การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) โดย นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท. เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023” ภายใต้แนวคิด “The Greatest Kaphrao on Earth” เดินหน้าผลักดัน ‘ผัดกะเพรา’ อีกหนึ่ง Soft Power อาหารจานด่วนประจำชาติของไทย ให้ดังไกลสู่เมนูระดับโลก ตอกย้ำแผนยุทธศาสตร์ส่งเสริมปีท่องเที่ยวไทย 2566 มุ่งมั่นให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวและนักชิมทั่วโลก พร้อมเปิดเวที “Pad Kaphrao Thailand Championship” เฟ้นหาแชมป์ยอดฝีมือผัดกะเพราของประเทศไทย ระหว่างวันที่ 25- 27 สิงหาคมนี้ ณ คลองผดุงกรุงเกษม (หัวลำโพง) กรุงเทพฯ นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท.
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย โดย นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท.
นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท. เปิดเผยว่า อาหารไทย ถือเป็นหนึ่งใน Soft Power และมรดกทางภูมิปัญญาและวัฒนธรรมของชาติไทยที่แข็งแกร่งและเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งหนึ่งในเมนูที่สะท้อนอัตลักษณ์ความเป็นไทยได้อย่างชัดเจนก็คือ “ผัดกะเพรา” อาหารจานด่วนที่เต็มไปด้วยคุณค่าจาก “กะเพรา” สมุนไพรไทยซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญ และเป็นเมนูที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ การจัดงาน “World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023” ครั้งนี้ ททท.
ภายในงานมีกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ได้แก่ Pad Kaphrao Thailand Championship: การแข่งผัดกะเพราเนื้อชิงแชมป์ประเทศไทย / International Kaphrao Taste: การออกร้านจาก 12 ร้านกะเพรานานาชาติจากสุดยอดเชฟอาหารไทย อาทิ DINO VHAM…Corn Dog คอนด็อกกะเพราWH café คาเฟ่ที่นำเสนอเมนูสปาเกตตี้กะเพรา, Zebraz ร้านเม็กซิกันกับเมนูเคซซาดีญ่ากะเพราเบคอน, เบอร์เกอร์รูกับเมนูเบอร์เกอร์กะเพรา, JB’s Bakery Snow Bun พบกับเมนูสโนว์บันกะเพราไก่/ Bangkok Street Food: เอาใจเหล่า Foodies นักชิม...
แฟนพันธุ์แท้ผัดกะเพราตัวจริงห้ามพลาด ! กับ “World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023” ระหว่างวันที่ 25 - 27 สิงหาคมนี้ ณ คลองผดุงกรุงเกษม กรุงเทพฯ ตั้งแต่เวลา 15.00 - 22.00 น. เข้าชมงานได้ฟรี และสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟชบุ๊คแฟนเพจ “streetfoodlegend”