ภัตตาคาร ‘ฮั่วเซ่งฮง’ เปิดร้านแรกที่ถนนเยาวราช วันนี้ส่งต่อถึงทายาทรุ่นที่ 2 เปิดแล้ว 19 สาขา สูตรเด็ดเมนูเด่นยังไม่เปลี่ยน หากปรับให้ร่วมสมัยขึ้น หม้อไฟยังอยู่ในกระแส ทรัฟเฟิลก็มี หมาล่าก็มา...
“เราใช้พันธุ์หลอดเล็ก ๆ ไม่ใหญ่มาก หายากมาก ตอนนี้น่าจะโลละ 4 พันกว่าบาท สมัยก่อน 8 ร้อย ซึ่งส่วนใหญ่เขาใช้แบบใหญ่ ๆ เป็นถุงลม แต่ของเรากระเพาะปลาแท้
กระเพาะปลา ซุปตุ๋นจากโรงงาน พอลงร้านจัดเป็นพอร์ชั่น ใส่กระเพาะปลาสด เห็ดสด ไม่ต้องปรุงแล้ว พวกซุปและซอสมาจากครัวกลาง มาถึงร้านตวงพอร์ชั่นผัดสดใหม่ ทำให้รสชาติไม่ผิดเพี้ยน”ฟันธงได้เพราะร้านนี้ กระเพาะปลาสดเด้ง น้ำแดงรสเข้มข้นไม่ต้องปรุงเพิ่มสำหรับวัตถุดิบส่วนใหญ่ใช้ของไทย ส่วนบะหมี่ใช้เส้นของคนไทย บะหมี่เราอร่อย ๆ เยอะนะ เดี๋ยวนี้คนไทยเก่ง เส้นบะหมี่ฮ่องกงบางทีจะแข็งไปนะ อาจจะเหมาะกับบะหมี่น้ำมากกว่า
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
นักท่องเที่ยวสวิส ตกชั้น 3 อาคารผู้โดยสารสนามบินภูเก็ต เสียชีวิตนักท่องเที่ยวชาวสวิส ชายอายุ 53 ปี ตกจากชั้น 3 อาคารผู้โดยสารสนามบินภูเก็ตลงมาบาดเจ็บสาหัส ก่อนจะเสียชีวิต จนท.ส่งศพชันสูตร และรอตรวจหาสาเหตุ
อ่านเพิ่มเติม »
Tag: บาร์เซโลน่าชาบี เอร์นานเดซ กุนซือวัย 43 ปี ต่อสัญญาคุมทีมกับสโมสรบาร์เซโลน่าออกไปจนถึงเดือนมิถุนายน ปี 2025 เรียบร้อยแล้ว โดยสามารถขยายสัญญาคุมทีมออกไปอีก 1 ปี
อ่านเพิ่มเติม »
เด็ก 11 เหยื่อรุ่นพี่พิเรน ราดน้ำมัน-จุดไฟเผา เคราะห์ซ้ำ ตร.ขอไกล่เกลี่ย ไม่ให้ดำเนินคดีเด็กชายอายุ 11 ปี ถูกรุ่นพี่อายุ 14 ปี ในหมู่บ้านย่านลำลูกกา ราดแอลกอฮอล์แล้วจุดไฟเผา พร้อมบังคับห้ามบอกแม่ เคราะห์ซ้ำแม่พาไปแจ้งความตำรวจขอให้ไกล่เกลี่ยไม่ให้ดำเนินคดี
อ่านเพิ่มเติม »
อัลบั้มฉลอง 30 ปีของ ‘Nirvana’ กับ 53 เพลงที่ยังไม่เคยเผยแพร่มาก่อน‘In Utero’ เป็นอัลบั้มที่สามและอัลบั้มสุดท้ายของวง Nirvana ไม่กี่เดือนต่อมา เคิร์ต โคเบน นักร้องของวงก็ฆ่าตัวตาย
อ่านเพิ่มเติม »