‘อาจารย์อ๊อด’ ห่วงข้าว 10 ปีมี “อะฟลาทอกซิน” สารก่อมะเร็งร้ายแรง เตือนชั่งน้ำหนักให้ดี หวั่นได้ไม่คุ้มเสีย#8232;
“อาจารย์อ๊อด” ห่วงข้าว 10 ปีมี “อะฟลาทอกซิน” สารก่อมะเร็งร้ายแรง เตือนจะเอามาใช้ประโยชน์ต้องชั่งน้ำหนักให้ดี หวั่นได้ไม่คุ้มเสีย
วันนี้ รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ อาจารย์ภาควิชาเคมี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โพสต์เฟซบุ๊กถึงกรณี นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและ รมว.พาณิชย์ ได้ออกมายืนยันว่าโกดังข้าว 10 ปียังกินได้ว่า “ข้าวเก่า 10 ปีหากตรวจสอบแล้วปลอดภัยก็เอามาทำประโยชน์ได้ครับ แต่มันจะคุ้มหรือไม่ต้องชั่งน้ำหนักให้ดี อาจารย์อ๊อดเป็นห่วงอยู่ตัวเดียวคือสารตัวนี้ สาร “อะฟลาทอกซิน” สารก่อมะเร็งที่มีอันตรายมาก องค์การอนามัยโลกกำหนดให้สารอะฟลาทอกซินเป็นสารก่อมะเร็งที่ร้ายแรงมากชนิดหนึ่ง โดยปริมาณเพียง 1 ไมโครกรัมสามารถทำให้เกิดการกลายพันธุ์ในแบคทีเรียและทำให้เกิดมะเร็งในสัตว์ทดลองได้หากได้รับอย่างต่อเนื่อง”
ทั้งนี้ สารอะฟลาทอกซินมักพบได้ในวัตถุดิบทางการเกษตรที่นำมาแปรรูปและเก็บอย่างไม่เหมาะสม ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ประเภทแป้ง ผลิตภัณฑ์จากถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มันสำปะหลัง ผักและผลไม้อบแห้ง ปลาแห้ง กุ้งแห้ง กะปิ มะพร้าวแห้ง หัวหอมแห้ง กระเทียมแห้ง พริกแห้ง พริกไทย งา”
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
หนุ่ม กรรชัย คืนดี หลังทะเลาะ 2 ปี ปมเข้าใจผิด พร้อมถอนทุกคดี'อ.อ๊อด' รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ได้โพสต์ข้อความบนเฟซบุ๊ก คืนดีกับ “หนุ่ม กรรชัย” พิธีกรดัง หลังทะเลาะกันมายาวนานกว่า 2 ปี ปมเข้าใจผิดจากรายการ ข่าวเที่ยงวันทันเหตุการณ์
อ่านเพิ่มเติม »
เคลียร์ใจ! 'อ.อ๊อด-หนุ่ม กรรชัย' ประกาศเซ็ตซีโร่ จับมือถอนฟ้องทุกคดีที่มีต่อกัน'อ.อ๊อด-หนุ่ม กรรชัย' หย่าศึก! จับมือประกาศเซ็ตซีโร่ ถอนฟ้องทุกคดีที่มีต่อกัน ขอโทษทำแฟนคลับไม่สบายใจ
อ่านเพิ่มเติม »
“อ.อ๊อด”เคลียร์ใจ“หนุ่ม-กรรชัย”กลับมาเป็นพี่น้องรักกันเหมือนเดิม ขอถอนคดีที่มีต่อกันรศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ หรือ อ.อ๊อด อาจารย์และนักวิชาการสาขาเคมีอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โพสต์เฟซบุ๊ก Weerachai Phutdhawong ระบุว่า Set Zero กลับมาเป็นพี่น้องกัน รักกัน เหมือนเดิม ไม่รู้จะทะเลาะกันไปทำไม!อาจารย์อ๊อดเขียนกระทู
อ่านเพิ่มเติม »
ผวา!! “ไอ้ไข่ดำ” หลอนยาอาละวาดจุดไฟจะเผาบ้าน ตร.ต้องยิงแก๊สน้ำตาก่อนรวบตัวได้เมื่อวันที่ 10 เม.ย.67 พ.ต.อ.กิตติพงศ์ เทพหนู ผกก.สภ.ทุ่งตะโก อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร ได้รับแจ้งจาก นายสมชาย จันทรสุวรรณ ผู้ใหญ่บ้าน ม.5 บ้านหนองปลา ต.ช่องไม้แก้ว อ.ทุ่งตะโก จ.
อ่านเพิ่มเติม »
ปทุมธานีป่วน!วัยรุ่นยาบ้า5เม็ดออกอาละวาด ตระเวนปั่นจักรยานลักทรัพย์กลางดึกทำชาวบ้านเดือดร้อนวันที่ 9 เมษายน 2567 นายกรีติ เคลือโชติ ประธานชุดชุนบ้านเอื้ออาทร 10/2 ต.บึงน้ำรักษ์ อ.ธัญบุรี จ.
อ่านเพิ่มเติม »
“โจ๊ก” ส่งตัวแทนทนายพบ ตร.เตาปูน ขอเลื่อนให้ปากคำคดีฟอกเงินเว็บพนัน 10 วัน อ้างต้องใช้เวลารวบรวมประเด็นพล.ต.อ.สุรเชษฐ์ ส่งตัวแทนทนายความเข้าพบพนักงานสอบสวน สน.เตาปูน ขอเลื่อนให้ปากคำคดีร่วมกันฟอกเงินเว็บพนัน BNK Master ไปอีก 10 วัน เนื่องจากต้องรวบรวมหลักฐานเพื่อชี้แจง
อ่านเพิ่มเติม »