เกลือหวาน & ปัตตานี ฐานเศรษฐกิจ
นาเกลือปัตตานีทำมานานกาเลเปนร้อยๆปี ด้วยจังหวะดีได้น้ำกึ่งกร่อยนิดไม่เค็มจัด สะตุแล้วได้เกลือเค็มปะแล่มเจือหวานตัดรส จะคัดเอาแต่ดอกเกลือเกสรเกลือ ผู้เมีย ก็ตามใจจักคัดหาเอาเถิด มาปรุงกับข้าว สู้กับเกลือเมืองเพชรได้สนุกพอฟัดพอเหวี่ยงบนเวทีปรุงรสกับข้าวด้วยเกลือ
ถ้าว่าเข้าเมืองปัตตานีมาแล้วอย่าได้ประมาทร้านรวงเล็กๆน้อยๆจริงอยู่.
ท้องร้องเข้าแล้วชาวตานี แหลมนก ทำหอยโข่งทะเลต้มให้กินยังต้องสุมไฟกันเลยชั่วโมงจึงสุกทั่ว หั่นเนื้อหนั่นเปนคำๆจิ้มกระเทียมตำพริกเกลือบีบมะนาว ทรมานกระเพาะด้วยรอกินจนแสบน้ำย่อย_ก็นุ่มเหนียวอร่อยโอชา จนว่ามีเวลาอยากจะพาท่านไปลองชิมสักครั้ง
เราได้สรุปข่าวนี้มาให้อ่านอย่างรวดเร็ว หากสนใจข่าว สามารถอ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม: