โรคมะเร็งจากสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร สิ่งแวดล้อม และพฤติกรรม เป็นภัยที่นำไปสู่การเจ็บป่วยและเสียชีวิตของคนไทยเป็นอันดับต้นๆ จะดีแค่ไหน...หากคนไทยมีอุปกรณ์อัจฉริยะตรวจวัดสารตกค้างในผักผลไม้ เตือนภัยก่อนที่เราจะรับประทานเข้าไป รศ.ดร.คมสัน มาลีสี อธิการบดี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.
โรคมะเร็งจากสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร สิ่งแวดล้อม และพฤติกรรม เป็นภัยที่นำไปสู่การเจ็บป่วยและเสียชีวิตของคนไทยเป็นอันดับต้นๆ จะดีแค่ไหน...หากคนไทยมีอุปกรณ์อัจฉริยะตรวจวัดสารตกค้างในผักผลไม้ เตือนภัยก่อนที่เราจะรับประทานเข้าไปกล่าวว่า ปัจจุบันความปลอดภัยด้านอาหารจากสารเคมีเป็นสิ่งที่ทั่วโลกให้ความสำคัญ ทีมวิจัย สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โดย วิทยาลัยเทคโนโลยีและนวัตกรรมวัสดุ ประกอบด้วย รศ. ดร.เบญจพล ตันฮู้, รศ. ดร.ดารินี พรหมโยธิน และ ผศ.ดร.
‘เค-เวจจี้ สกรีน’ ในช่วงแรกนั้นใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ AAA จำนวน 2 ก้อน วิธีใช้งาน จุ่มปลายเซ็นเซอร์ลงในน้ำล้างผักผลไม้ที่ต้องการตรวจสอบ ตัวเครื่องมีหน้าจอแสดงผลซึ่งจะแสดงค่า 2 แบบ คือ ‘ปลอดภัย’ และ ‘ไม่ปลอดภัย’ โดยเซ็นเซอร์จะตรวจวัดสารเคมีในกลุ่มยาฆ่าแมลงและสารกำจัดศัตรูพืชเป็นหลัก แต่ปัจจุบันเป็น เฟสที่ 2 สจล.
ในปัจจุบันผักผลไม้แต่ละชนิดมีปริมาณสารเคมีตกค้างและแหล่งที่มาแตกต่างกัน ‘เค-เวจจี้ สกรีน’ จะช่วยทำให้ผู้บริโภคมีความมั่นใจไม่ต้องกังวลในการล้างผักผลไม้ให้สะอาดปลอดภัย ไร้สารตกค้างที่ก่อให้เกิดอันตรายแก่ผู้บริโภค มีผลทำให้ ‘ระบบภูมิคุ้มกัน’ ของร่างกายอ่อนแอหากได้รับสารเคมีเหล่านี้ในปริมาณมาก และเพิ่มความเสี่ยงในการเป็น ‘โรคมะเร็ง’
จุดเด่นของนวัตกรรม ‘เค-เวจจี้ สกรีน’ นี้คือ ตัวเครื่องมีขนาดเล็กกะทัดรัด พกพาได้สะดวก น้ำหนักเบา ราคาถูก เซ็นเซอร์ใช้งานง่าย ไม่ต้องเตรียมตัวอย่างการทดสอบให้ยุ่งยาก เพียงเชื่อมต่อสมาร์ทโฟนหรือ IoT ก็อ่านผลได้รวดเร็ว แม่นยำ มีความจำเพาะในการวัดสูง เนื่องจากการออกแบบขั้วไฟฟ้าใช้วิธีการฝังตัวโมเลกุลของสารจำเพาะที่ต้องการวัดลงไปในสารโพลิเมอร์ในการตรวจวัด จึงสามารถตรวจวัดในผักผลไม้ได้หลากหลายชนิด เพราะเซ็นเซอร์เน้นไปที่การจำเพาะของสารที่ทำการตรวจวัด จึงเหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพและผู้บริโภคทั่วไป อุปกรณ์‘เค-เวจจี้ สกรีน’ ยังสามารถเปลี่ยนหัวเซ็นเซอร์ชนิดอื่นเพื่อตรวจวัดค่าความจำเพาะสารเคมีอื่นๆ...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
นวัตกรรม AI เครื่องตรวจจับสารพิษในผักผลไม้แบบพกพา เตือนภัยใน 10 วินาทีข่าวดี! สายรักสุขภาพ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบังคิดค้น นวัตกรรม AI ‘เค-เวจจี้ สกรีน’ เครื่องตรวจจับสารพิษตกค้างในผักผลไม้ แบบพกพา เตือนภัยใน 10 วินาที
อ่านเพิ่มเติม »
“ลูกประคบไฮเทค” นวัตกรรมสุดล้ำ 'อีเซีย' (EASEA) ได้ทั้งร้อนและเย็นสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) โชว์นวัตกรรมสุดล้ำ ‘อีเซีย’ (EASEA) ลูกประคบไฮเทค ได้ทั้งร้อนและเย็น พกง่าย ประหยัดพลังงาน ต่อยอดภูมิปัญญา ศาสตร์การประคบแบบไทยสู่ไลฟ์สไตล์ยุคดิจิทัล
อ่านเพิ่มเติม »
สจล.โชว์นวัตกรรมสุดล้ำ ‘อีเซีย’ (EASEA) ลูกประคบไฮเทค ต่อยอดภูมิปัญญาไทยสู่ไลฟ์สไตล์ยุคดิจิทัลโลกเฮลท์เทคมีความก้าวหน้าในเทคโนโลยีและตอบสนองการดูแลสุขภาพของคนทุกช่วงวัย...สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.
อ่านเพิ่มเติม »
เช็กเลยจ้า!! กรมอุตุฯ เตือนรับมือลมหนาวระลอกใหม่ อุณหภูมิลด 1-3 องศา 12-16 ม.ค.67เมื่อวันที่ 10 ม.ค.2567 กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 7 วันข้างหน้า ในช่วงวันที่ 10-11 ม.ค.
อ่านเพิ่มเติม »
เปิดตัว OnePlus 12 สมาร์ทโฟนเรือธง พร้อมกล้อง Hasselblad รุ่นที่ 4OnePlus ฉลองครบรอบ 10 ปี เปิดตัว OnePlus 12 สมาร์ทโฟนเรือธง มอบประสบการณ์การใช้งานที่รวดเร็ว ลื่นไหล พร้อมกล้อง Hasselblad รุ่นที่ 4
อ่านเพิ่มเติม »