รีวิวร้าน HOR FUN ร้านอาหารที่ยกเอาวัตถุดิบคุณภาพในย่านเยาวราชมาปรุงแต่งอย่างสร้างสรรค์และอร่อย SanookTravel Sanook
โฮมคุ้กฟิวชั่นในตึกเก่าอายุกว่าร้อยปีอย่าง HOR FUN ได้หยิบวัตถุดิบในตลาดเก่าเยาวราชเหล่านี้มาทวิสต์เป็นเมนูใหม่ที่นอกจากจะสร้างความว้าวให้คนกินแล้วก็ยังเปิดมุมมองใหม่ๆ ต่อยอดวัตถุดิบก้นครัวจีนเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี ใครจะคิดว่าผักดองน้ำมันแสนคุ้นเคยอย่างกานาฉ่ายจะสามารถทวิสต์มาเป็น สลัดคาเปรเซ่ แบบอิตาลีได้อร่อยจนเราอยากจะออกไปตลาดซื้อกานาฉ่ายกลับไปทำสลัดกินที่บ้านต่อเลยเดี๋ยวนั้น…นี่แหละคือความสนุกของการมากินที่ HOR FUN ซึ่งออกแบบรสชาติและคอนเซ็ปต์อาหารโดยเชฟสายครีเอทีฟอย่าง เชฟปิ๊ก–สรมย์เวท...
หรืออย่าง HOR FUN Pizza ก็เป็นอีกเมนูที่คาดไม่ถึงด้วยการนำคอนเซ็ปต์การกินเป็ดปักกิ่งมาต่อยอด แต่แทนที่จะเป็นหนังเป็ดห่อแป้งตามธรรมเนียม เชฟกลับเลือกนำเส้นใหญ่ที่ใช้ในเมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดไปทอดเป็นแป้งพิซซ่า ท็อปด้วยเป็ดรมควันซึ่งใช้เป็ดจากเจ้าเก่าในเยาวราชเช่นกัน ส่วนข้าวผัดหมูชาชูก็เป็นก็เป็นการเจอกันระหว่างจีนและ
ที่ลงตัวมาก แต่ที่ลงตัวยิ่งกว่าคือการเลือกใช้วัตถุดิบหลากหลายจากร้านเก่า ร้านดั้งเดิมในชุมชนเยาวราช ใส่เทคนิคการครัวสมัยใหม่ของเชฟรุ่นใหม่ลงไป ก็ยิ่งทำให้วัตถุดิบจากชุมชนเยาวราชโดดเด่นยิ่งขึ้น จนเราอยากจะออกไปเดินตลาดเยาวราชต่อเลยทีเดียวFacebok : www.facebook.com/horfunbkk
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
รบ.ยอมถอยภาษีขายหุ้น โบรกฯ มองบวก หนุนสภาพคล่องตลาด-ดึงต่างชาติกลับมารบ.ยอมถอยภาษีขายหุ้น โบรกฯ มองบวก หนุนสภาพคล่องตลาด-ดึงต่างชาติกลับมา PPTVHD36 ช่อง36 เลื่อนภาษีขายหุ้น ภาษีหุ้น ภาษีขายหุ้น ตลาดหุ้นไทย SETIndex รัฐบาล หุ้น
อ่านเพิ่มเติม »
Red Lobster ร้านตำนานจากอเมริกา เปิดสาขาแรกในไทย คนรักล็อบสเตอร์ต้องลองสักครั้ง!รีวิวร้าน Red Lobster ร้านอาหารที่โดดเด่นในเรื่องของล็อบสเตอร์สดๆ ส่งตรงจากประเทศสหรัฐอเมริกาเปิดสาขาแรกในไทย
อ่านเพิ่มเติม »
MG FUN DEAL ดอกเบี้ย 0% 60 เดือน รับทองมูลค่าสูงสุด 30,000 บาท ถึง 2 เม.ย. นี้MG FUN DEAL ดอกเบี้ย 0% 60 เดือน รับทองมูลค่าสูงสุด 30,000 บาท ถึง 2 เม.ย. นี้ MG ฉลาดเลือก SmartChoice ข่าวไอที TechOffside ล้ำหน้าโชว์
อ่านเพิ่มเติม »
'จัสติน บีเบอร์'ขายลิขสิทธิ์เพลงให้'Hipgnosis' มูลค่ากว่า 6,500 ล้านบาท25 มกราคม 2566 สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า Hipgnosis Songs Fun บริษัทลงทุนด้านลิขสิทธิ์ศิลปินรายใหญ่ ประกาศเมื่อวันอังคารตามเวลาในสหรัฐว่า จัสติน บีเบอร์ วัย 28 ปี ได้ตัดสินใจขายสิทธิในการเผยแพร่และจัดเก็บค่าลิขสิทธิ์ในการใช้ผลงานเพลงทั้งหมดของเขาให้แก่ฮิปโนซิสแล้ว ขณะที่บิลบอร์ด (Billboard) นิตยสารเพลงชื่อดังของสหรัฐ ระบุว่า ข้อตกลงระหว่างบีเบอร์กับฮิปโนซิส มีมูลค่าสูงถึง 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ขณะที่โรลลิงสโตน (Rolling Stone) นิตยสารดนตรีของสหรัฐ เผยว่า สัญญาดังกล่าวมีมูลค่าสูงสุดในกลุ่มนักร้องที่อยู่ในช่วงวัยเดียวกันกับบีเบอร์
อ่านเพิ่มเติม »
The Wood Land (อ่อนนุช) คาเฟ่พื้นที่สีเขียว ที่ชวนให้ทุกคนเข้ามาสร้างความทรงจำร่วมกันรีวิวร้าน The Wood Land อ่อนนุช คาเฟ่สวยบนพื้นที่สีเขียวใจกลางกรุงเทพฯ SanookTravel Sanook
อ่านเพิ่มเติม »