดวกหรือการที่จะ Enable ลูกค้าให้เข้ามาโลกกาแฟได้อย่างสบายใจ ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าไม่ยากอย่างที่คิด มีสิ่งที่ตอบโจทย์ความชอบในแบบของตนเอง มีความเข้าใจเกี่ยวกับกาแฟ เข้าใจว่าจุดไหนที่ทำให้กาแฟมีคุณภาพ...
“ทุกแบรนด์สามารถทำดีไซน์ที่ดีได้ ที่สวยได้ เราออกแบบสวยเพื่ออะไร เพื่อการสื่อสาร แล้วสื่อสารเพื่ออะไร จริงมั้ยครับ สุดท้ายกลับไปที่ Value ของสิ่งที่ทำคืออะไร ซัมเมอร์เราต้อนรับผู้คนเข้ามาด้วยความเรียบง่าย แต่สิ่งที่ทำให้ลูกค้าอยู่กับเราต่อ คือ คุณภาพที่ดีอย่างต่อเนื่อง หลังจากความเรียบง่ายแล้ว คือ ความรับผิดชอบของเราที่จะนำเสนอสินค้าบริการที่มีคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ซัมเมอร์อาจไม่ได้ป็นกาแฟที่ดีที่สุดในชีวิตที่เขาเคยกิน แต่เชื่อว่าซัมเมอร์เป็นแบรนด์ที่คนเชื่อใจว่า ซื้อกี่ครั้ง เขาจะได้คุณภาพเดิม...
“ตัวตนของเรา คือ รีเทล คือ เมล็ดกาแฟ โปรดักต์ที่ทุกคนเริ่มต้นรู้จักเรา คือ เมล็ดกาแฟ ก่อนที่จะมาเป็นแก้ว เราอยากจะมีจุดยืนตรงนั้นอยู่ รู้สึกดีใจมาก ยิ่งเป็นพื้นที่แบบรีเทล เราเลยยิ่งอยากไป”
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
'น้องหมีเนย' ไอดอลที่สม่ำเสมอ กับความสำเร็จที่ผู้ประกอบการอื่นๆ นำไปใช้ได้นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก “น้องหมีเนย” แมสคอตสุดน่ารักที่มีแครักเตอร์เฉพาะตัวจากแบรนด์ขนมหวาน “Butterbear” ร้านในเครือ Coffee
อ่านเพิ่มเติม »
‘หมีเนย’ พลังการสร้างแบรนด์ผ่านมาสคอตเปิดความสำเร็จเคล็ดไม่ลับ “บูม-เบลล์” 2 สาวทายาท ร้านดัง Coffee Beans by Dao ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จ “หมีเนย” สร้างปรากฏการณ์ พา Butterbear ก้าวสู่ความสำเร็จระดับประเทศ
อ่านเพิ่มเติม »
'BRIGHT' ปล่อยเพลงใหม่ บาดลึกทุกห้วงอารมณ์เศร้ายังคงเดินหน้ามอบความสุขให้กับแฟนๆ บนเส้นทางสายดนตรีอย่างต่อเนื่อง สำหรับศิลปินหนุ่มฮอต BRIGHT หรือ ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี ล่าสุดกับการขึ้นโชว์บนเวทีเทศกาลดนตรีสุดยิ่งใหญ่ Summer Sonic 2024 ที่ประเทศญี่ปุ่น ก็ได้รับกระแสตอบรับจากแฟนๆ...
อ่านเพิ่มเติม »
เปิดตัวหนังสือ การพัฒนาองค์ความรู้ฯ 'ผ้าไทย' ปลุกกระแสงานฝีมือไทยสู่สากลเปิดตัวหนังสือ Thai Textiles Trend Book Spring/Summer 2025 เป็นผลงานลำดับที่ 5 สร้างสรรค์ด้านงานออกแบบรากฐานดั้งเดิมของผ้าไทย สู่อุตสาหกรรมแฟชั่นได้ในระดับสากล ประจำปี 2567 ตามแนวดำริในโครงการ “ผ้าไทยใส่ให้สนุก”
อ่านเพิ่มเติม »
‘น้องหมีเนย’ ไอดอลที่สม่ำเสมอ กับความสำเร็จที่ผู้ประกอบการอื่นๆ นำไปใช้ได้นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก “น้องหมีเนย” แมสคอตสุดน่ารักที่มีแครักเตอร์เฉพาะตัวจากแบรนด์ขนมหวาน “Butterbear” ร้านในเครือ Coffee bean by dao ที่เป็นไวรัลไปทั่วโลกออนไลน์ในช่วงที่ผ่านมา มีแฟนคลับทั้งในไทยและต่างประเทศ จนถึงกับสร้างปรากฏการณ์ห้างฯ แตกมาแล้ว! แต่อะไรที่ทำให้น้องหมีเนยครองใจผู้คนได้ขนาดนี้...
อ่านเพิ่มเติม »
ราคา KUB-JFIN-SIX เขียวแผงยกแผง ! สอดรับข่าวดี Bitkub จับมือ MOU กลุ่มทุนซาอุดีฯการประกาศลงนามความร่วมมือครั้งสำคัญระหว่าง บริษัท บิทคับ แคปปิตอล กรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด กับ Vision Ambassadors Company For International Trade
อ่านเพิ่มเติม »