เตือน! กิน 'โซเดียม' มากเกินไปเสี่ยงโรคกระดูกพรุน-ความดันเลือดสูง หลังทดลองใช้เครื่องเอกซเรย์สามมิติกับกระดูกของหนูทดลองที่ป่วยด้วยโรคความดันเลือดสูงทั้งจากพันธุกรรม และการกินโซเดียมมากเกินพอดี โซเดียม ฐานเศรษฐกิจ
ทั้งนี้ ได้มีการทดลองใช้เครื่องเอกซเรย์สามมิติที่ใช้แสงซินโครตรอนกับกระดูกของหนูทดลองที่ป่วยด้วยโรคความดันเลือดสูงทั้งจากปัจจัยทางพันธุกรรม หรือการบริโภคโซเดียมมากเกินพอดี พบโครงสร้างระดับจุลภาคของกระดูกหนูทดลองดังกล่าวมีรูพรุนเกิดขึ้นมากกว่าหนูทดลองโดยปกติ
จึงนำไปสู่ข้อสรุปว่า ทั้งการบริโภคโซเดียมที่มากเกินพอดี และโรคความดันเลือดสูง สามารถส่งผลเสียต่อกระดูกจนเกิดโรคกระดูกพรุนได้ และยิ่งมีปัจจัยเสี่ยงต่อโรคความดันเลือดสูงอยู่แล้ว จะยิ่งทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุนมากขึ้นตามไปด้วย โดยผลงานวิจัยดังกล่าวได้รับการตีพิมพ์แล้วในวารสารวิชาการ “Scientific Reports” ซึ่งเป็นวารสารชั้นนำจากสหราชอาณาจักร โดยโรคกระดูกพรุนพบได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย แต่ส่วนใหญ่มักเกิดปัญหากับสตรีในวัยหมดประจำเดือน เนื่องจากความเสื่อมของร่างกายจากการขาดฮอร์โมนอีสโทรเจนที่มีส่วนสำคัญในการสร้างกระดูก รักษามวลกระดูก และป้องกันการเสื่อมสลายของมวลกระดูก และยิ่งจะส่งผลต่อการเกิดโรค...
อย่างไรก็ดี แม้โซเดียมที่มากจนเกินพอดีจะทำให้เกิดโทษต่อร่างกาย แต่หากบริโภคโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสมตามที่กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะนำ จะส่งผลดีต่อการดูดซึมทั้งแคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก จึงไม่ควรมองว่า โซเดียม หรืออาหารเค็มเป็นผู้ร้าย แต่ที่จริงแล้วอันตรายจากอาหารรสเค็มเกิดจากการบริโภคอย่างไม่เหมาะสม
นอกจากนี้ผู้วิจัยหวังให้ผลจากการศึกษาต่อยอดไปสู่การเฝ้าระวังโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ในประชากรทุกกลุ่มอายุ ซึ่งการให้ความสำคัญแต่เพียงโรคใดโรคหนึ่ง อาจไม่ให้ผลที่ครอบคลุมโรคอื่นๆ ที่อาจมีความเชื่อมโยงถึงกันได้ด้วย โดยหวังจุดประกายให้คนรุ่นใหม่หันมาสนใจศึกษาวิทยาศาสตร์พื้นฐานอย่างจริงจัง
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
สภาพอากาศวันนี้ อุตุฯ เตือนมรสุมมีกำลังแรงขึ้น ฝนถล่ม 46 จังหวัด กทม.ไม่รอดพยากรณ์อากาศวันนี้ กรมอุตุนิยมวิทยา เตือน ไทยมีฝนเพิ่มขึ้น และมีฝนตกหนักบางแห่ง ฝนถล่ม 46 จังหวัด กทม.ร้อยละ 60 ของพื้นที่ SanookNews Sanook ข่าววันนี้
อ่านเพิ่มเติม »
เตือน 'ผู้สมัคร-หัวหน้าพรรค' ไม่ยื่นบัญชีรายรับ-จ่าย-เพิกเฉย เจอโทษหนักกกต.เตือน 'ผู้สมัคร-หัวหน้าพรรค' ไม่ยื่นบัญชีรายรับ-จ่าย-ยื่นเท็จ โทษหนักทั้งจำคุกและปรับ หากเพิกเฉยถอนสิทธิเลือกตั้ง 5-10 ปี กรุงเทพธุรกิจ กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »
ปภ. เตือน 9 จังหวัด เฝ้าระวังน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก น้ำท่วมขังระยะสั้นกรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย เตือน 9 จังหวัด เฝ้าระวังน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก น้ำท่วมขังระยะสั้น พร้อมเตือนภาคใต้บางจังหวัด เฝ้าระวังคลื่นลมแรง
อ่านเพิ่มเติม »
พยากรณ์อากาศ 1 ก.ค. เตือน 46 จังหวัด รับมือฝนตกหนักถึงหนักมาก เสี่ยงน้ำท่วมกรมอุตุฯ พยากรณ์อากาศ 1 ก.ค. ทั้วไทยเจอฝน เตือน 46 จังหวัด รับมือระวังอันตรายจากฝนตกที่สะสมอาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลัน ขณะที่ กทม. ฝนตก 60% ของพื้นที่
อ่านเพิ่มเติม »