สำรวจเทรนด์ 'ธุรกิจร้านอาหาร' ปี 2566 ร้านใหม่เปิดนับแสนบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี แต่วัฏจักร 1 ปี กลับต้อง 'ปิดตัวลง' ถึง 50% เหตุไร้ยอดขาย ผ่านไป 3 ปี 65% ม้วนเสื่อตาม ไลน์แมน วงใน เผย 'ก๋วยเตี๋ยว' เมนูฮิตค้นหา-ขายดียืนหนึ่ง อ่านต่อ:
ช่วงโควิด เป็นอีกบทพิสูจน์ว่า “ร้านอาหาร” เกิดใหม่เป็นดอกเห็ดท่ามกลางผู้คนที่ตกงานไร้งานประจำ แต่การเปิดจะอยู่รอดได้ ไม่ใช่แค่ “รสชาติอร่อย” แต่สารพัดปัจจัยมีส่วนเอื้อ มีหน้าร้านแล้ว ต้องทำการทำตลาด ยุคนี้ต้องมีบริการ “เดลิเวอรี” ด้วย ซึ่งอาจต้องแลกกับการจ่ายค่าการตลาด หักกำไร หรือ GP ให้กับแพลตฟอร์มด้วย บางส่วนไม่ไหว หรือไม่สู้แค่ถอนตัวจากแพลตฟอร์มไลน์แมน วงใน ถือเป็นหนึ่งในบิ๊กเพลย์เยอร์ แพลตฟอร์มส่งอาหารเดลิเวอรี ภารกิจสำคัญคือการต่อ “จิ๊กซอว์” ธุรกิจให้ครบเครื่องฟู้ดโซลูชัน “FoodStory”...
ดังนั้น การเข้าซื้อกิจการ FoodStory คือ การรวมทรัพยากรของผู้พัฒนาระบบจัดการร้านอาหารที่ทำงานใกล้ชิดกับร้านอาหารทั่วประเทศมานานกว่า 11 ปี ซีนเนอร์ยีกับแพลตฟอร์มไลน์แมน วงใน ซึ่งมีข้อมูลร้านอาหารมากที่สุดในไทย และเป็นอันดับ 1 ในตลาด POS สำหรับร้านอาหาร มีร้านอาหารกว่า 55,000 ร้านทั่วประเทศที่เลือกใช้ Wongnai POS และ FoodStory POS คิดเป็นสัดส่วน 40% ของตลาดนี้
“ภายใต้การแข่งขันที่สูง และช่วยให้ร้านอยู่รอดได้ การใช้เทคโนโลยี POS ถือเป็นโซลูชันจัดการร้านอาหารให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดต้นทุน เพิ่มยอดขายได้ ที่สำคัญ การใช้เทคโนโลยีไม่ได้ส่งผลต่อการปรับขึ้นราคาอาหาร ผลักภาระให้ผู้บริโภค แต่เพิ่มประสิทธิภาพการจัดการที่ดีขึ้นฐากูร ชาติสุทธิผล ผู้อำนวยการอาวุโส กลุ่มผลิตภัณฑ์ระบบจัดการร้านอาหาร FoodStory POS ของ LINE MAN Wongnai กล่าวว่า การสำรวจข้อมูลจากร้านอาหาร 1,230 แห่ง ในช่วงครึ่งปีแรกปี 66 พบปัญหาหนักใจที่สุดที่ผู้ประกอบการเผชิญ ได้แก่-57% เจอจำนวนร้านคู่แข่งเพิ่มสูงขึ้น
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
คลื่นความร้อนเล่นงานกรีซหนักหน่วง อุณหภูมิเดือนก.ค.จ่อสูงสุดในรอบ 50 ปี | เดลินิวส์กรีซเผชิญกับสภาพอากาศที่ร้อนจัด จนอุณหภูมิช่วงสุดสัปดาห์นี้ อาจเป็นเดือนก.ค. ซึ่งร้อนที่สุดในรอบ 50 ปี เดลินิวส์ อากาศร้อน กรีซ
อ่านเพิ่มเติม »
ผู้ปกครองเดือด ครูเฒ่าล่วงเกินเด็ก อ้างเหมือนลูกหลานผู้ปกครองสุดทุน ลูกหลานอายุไม่เกิน 13 ปี ถูกครูเฒ่าหื่นวัย 75 ปี ล่วงเกินวันเดียว 3 คน แถมนำยาบางอย่างให้เด็กกิน เจ้าตัวอ้างเอ็นดู คิดแค่ลูกหลาน อ่านต่อ : ครูหื่น ครูเฒ่า ครูจิตอาสา นครนายก ข่าวช่อง8 ข่าวช่อง8ที่นี่ของจริง ช่อง8กดเลข27
อ่านเพิ่มเติม »
พรรค CPP ของนายกฯ ฮุน เซน ประกาศชัยชนะเลือกตั้งถล่มทลายพรรคประชาชนกัมพูชา หรือพรรคซีพีพี ของนายกรัฐมนตรีฮุน เซน แห่งกัมพูชา ประกาศชัยชนะแบบถล่มทลายในการเลือกตั้งที่มีขึ้นเมื่อวาน ส่งผลให้ผู้นำกัมพูชาวัย 70 ปี เตรียมเดินหน้าบริหารประเทศต่ออีก 4 ปี และจะส่งต่ออำนาจให้แก่บุตรชายในเร็วๆ นี้ ไทยรัฐออนไลน์
อ่านเพิ่มเติม »
ออมสินใช้ ESG Score ปล่อยกู้ลูกค้ารายใหญ่ ประเดิมแล้ว 50 รายธ.ออมสินเดินหน้าใช้ ESG Score เป็นเกณฑ์ปล่อยกู้ลูกค้ารายใหญ่ หนุนธุรกิจไทยใส่ใจสังคมและสิ่งแวดล้อม จูงใจด้วยดอกเบี้ยต่ำกว่า 20% ประเดิมแล้วกว่า 50 ราย ตั้งเป้าลดก๊าซเรือนกระจกให้มากกว่า 50% ในปี 73 ดันเป้าหมายธนาคารเพื่อสังคมเต็มรูปแบบ
อ่านเพิ่มเติม »