กลุ่มองค์กรในสหรัฐเปิดประเด็นตัวทำละลายทางเคมี ชี้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค จี้ อย.มะกันห้ามใช้ผลิตกาแฟคาเฟอีนต่ำภายในปีนี้
ของกลุ่มองค์กรเหล่านี้ก็คือ เมื่อเมทิลีน คลอไรด์ เป็นสารที่ถูกแบนในอุตสาหกรรมบางประเภท แต่ทำไมยังอนุญาตให้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มได้แม้ในปริมาณต่ำก็ตาม แล้วอันที่จริง ๆ วิธีสกัดคาเฟอีนออกจาก กาแฟ ก็ทำกันได้ในหลายวิธี ไม่จำเป็นต้องใช้สารที่เสี่ยงก่อมะเร็ง
ทางกลุ่มเคลื่อนไหวจึงยื่นคำร้องต่อ อย.
จากการสำรวจเมื่อเร็ว ๆ นี้ของคลีน เลเบิ้ล โปรเจ็คต์ องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่รณรงค์เรื่องความโปร่งใสของฉลากอาหาร พบว่า แบรนด์ผู้ผลิตกาแฟชั้นนำ 17 ราย ใช้สารเมทิลีน คลอไรด์ เพื่อดึงคาเฟอีนออกจากกาแฟ แต่จากการสุ่มตรวจสอบ 7 ตัวอย่างพบว่า ล้วนมีระดับสารดังกล่าวต่ำกว่าที่กฎหมายกำหนดไว้ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบดูแลอยู่ แต่จะว่าไปแล้ว สำหรับ อย.สหรัฐนั้น ผู้เขียนเห็นว่ามีความเข้มงวดมากในด้านการบังคับใช้กฎหมาย ชัดเจนว่าจริงจังมากกว่า อย.
อย่างไรก็ตาม มาเรีย โดอา ผู้อำนวยการอาวุโสของกองทุนปกป้องสิ่งแวดล้อมในสหรัฐ ให้สัมภาษณ์ซีเอ็นเอ็นว่า การพิจารณาตัดสินใจประเด็นการใช้สารเคมีในกาแฟของ อย.สหรัฐ ครั้งล่าสุดบอกเลยว่าเกิดขึ้นมานานหลายทศวรรษแล้ว ถือว่าจริง ๆ แล้วสำนักงานบริหารความปลอดภัยและอาชีวอนามัยแห่งสหรัฐอเมริกา รวมทั้งหน่วยงานอื่น ๆ ของรัฐบาลกลาง ก็พิจารณาเมทิลีน คลอไรด์ ว่าเป็นหนึ่งในสารก่อมะเร็ง ขณะที่ อย.
สหรัฐ อย. ต้องรู้ กาแฟ ผู้บริโภค ดื่มกาแฟ ห้ามผลิต Decaf Coffee ชาลี วาระดี Good Morning Coffee อันตราย สหรัฐ อย. ต้องรู้ กาแฟ ผู้บริโภค ดื่มกาแฟ ห้ามผลิต Decaf Coffee ชาลี วาระดี Good Morning Coffee
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
MILKLAB นมจากพืชอันดับ 1 ของออสเตรเลีย เปิดตัวยิ่งใหญ่ในงาน Coffee Fest 2024MILKLAB นมจากพืชอันดับ 1 ของออสเตรเลีย เปิดตัวยิ่งใหญ่ในงาน Coffee Fest 2024 อวดเมนูสร้างสรรค์โดยแชมป์บาริสต้าโลก ยกระดับประสบการณ์กาแฟในไทย MILKLAB นมจากพืชและธัญพืชระดับพรีเมียมเจ้าของรางวัลยอดเยี่ยมจากออสเตรเลีย เปิดตัวในไทยอย่างเต็มรูปแบบในงาน Thailand Coffee Fest 2024 ระหว่างวันที่ 11-14 กรกฎาคม หลังได้รับความสำเร็จอย่างงดงาม...
อ่านเพิ่มเติม »
MILKLAB เปิดตัวในงาน “Coffee Fest 2024” ยกระดับกาแฟไทยMILKLAB นมจากพืชอันดับ 1 ของออสเตรเลีย เปิดตัวในงาน Coffee Fest 2024 ชูเมนูสร้างสรรค์โดยแชมป์บาริสต้าโลก ยกระดับประสบการณ์กาแฟในไทย ณ ฮอลล์ 7 ณ
อ่านเพิ่มเติม »
MILKLAB นมจากพืชอันดับ 1 ของออสเตรเลีย เปิดตัวยิ่งใหญ่ในงาน Coffee Fest 2024 อวดเมนูสร้างสรรค์โดยแชมป์บาริสต้าโลก ยกระดับประสบการณ์กาแฟในไทยMILKLAB นมจากพืชและธัญพืชระดับพรีเมียมเจ้าของรางวัลยอดเยี่ยมจากออสเตรเลีย เปิดตัวในไทยอย่างเต็มรูปแบบในงาน Thailand Coffee Fest 2024
อ่านเพิ่มเติม »
‘สเปเชียลตี้คอฟฟี่’ โตแรง 20% สวนเศรษฐกิจซึม ยักษ์ใหญ่ชิงตลาด 6 หมื่นล้านตลาดกาแฟไทย มูลค่ากว่า 60,000 ล้านบาท ยังคงขยายตัวอย่างโดดเด่น ทั้งหน้าเก่าและรายใหม่ แบรนด์ไทยและต่างชาติเดินหน้าเปิดตลาดอย่างต่อเนื่อง ขณะที่กลุ่มกาแฟพิเศษ หรือ ‘สเปเชียลตี้คอฟฟี่’ (Specialty Coffee) มีทิศทางที่โตแรง
อ่านเพิ่มเติม »
ย้อนเส้นทาง COFFEE BEANS by Dao สู่ หมีเนย Butterbear ตัวแม่สู่ตัวลูกปั้นร้านขนมยอดขายห้าร้อยล้านThairath Money คอลัมน์ BrandStory พาย้อนเส้นทางจาก COFFEE BEANS by Dao สู่ Butterbear ทายาทร้านขนมที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ ‘ด้อมหมีเนย’ จุดเริ่มต้นของธุรกิจแม่ที่มีอิทธิพลถึงธุรกิจลูก บทเรียนและแรงบันดาลใจที่ทำให้การอบขนมไม่ได้เป็นเพียงแพชชั่น แต่ก้าวสู่ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ เบื้องหลังความเชี่ยวชาญด้านขนมที่เป็นแต้มต่อให้ Butterbear...
อ่านเพิ่มเติม »
เทศกาลกาแฟยิ่งใหญ่ 11-14 ก.ค. คอมมิวนิตี้ระบบนิเวศยั่งยืนคอมมิวนิตี้ประจำปี พื้นที่รวมตัวของคนรักกาแฟ ที่ตั้งใจเชื่อมโยงธรรมชาติ-กาแฟ-ผู้คน Thailand Coffee Fest 2024 : Regeneration วันที่ 11-14 ก.ค.นี้ วันที่ 1
อ่านเพิ่มเติม »