ธุรกิจ 'ร้านอาหาร' มูลค่าตลาด 4 แสนล้านบาท ปัจจุบันมีผู้ประกอบการที่เปรียบเสมือนปลาตัวเล็กและปลาตัวใหญ่รวมกว่า 7 แสนราย เพิ่มขึ้นกว่า 2 เท่าจาก 2 ปีก่อนที่มีราว 3 แสนราย การแข่งขันสูงขนาดนี้ แม้แต่ผู้ประกอบการที่มั่นใจว่าตนไม่ได้ทำผิดอะไร ยอดขายก็อาจหายไปครึ่งหนึ่ง!
สร้างความร่วมมือระหว่างแบรนด์ได้ เช่น น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม x โปเตโต้ คอร์เนอร์ และ อาฟเตอร์ยำ x โรงภาพยนตร์เครือ SF เสิร์ฟป๊อปคอร์นรสชาติใหม่ ไก่ทอดซอสยำปู
“ทุกวันนี้เวลาไปร้านอาหาร คนไม่ได้กินให้ตัวเองอิ่ม แต่กินคอนเทนต์ ร้านอาหารจึงต้องหาคอนเทนต์และภาพจำเพื่อดึงดูดคนมาที่ร้าน ในยุคที่คนแทบจะไม่มีความภักดีต่อแบรนด์ ต่อร้านอาหารเลย เนื่องจากมีตัวเลือกใหม่ๆ เข้ามาในตลาดจำนวนมาก เพิ่มขึ้น 2-3 เท่า”% ส่วนอีก 40% เป็นการกินข้าวในบ้าน มาจากการทำอาหารกินเอง 15% และดิลิเวอรี 25% ต่างจากยุคก่อนและระหว่างโควิด-19 ระบาด ที่สัดส่วนการกินข้าวในบ้านสูงถึง 70% ขณะที่การกินข้าวนอกบ้านอยู่ที่...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
DIGITAL INFINITY: SMART LIVING ธุรกิจอาหารท่องเที่ยว ยกระดับเกษตรกร-ร้านค้าคาดสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจมากกว่า 200 ล้านบาท พัฒนาศักยภาพเกษตรกรไม่น้อยกว่า 1,000 ราย ผู้ประกอบการกว่า 1,000 ร้านค้า/ร้านอาหาร สามารถเข้าสู่แพลตฟอร์มออนไลน์ ยกระดับคุณภาพชีวิตประชาชนไม่น้อยกว่า 400 ครัวเรือน
อ่านเพิ่มเติม »
ยอดจดทะเบียนธุรกิจตั้งใหม่กว่า 6,848 ราย มูลค่าลงทุน 1.66 หมื่นล้าน“จุรินทร์” เผย ยอดจดทะเบียนธุรกิจ ก.ค.66 มีจำนวนกว่า 6,848 ราย มูลค่าทุน 16,600 ล้านบาท ธุรกิจตั้งใหม่ 3 อันดับแรก “ก่อสร้าง-อสังหาฯ-ร้านอาหาร” มาแรง
อ่านเพิ่มเติม »
จดทะเบียนธุรกิจ ก.ค.66 ร่วม 6,848 ราย กลุ่มก่อสร้าง-อสังหา-ร้านอาหาร ตั้งใหม่มากสุด“จุรินทร์ เผยยอดจดทะเบียนธุรกิจ ก.ค.66 ร่วม 6,848 ราย มูลค่าทุนกว่า 16,600 ล้านบาท ธุรกิจตั้งใหม่ 3 อันดับแรก “ก่อสร้าง-อสังหา-ร้านอาหาร” ธุรกิจที่ยังดำเนินกิจการอยู่ 886,796 ราย
อ่านเพิ่มเติม »
ศึกษาจบแล้วแผน MR-MAP กว่า 6 พันกม.มูลค่า 6.28 ล้านล้าน ทล.ดัน 4 โครงการ 1.45 แสนล้าน ชงครม.ใหม่ เปิดประมูลปี 67ศึกษาจบแล้วแผน MR-MAP กว่า 6 พันกม.มูลค่า 6.28 ล้านล้าน ทล.ดัน 4 โครงการ 1.45 แสนล้าน ชงครม.ใหม่ เปิดประมูลปี 67อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 - AMARIN TV HD
อ่านเพิ่มเติม »
โควิดพ่นพิษ เจ้าหนี้แห่ ขายหนี้ 2.87 แสนล้านเครดิตบูโร จี้ธปท.ต่อมาตรการปรับโครงสร้างหนี้ พุ่งเป้าลด 2.87 แสนล้าน เฉพาะรายที่ได้รับผลกระทบจากโควิด ให้เหลือ 1 แสนล้านบาทในมิ.ย.67 ดันเป้าปรับโครงสร้างหนี้เกิน 1 ล้านล้าน จ่อยกเลิกติดรหัส 21 เดือนม.ค. 67
อ่านเพิ่มเติม »