'ผัก ผลไม้' เพิ่มภูมิต้านทาน ต้านอนุมูลอิสระ ลดการติดเชื้อ กินเสริมพลังสู้ภัยโควิด-19 โควิด19 โควิดวันนี้ COVID_19 โควิด COVID19 TNN TNNThailand TNNช่อง16 TNNONLINE
กรัมต่อวัน ซึ่งการกินผัก ผลไม้ ไม่เพียงพอ นั้น เป็นปัจจัยเสี่ยงอันดับที่ 5 ของสาเหตุการเสียชีวิตของคนไทย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งโรคมะเร็งด้วย
ดังนั้น การกินผัก ผลไม้หลากหลาย ได้ประโยชน์และเสริมความแข็งแรงของร่างกายเพื่อต่อสู้กับโรคโควิด-19 โดยปริมาณที่แนะนำต่อวัน คือ 400 กรัม สำหรับผัก ผลไม้ 3 หมวดที่เสริมความแข็งแรงของสุขภาพ ประกอบไปด้วยเห็ดต่างๆ เช่น เห็ดหูหนู เห็ดฟาง เห็ดหอม เห็ดออริจิ พลูคาว หรือผักคาวตอง และขิง ข่า กระเทียมคะน้า ดอกขี้เหล็ก ยอดมะยม ใบเหลียง ยอดสะเดา บวบ มะระขี้นก ฟักข้าว ลูกหม่อน ผักเชียงดาว มะรุม ผักแพว มะขามป้อม และผักผลไม้หลากสีที่มีวิตามินซีสูงใบหม่อน กะเพรา มะรุม หัวหอมแดง หอมใหญ่ ขมิ้น ข่า ตะไคร้ ส้ม มะนาว...