ตั้งยอดขาย100 ล้านบาท บุกตลาด CLMV ยุโรป อเมริกา ปีหน้า มั่นใจขึ้น ท็อป 10 ตลาดน้ำปลาร้าเดินกลยุทธ์ มูเก็ตติ้ง ตั้งชื่อแบรนด์เป็นพืชมงคล ของภาคเหนือและภาคอีสาน มัดใจ ติดหู ผู้บริโภค
เปิ้ล-นาคร ศิลาชัย ประธานบริษัท มาดาม ฟู้ด เวิร์ล จำกัด เปิดเผยว่า จุดเริ่มต้นของ แบรนด์ นำปลาร้าต้มสุกสูตรโบราณ “ส้มป่อย” เกิดจากความรักในธุรกิจอาหารที่ทำมากว่า 20 ปี และความเชี่ยวชาญด้านการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และความใส่ในรสชาติ ที่ต้อง “อร่อย” ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจอาหาร คือความ “อร่อย” เมนูอาหารที่เป็นที่นิยมของร้านที่ขายดีไม่แพ้ เนื้อ คือ ส้มตำและอาหาร อีสาน
เราใช้กลยุทธ์ มูเก็ตติ้ง เพราะครอบครัวเราเป็นสายมู จึงตั้งชื่อแบรนด์ น้ำปลาร้าปรุงสุก สูตรโบราณ ตรา “ส้มป่อย” ซึ่งเป็นสมุนไพรมงคลขับสิ่งชั่วร้าย ขจัดความอัปมงคล พ้นจากชีวิต เป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงและกลุ่มสายความมู รู้จัก มีความผูกพัน และคุ้นหู เป็นอย่างดี ซึ่งผู้บริโภคหลักในภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นฐานลูกค้าหลักที่นิยมบริโภคน้ำปลาร้า และยังเสริมสิริมงคลให้กับธุรกิจกลุ่มพ่อค้าแม่ค้า...
สำหรับธุรกิจน้ำปลาร้า วางโมเดล เป็นธุรกิจยั่งยืน ใน 2 มิติ มิติที่ แรกคือ เติบโตแบบยั่งยืน Organic Growth ในปีแรกตั้งเป้ามียอดขายเดือนละ 300,000 ขวดต่อเดือน จะมียอดขายรวมประมาณ 1,800,000 ขวด มุ่งสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จัก ให้ผู้บริโภคได้เปิดใจลอง และมั่นใจใน “ความอร่อย” ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของผลิตภัณฑ์น้ำปลาร้า เพื่อสร้าง Word-of-Mouth บอกต่อ
ในมิติที่ 2 การสร้างธุรกิจยั่งยืนให้กับ พ่อค้า แม่ค้า ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ต้องการน้ำปลาร้าไปเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร ได้วัตถุดิบคุณภาพ ถูกปากลูกค้าไปช่วยสร้างยอดขายที่ให้ธุรกิจเติบโตไปพร้อมกัน
น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำปลาร้า ส้มป่อย ข่าวเอสเอ็มอี เอสเอ็มอี SME Smartsme น้ำปลาร้า
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
เฮอริเทจ บุกตลาดนมเปรี้ยวทางเลือก ขยายโรงงานรับดีมานด์พุ่งเฮอริเทจ เดินหน้ารุกตลาดนมเปรี้ยว 13,000 ล้านบาท นำเสนอทางเลือกใหม่ เน้นตลาด อเมริกา-ยุโรป-เอเชีย ตั้งเป้าการเติบโต 2 หลัก มองโอกาสขยายโรงงานใน 3-5 ปี รับดีมานด์เพิ่ม
อ่านเพิ่มเติม »
MINOR รีแบรนด์ ‘เอ็นเอช โฮเทล กรุ๊ป’ สู่ ‘ไมเนอร์ โฮเทลส์ ยุโรป แอนด์ อเมริกา’‘ไมเนอร์ โฮเทลส์’ ประกาศรวมอัตลักษณ์องค์กรในระดับโลก รีแบรนด์จาก ‘เอ็นเอช โฮเทล กรุ๊ป’ เป็น ‘ไมเนอร์ โฮเทลส์ ยุโรป แอนด์ อเมริกา’
อ่านเพิ่มเติม »
คมนาคม ชงตั้งคณะกรรมการโรดโชว์โปรโมท “แลนด์บริดจ์” ทั่วโลกคมนาคม ชงนายกฯ เดือนพฤศจิกายน 2566 นี้ ตั้งคณะกรรมการโรดโชว์ “แลนด์บริดจ์” โปรโมทโครงการทั่วโลก ทั้ง ยุโรป เอเชีย อเมริกา และตะวันออกกลาง คาดเริ่มได้ทันทีเริ่มต้นในปีนี้ถึงปีหน้า
อ่านเพิ่มเติม »
“ต่างชาติ” โหมซื้ออสังหาฯ ลักชัวรีดีมานด์ ต่างชาติ ทั้งจีน ยุโรป อเมริกา ซื้ออสังหาฯ ลักชัวรี คึกคัก ทุนมาเลเซีย “พาราเมาท์ฯ” เด้งรับสัญญาณบวกอสังหาไทย
อ่านเพิ่มเติม »
'เปิ้ล นาคร' ป่วยหูดับเฉียบพลันเปิ้ล-นาคร ศิลาชัย นักแสดง นักธุรกิจ พิธีกรฝีปากกล้า ที่ปัจจุบันหลายคนรู้จักเขาในฐานะนักกีฬาเจ็ตสกี ควงคู่มากับลูกชายคนเก่งอย่าง น้องออก้า-นครา ศิลาชัย ในรายการ Rise & Shine ชีวิตดีเริ่มที่ตัวเรา ทางพีพีทีวี ช่อง 36 โดย เปิ้ล นาคร เล่าถึงประสบการณ์จากปัญหาโรคหูดับเฉียบพลันในช่วงที่เขาต้องลงแข่งขันเจ็ตสกี ซึ่งส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวันเป็นอย่างมาก ขณะที่แพทย์แนะนำให้สังเกตุอาการก่อนเกิดความเสี่ยงรุนแรงอาจถึงขั้นหูดับตลอดชีวิต
อ่านเพิ่มเติม »