สวรรค์ในครัว - เมนูอร่อยติดดาว ร้าน‘จก โต๊ะเดียว’
“จก โต๊ะเดียว” หรือ เฮียจก สมชาย ตั้งสินพูนชัย เจ้าของร้านดังระดับตำนาน ถือว่าเป็นสุดยอดร้านดัง แหล่งรวมความอร่อยด้วยเมนูระดับ 5 ดาว คุ้มค่าแก่การมากินช่วงที่ผ่านมา 2-3 ปี ต้องพบกับวิกฤต โควิด-19 หลังจากปลดล็อกแล้วทางร้านก็กลับมาเปิดเป็นปกติ โดยมีผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลสไตล์จีนจองคิวมานั่งกินที่ร้านแน่นทุกวัน หรือจองคิวไปออกโต๊ะนอก ก็เกือบทุกวัน
สำหรับเมนูอาหารที่ร้านจก โต๊ะเดียว นั้น บอกเลยว่าเด็ดทุกเมนู โดยเฉพาะ เกี๊ยวกุ้ง เป็นสูตรที่คิดเองจนเป็นที่ยอมรับว่าอร่อยจริง กระทั่งได้มิชลินไกด์ 3 ปีติดต่อกันสำหรับเมนูอื่นๆ ที่นั่งกินที่ร้าน เฮียจกจะนำมาเสิร์ฟให้บนโต๊ะอาหาร เช่น ปลาหิมะราดซอส โดยทอดปลาจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน รองจานด้วยผักกาดแก้ว ราดด้วยน้ำซอสชนิดพิเศษที่เฮียจกปรุงรสเอง กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะกินกับน้ำจิ้ม ซีฟู้ดก็อร่อยไปอีกแบบ
นอกจากนี้ยังมี ปลาเก๋าต้มบ๊วย ปูผัดผงกะหรี่ ปูนึ่งซีอิ๊ว หน่อไม้ทะเลเจี๋ยน กุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ เป๋าฮื้อ หอยกระป๋องเจี๋ยน ข้าวผัดโบราณ ต้มเกี่ยมบ๊วยปลากะพง หอยเชลล์ตุ๋นน้ำแดง ขาห่านอบหมี่ ข้าวผัดโบราณ ข้าวผัดอัยการ เป็ดรมควัน ฯลฯส่วนของหวาน เช่น เผือกหิมะ โอนีแป๊ะก๊วย หอมหวานอร่อยอย่างฟิน สำหรับอาหารจะทยอยมาเสิร์ฟขึ้นโต๊ะทีละเมนู แต่ละมื้อจะมี 8-9 เมนู ขึ้นอยู่กับแต่ละวันว่าจะมีวัตถุดิบหรือไม่
ร้าน Jok โต๊ะเดียว อยู่ในตรอก อิศรานุภาพ ถนนพลับพลาไชย สามารถเดิน เข้ามาได้จากทั้งทางถนนเจริญกรุง และทางสน.พลับพลาไชยจับตะหลิว
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เผยรายชื่อร้านอาหาร “บิบ กูร์มองด์ 2566” ยกสตรีทฟู้ดเป็นอัตลักษณ์อาหารไทยมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เปิดรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับสัญลักษณ์ บิบ กูร์มองด์ 2566 พบมีทั้งสิ้น 189 ร้าน ในจำนวนนี้มี 53 ร้านได้รับการจัดอันดับครั้งแรก
อ่านเพิ่มเติม »
‘อนุทิน’แจงชัด! ออกประกาศคุม‘ช่อดอก’ ช่วยล้อมคอกร้านขาย‘กัญชา’คลิกอ่านข่าว : อนุทินแจงออกประกาศคุมช่อดอก ช่วยล้อมคอกร้านขายกัญชา เห็นด้วย ส.ว.สมชาย บี้สภาฯ พิจารณาร่างพ.ร.บ.กัญชาฯ อำนวยความสะดวกผู้บังคับใช้กฎหมาย ยาเสพติด กฎหมายกัญชา กัญชา กระทรวงสาธารณสุข อนุทิน สายเขียว ภูมิใจไทย
อ่านเพิ่มเติม »
มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประกาศรายชื่อร้านอาหารคว้า 'บิบ กูร์มองด์' ปี 2566 กว่า 189 ร้านมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เผยรายชื่อร้านอาหารและสตรีทฟู้ดคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับสัญลักษณ์ “บิบ กูร์มองด์” ประจำปี 2566 รวมทั้งสิ้น 189 ร้าน มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2566 (The MICHELIN Guide Thailand…
อ่านเพิ่มเติม »