“Cook&Coff ณ บางขวาง” ร้านอาหารที่ช่วยในการเตรียมความพร้อมให้กับผู้ต้องขังในวันที่เขาได้รับอิสรภาพ จนเกิดเป็นอาหารสร้างชีวิตใหม่ ติดตามได้ในรายการ อาหารนำทาง วันอาทิตย์ที่ 24 ก.ค. เวลา 12:00 น. อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34
“Cook&Coff ณ บางขวาง” เป็นการนำผู้ต้องขังที่สมัครใจและใกล้พ้นโทษแล้วมาฝึกอาชีพเกี่ยวกับการประกอบการร้านอาหารและร้านคาเฟ่โดยมีเชฟระดับมิชลินมาฝึกสอนให้ เป็นการเตรียมความพร้อมให้กับผู้ต้องขังในวันที่เขาได้รับอิสรภาพ จนเกิดเป็นอาหารสร้างชีวิตใหม่“ผมคิดว่าจริงๆ สิ่งที่ผู้ต้องขังทุกคนคิด หรือว่าผู้บริหารเรือนจำทุกคนคิดก็คือเราพยายามที่จะสร้างโอกาสให้กับผู้ต้องขัง เพื่อให้เขาไม่กลับไปทำผิดซ้ำ เป็นการคืนสู่สังคมทางอ้อม ผมมองว่าความไม่สงบสุขเรียบร้อยของสังคมที่อาจจะเกิดจากพวกกลุ่มคนเหล่านี้...
“Cook&Coff ณ บางขวาง” ขึ้น เป็นการนำผู้ต้องขังที่สมัครใจและใกล้พ้นโทษแล้วมาฝึกอาชีพเกี่ยวกับการประกอบการร้านอาหารและร้านคาเฟ่โดยมีเชฟระดับมิชลินมาฝึกสอนให้ มีทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง เบอเกอรี่ และยังเปิดโอกาสให้ผู้ต้องขังได้คิดค้นสูตรอาหารต่างๆ ของตัวเองได้อีกด้วย เพื่อพัฒนาต่อยอดฝีมือ เป็นการเตรียมความพร้อมให้กับผู้ต้องขังในวันที่เขาได้รับอิสรภาพไปพร้อมกับอาชีพและมีเงินปันผลติดตัวไปด้วยนอกจากนี้ยังมีการต่อยอดจากอดีตศิษย์เก่า Cook&Coff มาเปิดร้าน “ล้านเล่าหลังกำแพง” ที่จังหวัดราชบุรี...