ข่าวปลอม อย่าแชร์! หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ปรุงอาหาร ทำให้ก่อมะเร็ง FM91
ตามที่มีข่าวปรากฏตามสื่อ เกี่ยวกับประเด็น หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ปรุงอาหาร ทำให้ก่อมะเร็ง ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงกับทางสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กระทรวงสาธารณสุข พบว่าประเด็นดังกล่าวนั้น เป็นข้อมูลเท็จ
จากกรณีที่มีข่าวปรากฏตามสื่อเรื่อง หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ปรุงอาหาร ทำให้ก่อมะเร็ง โดยระบุว่าเป็นข้อควรระวัง การใช้หม้อทอดลมร้อนมาปรุงอาหารอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้ ทางสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กระทรวงสาธารณสุข ได้ชี้แจงถึงประเด็นนี้ว่า จากการตรวจสอบข้อมูลวิชาการไม่พบว่าการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ปรุงอาหารเป็นสาเหตุของการก่อโรคมะเร็ง
เนื่องการทำงานของหม้อทอดไร้น้ำมันจะใช้หลักการเป่าลมร้อนดึงความชื้นออกจากอาหารเพื่อให้อาหารสุก และกรอบคล้ายกับการทอดในน้ำมัน สำหรับประเด็นการเกิดสารก่อมะเร็ง เช่น สารอะคริลาไมด์ จากการปรุงอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารที่มีแป้งเป็นส่วนผสม และประเภทเนื้อสัตว์นั้น ในความเป็นจริงสารเหล่านี้เกิดขึ้นจากกระบวนการทอด ปิ้ง ย่าง อบ หรือวิธีใด ๆ ที่ใช้อุณหภูมิสูงเป็นระยะเวลานาน ดังนั้นจึงไม่ควรใช้อุปกรณ์ชนิดใดปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นระยะเวลานานเพราะอาจส่งผลให้เกิดสารก่อมะเร็งปนเปื้อนสู่อาหารได้...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
กรมอุตุฯ ยันไม่มีข่าวพายุลูกแรกของปีถล่มไทยวันที่ 14 ม.ค.66 เว็บไซต์ Anti-Fake News Center Thailand ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ประเทศไทย ได้แจ้งเตือนข่าวปลอม อย่าแชร์! กรมอุตุฯ เตือน 27 จังหวัดเตรียมรับมือพายุลูกแรกปี 66 ความเร็วลม 127 กม./ชม. พุ่งเป้าถล่มไทย โดยระบุว่า... ตามที่มีข้อมูลเกี่ยวกับประเด็นเรื่องกรมอุตุฯ เตือน 27 จังหวัดเตรียมรับมือพายุลูกแรกปี 66 ความเร็วลม 127 กม./ชม.
อ่านเพิ่มเติม »
ข่าวปลอม อย่าแชร์! คลอรีนในน้ำประปาเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งเมื่อถูกความร้อน
อ่านเพิ่มเติม »
ข่าวปลอม อย่าแชร์! กรมอุตุฯ เตือนพายุจีนใต้ลูกใหม่เตรียมเข้าไทย ส่งมรสุมแรงส่ง
อ่านเพิ่มเติม »
ข่าวปลอม อย่าแชร์ ยางมะม่วงหาวมะนาวโห่แก้เลือดออกตามไรฟัน รักษาหูดตาปลา รักษาขี้กลาก แผลเนื้องอก และโรคเท้าช้าง
อ่านเพิ่มเติม »
ข่าวปลอม อย่าแชร์ กระทรวงแรงงานเปิดรับสมัครงานแบบ WFH รายได้ 300 - 1,500 บาทต่อวัน
อ่านเพิ่มเติม »
ข่าวปลอม อย่าแชร์ ดื่มน้ำเปล่า 1 - 2 แก้ว เป็นตัวช่วยลดการเกิดอาการหัวใจล้มเหลว
อ่านเพิ่มเติม »