กำลังเป็นกระแสร้อนแรงในโลกออนไลน์ เมื่อ “ปลาเก๋าหยก” ถูกตั้งคำถามว่าสามารถเพาะเลี้ยง-ขาย ในไทยได้อย่างถูกกฎหมายหรือไม่? หลังเริ่มมีการทยอยเปิดตัวเป็นเมนูอาหาร พร้อมออกจำหน่ายเร็วๆ นี้ อ่านต่อ: กรุงเทพธุรกิจ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
ที่มี “ปลาเก๋าหยก” รวมอยู่นั้น เป็นข้อมูลจากประกาศกฎกระทรวงในปี 2564 ซึ่งเป็นกฎหมายที่ตราขึ้นเพื่อประโยชน์ในการคุ้มครองพันธุ์สัตว์น้ำหายาก หรือป้องไม่ให้เกิดอันตรายกับสัตว์น้ำและระบบนิเวศ ซึ่งมีสัตว์น้ำทั้งหมด 13 ชนิดที่เข้าข่าย “ต้องห้าม” ไม่ให้เพาะเลี้ยง เนื่องจากเป็นสาเหตุให้เกิดปัญหาเรื่อง “เอเลียนสปีชีส์” หรือ การที่มีสัตว์น้ำต่างถิ่นเข้ามารุกรานสัตว์น้ำในถิ่นอาศัยเดิมทยอยหายไปคือ สัตว์ต่างถิ่นที่เข้ามารุกรานการดำรงชีวิตอยู่ของสัตว์ในท้องถิ่นเดิม...
การเข้ามาของเอเลียนสปีชีส์มีทั้งการนำปลาหายากจากต่างประเทศเข้ามาเลี้ยง แล้วปล่อยลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติ ไปจนถึงการทำบุญปล่อยสัตว์น้ำต่างๆ ลงสู่แม่น้ำ ส่วนในกรณีของนั้น เดิมทีเป็นสายพันธุ์ปลาที่มาจากแถบแอฟริกา แต่ได้รับความนิยมในสังคมชาวเอเชียอย่างมาก ตั้งแต่จีน ฮ่องกง มาเลเซีย เวียดนาม และ ไต้หวัน เนื่องจากเป็นปลาแข็งแรง เพาะพันธุ์และปรับตัวง่าย นำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย“ปลาเก๋าหยก” เดิมชื่อว่า “Jade Perch” ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Scortum barcoo เป็นปลาน้ำจืด มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ทวีปแอฟริกา...
สำหรับการเข้ามาตีตลาดในประเทศไทยของปลาเก๋าหยกนั้น เริ่มตั้งแต่ประมาณ 10 ปี ที่แล้ว โดยมันสามารถเพาะเลี้ยงได้ง่ายเพราะเป็นปลาที่แข็งแรง เนื้อขาวนุ่ม หนังบาง มีไขมันแทรกในเนื้อ มีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ก็มีราคาค่อนข้างสูง มักนิยมนำไปนึ่งให้สุกก่อนรับประทาน และไม่สามารถกินแบบดิบได้ แต่หลังจากนั้น กรมประมง ภายใต้การกำกับดูแลของกระทรวงเกษตรฯ...
ล่าสุดปลาเก๋าหยกถูกเปลี่ยนชื่ออีกครั้งเป็น “ปลาหยก” และถูกนำเสนอจากทั้งผู้ประกอบการและงานนิทรรศการต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยเน้นว่า เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจชนิดใหม่ของไทยและเป็นปลาที่เหมาะแก่การทำอาหารได้หลากหลายเมนูสำหรับสัตว์น้ำที่อยู่ในบัญชี “ห้ามเพาะเลี้ยง” ล่าสุด ตามประกาศกฎกระทรวงในปี 2564 นั้น พบว่าเป็นสัตว์น้ำประเภทปลา 10 ชนิด และสัตว์น้ำชนิดอื่นๆ อีก 3 ชนิด ดังนี้
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
วางโทรศัพท์มือถือไว้หัวนอน จะทำให้เป็นมะเร็งสมอง จริงหรือ?ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ไขข้อสงสัย วางโทรศัพท์มือถือไว้หัวนอน ทำให้เป็นมะเร็งสมอง จริงหรือ? กรมการแพทย์ ชี้แจงแล้วจากกรณีที่มีข้อความเตือนให้ระวังสำหรับผู้ที่ชอบวางโทรศัพท์มือถือไว้ตร
อ่านเพิ่มเติม »
ไขข้อสงสัย 'รถ EV' ทำลายสิ่งแวดล้อมมากกว่า 'รถไฮบริด' จริงหรือ?รถ EV กับ รถไฮบริด อันไหนทำลายสิ่งแวดล้อมมากกว่ากัน? กำลังเป็นประเด็นคำถามที่ถกเถียงกันซึ่งทำให้หลายคนเกิดข้อสงสัย สปริงนิวส์ด้มีโอกาสสัมภาษณ์ กฤษฎา อุตตโมทย์ นายกสมาคมยานยนต์ไฟฟ้าไทย เพื่อไขข้อสงสัยในประเด็นนี้
อ่านเพิ่มเติม »
‘บิ๊กตู่’ เตรียมแถลง โชว์ผลงาน กอ.รมน. 22 ธ.ค.นี้‘บิ๊กตู่’ เตรียมแถลง โชว์ผลงาน กอ.รมน. 22 ธ.ค.นี้ via MatichonOnline มติชนออนไลน์ ผลงานกอ.รมน.
อ่านเพิ่มเติม »
'ตราไก่' สะดุ้ง 'วาราน-ชิรูด์' ชวดซ้อมมื้อสุดท้าย ก่อนนัดชิงฯ บอลโลกแฟนๆ ทัพ 'ตราไก่' ทีมชาติฝรั่งเศส ต้องลุ้นหนักจนถึงนาทีสุดท้าย เมื่อ ราฟาเอล วาราน และโอลิวิเยร์ ชิรูด์ หายหน้าหายตาไปจากการฝึกซ้อมมื้อสุดท้ายก่อนเกมฟุตบอลโลก รอบชิงชนะเลิศ ที่จะพบกับ อาร์เจนติน่า วันที่ 18 ธ.ค.นี้
อ่านเพิ่มเติม »
กรุงไทย X ออโรร่า เปิดเทรดทองผ่านแอปฯ เป๋าตังบน Gold Wallet เริ่มซื้อ-ขายได้แล้วกรุงไทย เปิดตัว “ARR” พันธมิตร Gold Wallet รายที่ 3 บนแอปฯ เป๋าตัง เริ่มซื้อ-ขาย ได้ตั้งแต่ 22 พ.ย.นี้ SanookMoney SanookNews
อ่านเพิ่มเติม »