เปิดแล้วจ้า... ‘ตลาดลานร่มสัก’ ตลาดสีเขียวที่ จ.อุทัยธานี สร้างความมั่นคงทางอาหาร-สร้างเศรษฐกิจชุมชน พอช ตลาดลานร่มสัก อุทัยธานี
ตั้งอยู่ที่ตำบลป่าอ้อ อ.ลานสัก จ.อุทัยธานี อยู่ห่างจากตัวอำเภอลานสักไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ เป็นตลาดที่จำหน่ายสินค้าจากชุมชน เน้นอาหาร พืชผัก ผลไม้ที่ปลอดภัยจากสารเคมี หรือปลูกแบบอินทรีย์ เป็น ‘ที่ให้ชาวบ้านนำผลผลิตของตนมาวางจำหน่ายโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย รวมทั้งยังมีเครื่องจักสาน กระบุง ตะกร้า ผ้าทอกะเหรี่ยง ฯลฯ เริ่มเปิดอย่างเป็นทางการเมื่อปลายเดือนธันวาคมที่ผ่านมา เครือข่ายทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมชุมชน จ.
เขาบอกว่า ครอบครัวของเขาก็ไม่ต่างจากชาวบ้านคนอื่นๆ ที่ทำเกษตรเชิงเดี่ยวมานานหลายสิบปี จนเมื่อประมาณ 4-5 ปีก่อน เขาและพี่น้องในครอบครัวจึงเริ่มเปลี่ยนวิธีคิด เปลี่ยนวิถีการทำเกษตรจากพืชเชิงเดี่ยวที่จำเป็น ต้องใช้สารเคมีหันมาทำวนเกษตร ปลูกพืชแบบผสมผสาน โดยแบ่งเนื้อที่บางส่วนจากพื้นที่เกษตรทั้งหมดประมาณ 28 ไร่มาทำเกษตรอินทรีย์ ใช้ชื่อไร่แห่งนี้ว่า เป้าหมายก็เพื่อทำแปลงเกษตรให้เป็นพื้นที่ตัวอย่าง เป็นแหล่งเรียนรู้ และขยายผลไปยังชาวบ้านรายอื่นๆ เพราะแถวนี้ยังปลูกพืชเชิงเดี่ยว...
นอกจากนั้นก็มีผักที่ปลูกเพื่อกินและขาย เช่น ผักกาด คะน้าฮ่องกง ผักสลัด ฟัก แฟง น้ำเต้า บวบ มะระขี้นก แตงกวา ฟักทอง ผักกูด ไผ่ หน่อไม้ กระทือ ขิง ข่า พริกขี้หนู มะนาว ตะไคร้ มีไม้ผล เช่น กล้วยน้ำว้า มะละกอ ส้มโอ ทุเรียน มะยงชิด ลำไย แก้วมังกร มะขามยักษ์ สับปะรด โกโก้ และแปลงนาที่พี่สาวของเขาปลูกข้าวเอาไว้กินเนื้อที่ 1 ไร่เศษ
นั่นเป็นอาหารบนพื้นดิน ส่วนในน้ำก็มีปลาดุก ปลานิลที่เลี้ยงในบ่อ อยากจะกินเมื่อไหร่ก็แค่เอาสวิงมาตัก จะปิ้งย่าง ต้ม แกง ก็กินได้สนิทปาก เพราะเลี้ยงแบบธรรมชาติ ไม่มีหัวอาหารหรือสารเคมีไปเร่งให้โต มีเป็ด ไก่พื้นบ้านหลายสายพันธุ์ มีหอยขมที่เลี้ยงในตาข่ายไนล่อน 30 ตาข่าย เอาทางมะพร้าวใส่ลงไปเพื่อให้เป็นบ้านหอย มัดปากถุงแล้วแช่ลงในบ่อ หอยขมจะกินเศษซากพืชที่เน่าเปื่อย ราวๆ 3 เดือนก็จับมากินหรือขายได้ ราคาขายกิโลกรัมละ 40-50...
“เรื่องรายได้ยังไม่แน่นอน เพราะผมเพิ่งจะมาฟื้นฟูไร่เปลี่ยนวิถีได้ไม่กี่ปี แต่ผมมองว่าเรื่องรายได้เป็นเรื่องรอง เพราะเรามีอาหารกินอยู่แล้ว ไม่ต้องซื้อหา ยกเว้นพวกกะปิ น้ำปลา น้ำมัน น้ำตาล ข้าวไม่พอเราก็ต้องซื้อ แต่ที่สำคัญคือเราได้กินอาหารที่เราปลูกเอง เป็นอาหารจากธรรมชาติ ได้อยู่กับธรรมชาติ เน้นความสุขมากกว่าเรื่องเงิน”นอกจากสมบัติจะทำไร่เปลี่ยนวิถีให้เป็นไร่ตัวอย่างแล้ว เขายังชักชวนเพื่อนบ้านคนอื่นๆ...
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
ไหว้พระ 9 วัด 2566 ปักพิกัดเมืองรอง 'อุทัยธานี' เสริมสิริมงคลปีใหม่เริ่มต้นปีใหม่ 2566 แบบนี้ จะขาดไม่ได้เลยกับกิจกรรมไหว้พระ 9 วัด ทำบุญเสริมสิริมงคลให้ชีวิตดีไปทั้งปี และวันนี้ TNN จะพาคุณไปปักพิกัดเมืองรอง อุทัยธานี เสริมสิริมงคลปีใหม่ ไหว้พระ
อ่านเพิ่มเติม »
ตร.รวบเพิ่มรายที่ 4 คนเปิดบัญชีม้าลวงเด็ก ม.3ตร.รวบเพิ่มรายที่ 4 คนเปิดบัญชีม้าลวงเด็ก ม.3 โอนเงิน จับได้ที่ จ.ร้อยเอ็ด เจ้าตัวสารภาพเป็นเจ้าของบัญชีจริง ตร.เร่งตามล่าคนที่เหลือ
อ่านเพิ่มเติม »
ไฟไหม้โรงงานเก็บถังพลาสติก จ.สระบุรีไฟไหม้โรงงานเก็บถังพลาสติก จ.สระบุรี ไฟไหม้โรงงาน สระบุรี ถังพลาสติกมือสอง iNNNews ไม่พลาดทุกเรื่องอินเทรนด์
อ่านเพิ่มเติม »
“ฝน ธนสุนทร” เผยเลขเด็ดตรงเลขแม่ผึ้ง หลังร้องเพลงถวาย'หลวงพ่อกวย'“ฝน ธนสุนทร” เผยเลขเด็ดตรงเลขแม่ผึ้ง หลังร้องเพลงถวาย'หลวงพ่อกวย' AmarinTV34 อมรินทร์ทีวีเอชดีช่อง34 AmarinNews ฝนธนสุนทร เลขเด็ดฝนธนสุนทร
อ่านเพิ่มเติม »
สุดยอดผลไม้ไทยพื้นบ้าน “ละมุด” จากสวรรคโลก ที่ได้รับการยกย่องว่า มีรสชาติอร่อยเลิศสุดยอดผลไม้ไทยพื้นบ้าน “ละมุด” จากสวรรคโลก ที่ได้รับการยกย่องว่า มีรสชาติอร่อยเลิศ PPTVHD36 PPTVNews ช่อง36 เรื่องข่าวเรื่องใหญ่ สุโขทัย เที่ยวบ้านเรา ผลไม้พื้นบ้าน ละมุด สวรรคโลก
อ่านเพิ่มเติม »
จับแล้วคนที่ 4 รับจ้างเปิดบัญชีม้าให้แก๊งหลอกเด็ก ม.3ตำรวจจับผู้รับจ้างเปิดบัญชีม้า เครือข่ายหลอกเด็ก 15 ปี ทำงานออนไลน์เพิ่มอีก 1 คน คุมตัวมาจาก จ.ร้อยเอ็ด บัญชาการตำรวจไซเบอร์ มั่นใจภายในสัปดาห์นี้แกะรอยตามจับไปถึงคนที่อยู่เบื้องหลังได้ทั้งหมด อ่านข่าวเพิ่ม : บัญชีม้า มิจฉาชีพหลอกเด็ก15ปี ThaiPBSnews
อ่านเพิ่มเติม »