รีวิวร้านอาหารมิชลินสตาร์ 1 ดาว ปี 2024 Restaurant Resonance จากฝีมือเชฟหนุ่มชาวญี่ปุ่นที่เข้าสู่วงการอาหารระดับโลกตั้งแต่อายุ 18 พร้อมหนังสือสำหรับสายกินที่รวบรวมร้านอาหารระดับไฟน์ไดน์นิ่ง และแคชชวลไฟน์ไดน์นิ่งกว่า 140 ร้าน
มุ่งเน้น เสนออาหารสไตล์ Boundless Cuisine หรืออาหารไร้พรมแดนที่ไม่ จํากัดกรอบความคิดสร้างสรรค์ เชฟ หยิบเอาเทคนิคของอาหารสัญชาติ ต่างๆ ทั้งฝั่งเอเชียและยุโรป มาผสมผสานด้วยความเชี่ยวชาญ แม้ยากจะคาดเดาว่าจะได้พบกับอะไรบ้าง แต่ก็มีความอร่อยลงตัวโดยเฉพาะการปรุงเมนูเนื้อสัตว์ที่ ทําออกมาได้สมบูรณ์แบบ ทั้งในแง่ของเท็กซ์เจอร์และ อุณหภูมิขณะเสิร์ฟ เรียกได้ว่าเป็น Perfect Cook อันยอดเยี่ยมสมกับรางวัลที่ได้รับเชฟ หนุ่มชาวญี่ปุ่นจากกรุงโตเกียว เป็นที่รู้จักอย่างกว้างมากยิ่งขึ้น หลังจาก...
เชฟชุนเริ่มมุ่งสู่เส้นทางการ ทําอาหารระดับนานาชาติตั้งแต่อายุ 18 เขาออกเดินทางเพื่อเก็บเกี่ยว ประสบการณ์ในหลายประเทศ ไม่ว่า จะเป็นอิตาลี ฝรั่งเศส เดนมาร์ก ออสเตรเลีย ก่อนจะมาปักหลักใน จุดหมายปลาทางที่ขึ้นชื่อเรื่อง วัฒนธรรมอาหารอย่างประเทศไทย เขาเคยทํางานกับร้านอาหารระดับ มิชลินสตาร์มาแล้วหลายแห่ง ทั้งยัง เคยรับหน้าที่ R&D Chef หรือเชฟฝ่ายวิจัยและพัฒนาให้กับ Gaggan ที่ เป็นร้านไฟน์ไดนิ่งระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาวด้วยตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 65 หากมองผิวเผิน...
เรื่องราวของการ ลิ้มรสความพิเศษเหนือระดับ ที่เสิร์ฟมากกว่าแค่จานอร่อย แต่ยังรวมถึงงานศิลปะ นวัตกรรม พร้อมประสบการณ์สุดพิเศษ เป็นไกด์บุ๊คที่รวบรวมร้านอาหารระดับไฟน์ไดน์นิ่ง และแคชชวลไฟน์ไดน์นิ่งกว่า 140 ร้าน พร้อมโปรโมชันสำหรับสมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี มาสเตอร์การ์ดโดยมีทั้งหมด 8 คอร์สด้วยกัน นำหอยนางรมไปสตรีมที่ความสุกกำลังพอดีที่ยังมีความนุ่มนิ่มของตัวหอย เสิร์ฟพร้อมกับ กับ อิดามาเมะ หรือถั่วเระญี่ปุ่น On top ด้วยดอกโฮจิโตะ...
มิชลินสตาร์ Michelin Star The Michelin Guide Thailand KTC KTC Culinary Collective เคทีซี Famframe
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
จับตา จะเกิดอะไรขึ้นถ้าไบเดนหรือทรัมป์ถอนตัวจากการลงชิงประธานาธิบดี?ในปี 2024 การเมืองอเมริกันกำลังเผชิญกับความไม่แน่นอนครั้งใหญ่ เมื่อทั้งโจ ไบเดน วัย 81 ปี และโดนัลด์ ทรัมป์ วัย 78 ปี ต่างเป็นผู้นำในการชิงตำแหน่งประธานาธิบดี แต่ก็มีคำถามมากมายเกี่ยวกับความเหมาะสมของทั้งคู่
อ่านเพิ่มเติม »
“ค็อบบี้ ไมนู” แข้งดาวรุ่ง 'แมนฯยู' สู่ ตัวทีเด็ด ทีมชาติอังกฤษ'ค็อบบี้ ไมนู' แข้งดาวรุ่งวัย 19 ปี ของแมนฯยู สู่ตัวทีเด็ดของทีมชาติอังกฤษ ในศึกฟุตบอลยูโร 2024 'ลามีน ยามาล' แข้งดาวรุ่งสเปน จอมทุบ 'สถิติ'ศึกยูโร 2024 ถือเป็นเวทีแจ้งเกิดดาวรุ่งหลายคน นอกเหนือจาก 'จามีล ยามาล ' แข้งวัย 16 ปี ของทีมชาติสเปนฟากของ ทีมชาติอังกฤษ ทีมขวัญใจแฟนบอลชาวไทยก็มีดาวรุ่งที่ถูกจับตาเช่นกัน คือ 'ค็อบบี้ ไมนู' (Kobbie Mainoo)...
อ่านเพิ่มเติม »
'ปรีดิ์อัญ' ควบอาชาคู่ใจจบอันดับ 19 ที่สเปน ก่อนบู๊โอลิมปิกนักขี่ม้าสาวไทย 'ปรีดิ์อัญ' ชนกภรณ์ การุณยธัช ลงแข่งขันรายการสุดท้ายที่สเปน คลาส 4 ดาว ที่ความสูง 150 ซม เสีย 4 แต้ม จบอันดับ 19 ก่อนลุยโอลิมปิก 2024 'ปารีสเกมส์'
อ่านเพิ่มเติม »
โอลิมปิก ปารีส 2024 รวมเรื่องน่ารู้ การเป็นเจ้าภาพรอบ 100 ปีของฝรั่งเศสรวมเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ “โอลิมปิกเกมส์ 2024” ที่กรุงปารีส ฝรั่งเศสเป็นเจ้าภาพในรอบ 100 ปี จัดใหญ่พิธีเปิดครั้งประวัติศาสตร์ท่ามกลางแม่น้ำแซน
อ่านเพิ่มเติม »
ไส้อั่วน้ำพริกหนุ่มพา 'เชฟแนท' สาวไทยคว้าแชมป์ MasterChef Australia 2024ไส้อั่วน้ำพริกหนุ่มเมนูบ้านๆพาสาวไทย 'แนท ไทยพัน' วัย 28 ปี คว้าแชมป์ MasterChef Australia 2024 รับเงินรางวัลกว่า 6 ล้านบาท พร้อมเปิดเส้นทางชีวิตกว่าจะมาถึงฝัน รวมถึงมาดูเมนูอาหารไทยซอฟท์พาวเวอร์ ที่เธอทำแข่งขันในรายการจนกลายเป็นกระแสไวรัล
อ่านเพิ่มเติม »
เศรษฐกิจจีนโตต่ำกว่าคาด นักวิเคราะห์มองปีนี้บรรลุเป้ายาก ถ้ารัฐไม่กระตุ้นเพิ่มเศรษฐกิจจีนไตรมาส 2 ปี 2024 โต 4.7% ต่ำกว่าคาดการณ์ของนักเศรษฐศาสตร์ที่คาดว่าจะโต 5.1% สะท้อนความยากลำบากที่จะบรรลุเป้าภาพรวมของปีที่ตั้งเป้าโต 5% วันที่
อ่านเพิ่มเติม »