เอสไอจี และอนาไบโอ เทคโนโลยี (AnaBio Technologies) ร่วมเปิดตัวผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตโพรไบโอติกเก็บได้นานเป็นครั้งแรกของโลก ปฏิวัติวงการเครื่องดื่มโพรไบโอติกและบรรจุภัณฑ์อาหารแบบปลอดเชื้อ ด้วยการรังสรรค์กลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มโพรไบโอติกรูปแบบใหม่ บรรจุในกล่องกระดาษปราศจากเชื้อและซองบรรจุมีฝา ยืดระยะเวลาการเก็บรักษาโดยไม่ต้องแช่เย็น...
เอสไอจี และอนาไบโอ เทคโนโลยี ร่วมเปิดตัวผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตโพรไบโอติกเก็บได้นานเป็นครั้งแรกของโลก ปฏิวัติวงการเครื่องดื่มโพรไบโอติกและบรรจุภัณฑ์อาหารแบบปลอดเชื้อ ด้วยการรังสรรค์กลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มโพรไบโอติกรูปแบบใหม่ บรรจุในกล่องกระดาษปราศจากเชื้อและซองบรรจุมีฝา ยืดระยะเวลาการเก็บรักษาโดยไม่ต้องแช่เย็น
ทว่าตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา การบรรจุผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกด้วยกระบวนการปราศจากเชื้อ มีข้อจำกัดจากโพรไบโอติกที่ไม่ทนต่อความร้อนในกระบวนการผลิต ตลอดจนการสูญเสียสภาพระหว่างการเก็บรักษา ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่มีโพรไบโอติก มักถูกจำกัดอยู่ในรูปแบบของเครื่องดื่มแช่เย็นที่มีอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่สั้น ชินีด เบเลียล ผู้ก่อตั้ง อนาไบโอ เทคโนโลยี กล่าวว่า “เทคโนโลยี ‘เอนแคปซูเลชัน’ ซึ่งได้รับการจดสิทธิบัตร ใช้กรรมวิธีการเคลือบเซลล์โพรไบโอติก เช่น แลคโตบาซิลลัส ด้วยสารห่อหุ้มเพื่อปกป้องเซลล์จากความร้อนในระหว่างกระบวนการผลิต เมื่อเราบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีโพรไบโอติก เอนไซม์ย่อยอาหารในลำไส้เล็กจะทำการย่อยสารเคลือบห่อหุ้มเซลล์ พร้อมปลดปล่อยโพรไบโอติกให้จุลินทรีย์เหล่านี้ได้สร้างประโยชน์กับร่างกายต่อไป จากการร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญของเอสไอจี...
คริสทาฟ เวเกเนอร์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด เอสไอจี กล่าวว่า “กลุ่มผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ ซึ่งถือกำเนิดจากการบุกเบิกแนวทางการบรรจุของเอสไอจีและอนาไบโอ เทคโนโลยี สนับสนุนให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มก้าวผ่านข้อจำกัดของการบรรจุภัณฑ์ประเภทเครื่องดื่มโพรไบไอติกในปัจจุบันได้ นวัตกรรมของเราช่วยลดต้นทุนในการจัดจำหน่าย เพราะไม่จำเป็นต้องแช่เย็น นอกจากนี้ยังเก็บรักษาได้นาน ใช้งานได้สะดวก ช่วยลดปริมาณขยะอาหารทั้งจากฝั่งผู้ค้าและผู้บริโภค...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
บรรจุภัณฑ์ยั่งยืนใหม่ช่วยโยเกิร์ตเก็บได้นานไม่ต้องแช่เย็นครั้งแรกในโลกเอสไอจี และอนาไบโอ เทคโนโลยี ปฏิวัติวงการเครื่องดื่มโพรไบโอติก เปิดตัวผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเก็บได้นานแบบไม่ต้องแช่เย็นเป็นครั้งแรกของโลก ด้วยการใช้บรรจุภัณฑ์ยั่งยืนแบบปลอดเชื้อรูปแบบใหม่ เข้ากับเทคโนโลยี ‘เอนแคปซูเลชัน’
อ่านเพิ่มเติม »
จ.เชียงใหม่ จับมือ องค์กรภาครัฐ และ กรุงเทพโปรดิ๊วส สร้างเครือข่ายข้าวโพดเลี้ยงสัตว์พิชิตหมอกควัน-ฝุ่น PM 2.5จ.เชียงใหม่ จับมือ องค์กรภาครัฐ และ กรุงเทพโปรดิ๊วส เปิดตัว โครงการ “Partner to Green คู่ค้าข้าวโพดพันธมิตร พิชิตหมอกควัน”
อ่านเพิ่มเติม »
แอสเซนด์ บิท จับมือ GEC เปิดตัว Supply Chain Financing Platform ชูความปลอดภัย-เสริมสภาพคล่องทางธุรกิจดร.
อ่านเพิ่มเติม »
'กัลฟ์' จับมือ 'ทันตะ จุฬาฯ' สานต่อ GULF Sparks Smiles ปีที่ 3 เพื่อรักษากลุ่มเด็กพิเศษ'กัลฟ์' จับมือ 'ทันตะ จุฬาฯ' สานต่อโครงการผ่าน GULF Sparks Smiles ปีที่ 3 หน่วยที่ 4 ขยายขอบเขตการรักษาสู่กลุ่มเด็กพิเศษ และกองทุนอวัยวะเทียมสำหรับผู้บกพร่องทางช่องปากและใบหน้า
อ่านเพิ่มเติม »
KINN จับมือ ยูแอนด์ไอ ดันสุกี้พรีเมี่ยม ปลุกเทรนด์อาหารสุขภาพKINN จับมือ ยูแอนด์ไอ เปิดประสบการณ์สุกี้พรีเมี่ยมบุฟเฟต์ ดันเทรนด์ดูแลสุขภาพคนยุคใหม่ ขึ้นแท่นผู้นำตลาดด้านอาหารสุขภาพ เตรียมขยายสาขาเพิ่มทั่วประเทศ
อ่านเพิ่มเติม »
เอ้ก ดิจิทัล จับมือ ลิสเตอรีน คว้ารางวัล Excellence in Omnichannelเอ้ก ดิจิทัล จับมือ ลิสเตอรีน คว้ารางวัล Excellence in Omnichannel จากเวทีระดับนานาชาติ Marketing Excellence Awards 2023
อ่านเพิ่มเติม »