'ฟิวเจอร์ฟู้ด' เทรนด์อาหารโลก ดีต่อสุขภาพ-สิ่งแวดล้อม ฟิวเจอร์ฟู้ด สุขภาพ สิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ ข่าววันนี้ NationOnline
รองประธานหอการค้าไทยและนายกสมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา ระบุ ในอัตราการขยายตัวที่เพิ่มขึ้นดังกล่าว ในจำนวนนี้สัดส่วน 10% มาจากอัตราแลกเปลี่ยนที่อ่อนค่า ทำให้ไทยส่งออกได้เพิ่มขึ้น โดยในหมวดสินค้าอาหารใช้วัตุดิบในประเทศสัดส่วนถึง 70% ส่วน 30% เป็นการนำเข้าวัตถุดิบและส่วนผสมบางอย่างที่ไทยไม่มีหรือยังทำได้ไม่ดีเท่าในต่างประเทศ ทำให้การส่งออกสินค้าอาหารสุทธิของไทยปี 2565 เติบโตประมาณ 10% แต่ก็ถือว่าเป็นตัวเลขที่ดีมาก ส่วนหนึ่งเกิดจากต้นทุนที่สูงขึ้น...
ซึ่งในปี 2566 เทรนด์อาหารโลกก็เน้นอาหารที่มาจากโปรตีนจากพืชและสัตว์ อาหารเพื่อสุขภาพ และอาหารสัตว์เลี้ยง ซึ่งอาหารสัตว์เลี้ยงถือเป็นสินค้าม้ามืดของไทยในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมาที่แนวโน้มการส่งออกเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ อาหารอนาคต ที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสิ่งแวดล้อม เป็นกลุ่มอาหารที่มาแรงในปีนี้ โดยมูลค่าการส่งออก Future Food ของไทยในปี 2565 มีมูลค่า 129,301 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้น 23%...
สำหรับอาหารอนาคต หรือ Future Food ของไทย คือ อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ซึ่งถือเป็นสินค้าแนวโน้มสดใสเพราะเกี่ยวข้องกับ BCG โดยไทยมีแผนผลักดันให้เป็นประเทศชั้นนำ ด้านสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูปมูลค่าสูงซึ่งไทยมีศักยภาพในการผลิต โดยเฉพาะอาหาร 2 ชนิดคือ อาหารที่มาจากพืช และอาหารในอนาคตที่ปัจจุบันมีสัดส่วนเพียง 2 % ของอาหารแปรรูปจากปศุสัตว์และสัตว์น้ำ หากเพิ่มเป็น 10 %ภายใน 10 ปีคาดว่าจะสร้างมูลค่าได้มหาศาลสำหรับความท้าทายต่อเศรษฐกิจและการส่งออกในปีนี้ใน 5 เรื่องหลัก ประกอบด้วย 1.
2.อัตราเงินเฟ้อทั่วโลกยังอยู่ในระดับสูง ส่งผลให้ธนาคารกลางของประเทศต่างๆต้องขึ้นดอกเบี้ยเพื่อสกัดเงินเฟ้อแม้ว่าปัจจุบันอัตราเงินเฟ้อจะลดระดับลงมาแล้วแต่ก็ยังส่งผลกระทบต่อประเทศที่กำลังพัฒนาและประเทศที่พัฒนาน้อย จากราคาต้นทุนที่ขยับขึ้น ซึ่งไทยเองก็ถูกส่งผ่านไปยังเรื่องของดอกเบี้ยเงินกู้ ซึ่งเอสเอ็มอีที่อยู่ในระหว่างการฟื้นตัวจากโควิด-19 แต่ก็มาเจอกับดอกเบี้ยสูงก็ฟื้นตัวยากขึ้นไปเอง
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
รวยเละ! ‘เอ็กซอนโมบิล’ กำไรปี’65 พุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ 1.8 ล้านล้านเอ็กซอนโมบิล บริษัทน้ำมันยักษ์ใหญ่ของสหรัฐรายงานผลประกอบการในปี 2565 ซึ่งพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ถึง 5.57 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 1.838 ล้านล้านบาท หลังราคาน้ำมันโลกพุ่งสูงขึ้นในปีที่ผ่านมา ทั้งจากการฟื้นตัวของอุปสงค์หลังโควิด-19 ผ่อนคลายลง และผลกระทบจากสงครามยูเครน
อ่านเพิ่มเติม »
เอสซีจี เซรามิกส์ แถลงผลประกอบการปี 2565 ยอดขายยังโต สะดุดราคาพลังงานฉุดผลประกอบการไตรมาส 4ผลประกอบการปี 2565 เอสซีจี เซรามิกส์ มีรายได้จากการขาย 13,157 ล้านบาท เพิ่มขึ้น ร้อยละ 17 จากยอดขายในประเทศและการส่งออกเพิ่มขึ้น ทั้งนี้ บริษัทขาดทุน 228 ล้านบาท จากการตั้งสำรองด้อยค่าของสินทรัพย์
อ่านเพิ่มเติม »
ปี 65 ต่างชาติลงทุนไทยจำนวน 583 ราย เพิ่มขึ้น 2%พาณิชย์เผย ปี 65 ต่างชาติลงทุนในไทยจำนวน 583 ราย เพิ่มขึ้น 2% หอบเงินลงทุน 128,774 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 56% จ้างงานคนไทย 5,253 คน ญี่ปุ่นครองแชมป์ลงทุนมากสุด ตามมาด้วยสิงคโปร์ สหรัฐ ขณะที่ต่างชาติลงทุนในพื้นที่ EEC ปี 2565 มีจำนวน 119 ราย เงินลงทุน 52,879 ล้านบาท
อ่านเพิ่มเติม »
BBL โชว์ ปี65 กำไรพุ่ง 2.9หมื่นล้าน จากรายได้ดอกเบี้ยสุทธิเพิ่ม24.4%แบงก์กรุงเทพ เปิดกำไรสุทธิปี 2565 จำนวน 2.9 หมื่นล้านบาท เพิ่มขึ้น 10.6% หลังรายได้ดอกเบี้ยสุทธิทะยาน 24.4 % ตามการเพิ่มขึ้นของปริมาณ เงินให้สินเชื่อ และผลของดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้น อ่านต่อ: กรุงเทพธุรกิจ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »